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À propos de Relais & Châteaux
Découvrez notre collection d'hôtels de charme et de restaurants gastronomiques à travers le monde.
Abbaye de la Bussière
295  EUR (à partir de)
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Abbaye de la Bussière

France, La Bussière-sur-Ouche

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Abbaye de la Bussière (Côte-d’Or)

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20 chambres
“Le silence est d’or, la cuisine somptueuse”
Maître de Maison - Clive et Tanith Cummings
Doté d’un lac et d’un jardin botanique, le parc de cette abbaye cistercienne du xiie siècle est empreint d'une longue tradition d’humilité, de paix et d’hospitalité et respire la tranquillité. Magnifiquement restaurée par la famille Cummings, l'Abbaye de la Bussière brille par son architecture discrète à l’extérieur, spectaculaire à l’intérieur, où la décoration a intégré d’anciennes fresques découvertes durant la rénovation du bâtiment. Meubles anciens et tissus soyeux déploient un raffinement sans ostentation, d’une pure élégance. Vous dînerez dans un décor de cathédrale et goûterez les délices d’une carte des vins qui offre le meilleur de la Bourgogne.
Abbaye de la Bussière

Unique au monde : D’anciennes fresques découvertes durant la rénovation du bâtiment.

EVALUATION DES VOYAGEURS TRIPADVISOR
TripAdvisor
Basée sur : 389 avis


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Ancienne Abbaye chargée d'histoire, cette maison se devait de refléter son terroir et le sens que lui ont donné des générations de moines auparavant. 

Nichée au cœur d'un beau parc de 7 hectares, l'Abbaye respire un air de paix et de tranquillité difficiles à trouver dans le monde moderne. Située entre Dijon et Beaune, l'Abbaye est la base idéale pour venir explorer le célèbre vignoble de la région. Ici, le chef s’attache à proposer une cuisine très ancrée à la Bourgogne, en se procurant les meilleurs produits de ce terroir auprès de ses fournisseurs du marché de Dijon. La maison possède également son propre potager et même ses propres ruches.

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