Cette petite île des Caraïbes est si belle et si sauvage que nous aimerions qu’elle reste un secret bien gardé. Partons en Dominique, destination confidentielle hors des sentiers battus et jardin d’Éden préservé.
Au cœur de l’ancienne concession française de Shanghai, un restaurant cantonais discret allie l’authenticité de la haute cuisine chinoise avec les meilleurs vins de France.
Le nouveau et jeune sommelier du Little Nell partage ses régions viticoles préférées et ses projets pour l’illustre programme œnologique de l’hôtel d’Aspen.
Ranch à moutons le plus spectaculaire de Nouvelle-Zélande, Wharekauhau Country Estate est le point de départ idéal pour découvrir la gastronomie et les vins locaux, à quelques encablures seulement en hélicoptère – ou après un itinéraire pittoresque en voiture – de la capitale Wellington.
Entre les remparts du Vieux-Québec, dans un quartier classé au patrimoine mondial de l’Unesco, les siècles se croisent à l’Auberge Saint-Antoine, qui mêle antiquités et luxe moderne.
À Huka Lodge, le chef Paul Froggatt fait découvrir la cuisine du pays aux globe-trotteurs gourmets.
Bien plus qu’un séjour de golf, The Lodge at Kauri Cliffs, riche de son patrimoine māori, offre également d’extraordinaires occasions d’entrer en contact avec la nature le long des côtes néo-zélandaises.
Milan capitale de la mode et de l’économie, plus connue pour le travail que pour le plaisir, mais quelle que soit la raison pour laquelle vous y venez, à Château Monfort vous passerez à travers le miroir et découvrirez un univers féérique où l’architecture Art Nouveau règne en maître.
Chalets luxueux de Sonora Resort, au cœur des îles Discovery, ou expérience camping ultime de Clayoquot Wilderness Resort à Tofino ? Les domaines Relais & Châteaux de l’île de Vancouver invitent les visiteurs à découvrir au plus près la faune locale : ours, baleines, caribous, lions de mer...