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Maison Doucet

Charolles, France

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cuisine inspirée du terroirapprovisionnement responsableun deuxième chez soi2 étoiles Michelin 2026

La Maison Doucet est la maison d’enfance du chef Frédéric Doucet, qui a hérité de ses parents sa passion pour la gastronomie bourguignonne et l’hôtellerie. Franchissez les portes de cette demeure de caractère au centre du joli village de Charolles, la « Petite Venise du Charolais », pour vivre une parenthèse authentique et raffinée. Situé à cinquante kilomètres de Mâcon, l’établissement a gardé l’atmosphère chaleureuse d’une maison de famille, dont vous traversez librement les pièces, cuisine comprise. Largement ouvert sur l’agréable jardin et sa piscine chauffée, le restaurant de la Maison Doucet est à l’image de la cuisine que l’on y déguste : sobre, élégante, et conviviale. Très attaché à sa terre, le chef sublime les meilleurs ingrédients locaux de saison. Ses assiettes aux saveurs marquées vont à l’essentiel : l’émotion, et le plaisir partagé. Sa passion du territoire trouve écho jusque dans la décoration des chambres, dont le confort contemporain est rehaussé d’objets chinés dans les alentours.

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Nos 15 chambres et suites

Chambre Charme

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216 €

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3 voyageurs

De 20 à 25 m²

1 lit King

Chambre Deluxe

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234 €

Taxes incluses

| pour 1 nuit

3 voyageurs

De 30 à 35 m²

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1 lit King

Suite Junior

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279 €

Taxes incluses

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6 voyageurs

De 40 à 45 m²

Espace salon

1 lit King

Suite

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315 €

Taxes incluses

| pour 1 nuit

6 voyageurs

De 50 à 80 m²

Espace salon

1 lit King

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Bourgogne : abbayes et vignobles

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FRANCE | 3 étapes | 3 nuits

Bourgogne : abbayes et vignobles

Certains des plus grands crus au monde, des bars à vin conviviaux, riches de bouteilles admirables, et le souvenir tenace de l'ordre des cisterciens. Le voyage file – à toute petite vitesse – le long de la côte de Nuits. On aperçoit les toits colorés des Hospices de Beaune, les vestiges de Cluny ou le village médiéval de Brancion. Plus loin, le Sud de la Bourgogne annonce d'autres richesses : la Bresse vous emporte alors vers des marchés et des saveurs inoubliables…

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Cet établissement accueille les groupes ou les événements. 1 Salle(s) de réunion - Capacité d'accueil : 24

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