Chez Relais & Châteaux, le ski se vit dans les montagnes du monde entier des Alpes aux Rocheuses canadiennes et américaines. Alors que l’hiver recouvre de son épais manteau neigeux les toits des chalets de bois et les majestueuses montagnes, l’heure est venue de dévaler les pistes immaculées en schuss ou free-style, à ski ou en snowboard. Des grands domaines skiables aux espaces plus confidentiels, vivez les sensations de la glisse en séjournant dans des stations de ski prisées. À moins que vous ne préféreriez découvrir le paradis hivernal en arpentant les sentiers enneigés à raquettes ou guidé par des chiens de traineau ! Enfin, à la tombée de la nuit, quand les skieurs ont déserté la montagne et qu’un calme olympien s’empare des pistes, appréciez un vin chaud au coin du feu, profitez des vertus bienfaitrices d’un spa ou partagez un dîner gastronomique au sommet. Un séjour ski en Relais & Châteaux, c’est vivre le sport passionnément et se ressourcer intensément.
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Hôtel et restaurant à la montagne. Situé sur le versant sud du mont Cervin, le domaine skiable de Cervinia est l'un des plus hauts du monde, culminant à 4000 mètres, et l’un des rares à être à cheval sur la Suisse et l'Italie. Vous aurez l'embarras du choix : slalom sur le versant helvète ou tout schuss sur les pistes du Val d’Aoste. L'Hermitage, ce grand chalet dans la plus pure tradition montagnarde aux intérieurs de bois brun chaleureux, est doté d’un spa pour des moments de détente après une intense journée de glisse. Dans la suite Whymper vous serez comme dans un chalet privé, et profiterez de la vue imprenable sur le mont Cervin. Laissez-vous ravir par la beauté de la montagne. ... En savoir plus.moins
Réouvert depuis le 08/12/2021
Hôtel et restaurant à la montagne. Grand hôtel au cœur des Grisons, Arosa Kulm est le séjour rêvé des familles et de toutes les générations. Adeptes des plaisirs de la montagne enneigée, les hôtes y prennent leurs habitudes. Ils aiment revenir chaque année, séduits par la qualité des six restaurants et par le style moderne des intérieurs, ouverts sur le paysage majestueux. Les chambres sont spacieuses, leurs lignes claires font place à la lumière. Le personnel nombreux et attentionné ajoute encore à la douceur des lieux. Face au panorama, le spa est superbe ; au bord de sa piscine en inox chromé, dont les couleurs évoquent un lac de montagne, vous trouverez le bien-être le plus complet. ... En savoir plus.moins
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Hôtel et restaurant à la montagne. Olympe des alpinistes et randonneurs, Mecque des skieurs et paradis des amateurs de VTT, Zermatt est dominé par le célèbre mont Cervin. Sur la terrasse panoramique et depuis les balcons du Chalet Hotel Schönegg, cette pyramide mythique aimante les regards et fait vagabonder les esprits. Avec ses revêtements boisés, ses vieilles pierres et ses cheminées, Schönegg dessine une esthétique moderne dans le style alpin et promet de doux moments de repos après des journées au grand air, dans la poudreuse ou les alpages. Sans quitter la montagne des yeux, vous goûterez les vins du Valais, près de 80 crus qui, à l’instar des sommets alentour, présentent de multiples facettes. ... En savoir plus.moins
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Hôtel et restaurant à la montagne. Au cœur du village de Samnaun, le Chasa Montana possède tous les atouts d’un superbe chalet de montagne. Vous aimerez vous attarder à l’ombre des grands parasols de la terrasse, dans l’intimité du balcon privé ou dans le remarquable spa surplombant la montagne. Les restaurants proposent une grande variété de cuisines, parmi lesquelles la carte gastronomique de La Miranda ou encore les raclettes et fondues à La Grotta. Pour accompagner les mets, la carte des vins offre plus de 1 000 crus provenant de vignobles du monde entier. Daniel Eisner, le maître de maison, et ses sommeliers seront ravis de vous faire visiter l’exceptionnelle cave à vins, riche de 20 000 bouteilles. ... En savoir plus.moins
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Hôtel et restaurant à la montagne. Les derniers habitants en sont partis en 1918. Entièrement restaurée, cette ancienne ville minière du fond du Colorado est aujourd’hui un lieu exceptionnel où tout oublier. Les cabanes de rondins et les tentes spacieuses abritent des chambres au confort délicieux ; les repas se prennent dans le saloon dont l’essentiel du décor d’origine a été conservé, transformé en un lieu de vie chaleureux. Dans cette splendide vallée alpine des montagnes de San Juan, le paysage varie au fil des saisons, du blanc immaculé sous la neige aux plus beaux oranges en automne. Point d’orgue de ce site somptueux, des sources d’eaux chaudes naturelles y dispensent généreusement leurs bienfaits. ... En savoir plus.moins
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Restaurant et hôtel à la montagne. Le cadre naturel d’exception de l’hôtel sur les hauteurs de Megève, l’atmosphère intime du spa, l’esprit de la cuisine, la créativité du chef, la qualité du service offrent un lieu unique pour un dîner romantique, un déjeuner convivial entre amis, ou encore un séjour reposant dans une atmosphère cosy. À sa table, le chef Emmanuel Renaut, meilleur ouvrier de France et triplement étoilé livre une cuisine aussi subtile qu’inventive que vous pourrez accorder à l’une des nombreuses références que suggère la carte des vins. La finesse des produits, la maîtrise des cuissons et l’association des textures se conjuguent à de délicats assaisonnements au profit de l’essentiel, le produit. ... En savoir plus.moins
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Restaurant et hôtel à la montagne. Au pied du mont Blanc depuis 1903, la famille Carrier (aujourd’hui Pierre et sa fille Perrine) préside aux destinées de cet établissement dont elle écrit l’histoire à plusieurs mains. Au restaurant gastronomique, le nouveau chef Damien Leveau s’inscrit dans la continuité de Pierre Maillet et puise lui aussi sa créativité dans les cuisines piémontaises, liguriennes et savoyardes. À La Maison Carrier, les spécialités du terroir se dégustent dans un intérieur chaleureux de vieille ferme de montagne ou sur la terrasse face au mont Blanc. Quant aux chambres, qu’elles arborent un style contemporain dans l’hôtel originel, une ambiance boisée dans la ferme ou intime dans les chalets du parc, elles mettent en valeur, chacune à leur façon, l’art de vivre en montagne, avec vue sur les neiges éternelles. ... En savoir plus.moins
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Restaurant et hôtel à la montagne. Le ski sur les pistes mondialement réputées de Crans-Montana n’est pas le seul plaisir que vous réserve ce charmant chalet. Le bois des façades a été conservé, ainsi que les murs de pierre des intérieurs. Les suites avec vue sur les cimes enneigées disposent de cheminées et de bains bouillonnants qui viennent compléter les soins relaxants du spa L’Alpage. Au restaurant gastronomique L’Ours, le chef Franck Reynaud vous invite à déguster ses créations dont le maître-mot est « émotion », tandis que le Bistrot des Ours propose une cuisine gourmande et canaille. Ne partez pas sans admirer le portrait de Félix, le petit âne qui vivait dans l’ancien Pas de l’Ours. ... En savoir plus.moins
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Restaurant et hôtel dans un village. Charmant hôtel situé au cœur de la Forêt-Noire, Bareiss propose une multitude d’activités pour tous les âges. Les chambres, dans le style élégant d’une maison de campagne, sont d’un confort exceptionnel. Pour qui cherche à se relaxer, les soins de bien-être et de beauté proposés par le spa, ainsi que les neuf piscines et l’étang naturel, viennent à point nommé, avant d’aller se régaler à la carte de l’un des trois restaurants. Bareiss, restaurant gastronomique, est l’une des dix meilleures tables d’Allemagne. Son chef triplement étoilé, Claus-Peter Lumpp, accompagné du directeur Thomas Brandt et du sommelier Teoman Mezda, mène le ballet des cuisines de main de maître. ... En savoir plus.moins
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Restaurant et hôtel à la montagne. Dans un cadre idyllique au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, La Bouitte vous ouvre depuis 1976 les portes d’une montagne sublimée et intemporelle. René et Maxime Meilleur, père et fils, ont façonné de leurs mains un chalet unique, ode à l’art savoyard. Caressante et pure, leur cuisine est le parfait équilibre entre simplicité et élégance, livrant une interprétation ciselée et malicieuse des meilleurs produits du terroir. La carte des vins est immense, et les soirées œnologiques incontournables pour les amateurs. Les salons et les chambres, délicieux cocons sculptés dans le bois, et surtout un accueil familial très attentionné, font de La Bouitte un lieu de vie au charme incomparable. ... En savoir plus.moins
