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La Sommità Relais
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La Sommità Relais

ItaliaOstuni (BR)

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Bistrot Restaurant

  • Bistrot

En el menú del Brasserie, nuestro Chef Andrea Cannalire regresa a su infancia y prepara las recetas tradicionales con ese amor único con el que su abuela aderezó todos los platos que cocinaba para su familia. Así, presenta entre sus propuestas puré de habas, pasta orecchiette con salsa ragú y braciola (rollo de carne de ternera relleno de apio, alcaparras, pimiento y queso pecorino).

Menús 45-55 EUR s.i. Carta 12-29 EUR s.i.
Terminologia: t. = tasa, s.n.i. = service no incluído, s.i. = service incluido
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