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Le Manoir aux Quat’ Saisons
635  EUR (a partir de)
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Le Manoir aux Quat’ Saisons

Reino Unido, Oxford

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Le Manoir aux Quat’ Saisons (Oxfordshire)

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32 habitaciones
Raymond Blanc
“Lo bueno no nos interesa sólo lo sublime”
Maître de Maison - Raymond Blanc
A las afueras de Oxford, el Chef Raymond Blanc reina en una magnífica mansión, famosa por su hotel, su cocina y sus jardines extraordinarios. Para él, “aunque la obra es efímera, el recuerdo del sabor permanece”. Entre las lavandas, cultiva unas 90 variedades de hortalizas y más de 70 plantas aromáticas que de una forma u otra encontrará en su plato. Blanc sólo apuesta por los productos“bio”. Igualmente sublimes son los pequeños lofts con nombres evocadores y ambientes diferentes: Opio, el exotismo; Blanc de Blancs, oasis de paz; Vettriano, la exuberancia. Déjese hechizar en la tierra natal de Lewis Carroll y de J.R.R. Tolkien.
Le Manoir aux Quat’ Saisons

Único en el mundo: Una magnífica mansión, famosa por su hotel, su cocina y sus jardines extraordinarios.

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When Chef Raymond Blanc and Le Manoir aux Quat'Saisons adopt a school, the children discover a surprising new world. 

Under the program "Chefs Adopt a School", Raymond Blanc and his team are involved with two schools. Here he teaches young children the basics of nutrition and how to adopt a good, wholesome diet. They are given the opportunity to discuss subjects as diverse as nutrition, sustainable development, food transport, buying local and food waste. The pupils also visit the organic gardens of Le Manoir a sanctuary of biodiversity, where heritage seeds in danger of extinction are stored and grown. In the kitchen, where possible, produce is locally sourced and seafood comes from sustainable sources.

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