Campagne, bord de mer, désert ou montagne, la collection de villas Relais & Châteaux propose toutes les typologies de séjours possibles. Ces propriétés offrent de nouvelles possibilités qui assurent une transition en douceur entre travail, loisirs et vie de famille.
Dans le monde, des stations de ski se mobilisent pour un tourisme plus durable et la préservation de leur environnement. Nos maisons au pied des pistes oeuvrent également dans ce sens. Découvrez comment dans notre premier rapport de développement durable.
Imaginez un voyage singulier, les chemins à suivre, les sites à découvrir, les panoramas cachés et les étapes, dans les maisons Relais & Châteaux. C’est ce que proposent ces 12 itinéraires, choisis parmi 146 Routes du Bonheur et pensés selon les mois et les saisons d'une année pour voyager.
Meneghetti Wine Hotel & Winery se situe en Istrie, une péninsule de l'Adriatique en Croatie considérée comme la meilleure région oléicole du monde et célèbre pour avoir produit de l'huile pour les empereurs romains. L'hôtel cultive des olives et chaque octobre marque le début de la récolte annuelle.
La Champagne rayonne dans le monde grâce à son vin et ses bulles, mais aussi au travail de ses artisans. Sur la route des quatre maisons Relais & Châteaux de la région, partons à la découverte d’une terre riche d’un patrimoine particulièrement vivant.
En plus de ses 580 hôtels et restaurants connus dans le monde entier, Relais & Châteaux propose une gamme de 600 villas rigoureusement sélectionnées. Chacune d’entre elles allie l’intimité et la tranquillité d’une maison privée avec un accès à tous les services que l’on peut attendre d’un hôtel.
Rencontre automnale entre deux orfèvres de la gastronomie et de l’horlogerie helvète autour de la grande gentiane. Cette plante de saison se cuisine, se distille et sert aussi d’outil horloger.
La cuisson sur les braises est aussi vieille que la domestication du feu, il y a environ 400 000 ans. Chaque région du monde, quasiment chaque pays, possède sa tradition, sous un nom qui lui est propre. Voyage de braai en churrasco, de bulgogi en binchotan.
Glenn Viel vit intensément, une intensité que l’on retrouve dans ses assiettes minimalistes et épurées aux goûts puissants et persistants. Sa vie est une course contre la montre dans laquelle l’accompagne la Fifty Fathoms de la prestigieuse manufacture de haute horlogerie Blancpain.
Quand la cheffe portugaise d’origine cap-verdienne sort des cuisines du Valverde Hotel à Lisbonne, c’est pour nous faire découvrir la capitale par ses chemins de traverse, ceux qui lui ressemblent, loin de la carte postale. Une flânerie colorée et gourmande qui ouvre d’autres horizons.
Le cuisinier-pêcheur de La Rochelle Christopher Coutanceau, nouvel ami de la Manufacture de Haute Horlogerie Blancpain, s’interrompt un instant pour évoquer son rapport au temps. Du coup de feu en cuisine au futur des océans à travers ses engagements, il est toujours question d’urgence.
Chaque année, entre septembre et octobre, la période des vendanges marque le départ d’une saison de festivités, de découverte et de renouveau pour les amoureux de vignobles. Une sélection de 10 établissements pour célébrer les châteaux et leurs récoltes.
Inspirez-vous des expériences proposées par les établissements Relais & Châteaux pour préparer votre prochaine escapade en couple. Entre immersion dans la culture japonaise et visite du château de Dracula, conjuguez détente et aventure à deux pour des vacances un peu moins ordinaires.
Aux côtés de partenaires qui partagent nos valeurs et qui, comme nous, sont fiers de reconnaître l’expertise de professionnels qui incarnent la passion pour leur métier et qui inspirent les autres chacun dans leur discipline, nous avons le plaisir de décerner les Trophées Relais & Châteaux 2023.
Selon les traditions de chaque pays, les festivités de fin d’année font le plaisir des petits et grands. Les Maîtres de maison de Relais & Châteaux aiment perpétuer les rites, valoriser ces instants festifs et partager ces pratiques hédonistes, ancrées dans les cultures locales.
Issus de la région environnante ou même de leurs propres jardins, les ingrédients nouvellement utilisés par les spas de nos hôtels vous offrent une expérience de bien-être entièrement immersive, ancrée dans l’esprit du lieu. Voici 10 établissements qui proposent une offre spa ultra locale.
La silhouette du Vésuve rend le panorama du golfe de Naples immédiatement reconnaissable. Sur ce territoire très touristique, devenu zone péri-urbaine de la métropole de Naples, survit une agriculture résiliente qui perpétue des productions identitaires du territoire et de la cuisine napolitaine.
La famille Santini, propriétaire de l’un des meilleurs restaurants du monde, a décidé de se tourner vers une agriculture régénérative, en harmonie avec la nature. Un changement radical, une évolution essentielle qui incarne la campagne RegenerAction 2022 de Relais & Châteaux, aux côtés de Slow Food.