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¿Dónde ir en noviembre con Relais & Châteaux?

En noviembre, el hemisferio sur presenta sus mejores días y nos ofrece una gran cantidad de destinos estupendos. Chile y Brasil nos ofrecen paisajes sobrecogedores que seducen a los viajeros por la inmensidad de su alcance. En Sudáfrica, el parque Kruger y su increíble fauna se dejan admirar en el corazón de paisajes grandiosos. En Ciudad del Cabo, la estupefacción es permanente, por lo que esta estación resulta deliciosa. Las playas de arena fina y los espléndidos fondos marinos de isla Mauricio nos esperan con impaciencia. Asimismo, es un buen momento para descubrir Australia, esa tierra ubicada en los confines del mundo. La costa sur es particularmente propicia para una estancia en la que disfrutará del océano Pacífico. Y, por último, noviembre también se puede disfrutar en la capital parisina, donde podemos admirar los escaparates de alta costura o, si lo prefiere, pasear entre los árboles de sus jardines vestidos de colores otoñales. Pero noviembre se vive, ante todo, con Relais & Châteaux.

Chile

¿Qué tiempo hace en Chile? En noviembre, disfrutará de una temperatura media de 20 °C, con máximas de hasta 27 °C en Santiago de Chile. La temperatura del océano Pacífico raramente supera los 18 °C

¿Qué hacer en Chile? País alargado que se extiende sobre unos 4200 km, Chile es una tierra llena de contrastes. Mientas el desierto de Atacama nos revela su aridez y sus altas temperaturas, la Patagonia, en el extremo sur, nos ofrece un mágico espectáculo de glaciares. Ahí reside el encanto de Chile, el país que vio nacer al poeta y escritor Pablo Neruda, cuyos versos resuenan todavía entre Valparaíso e Isla Negra, su último refugio frente al Pacífico. Igualmente quedaremos fascinados por el magnífico parque nacional Torres del Paine y por la cordillera de los Andes, que alberga en sus cumbres unos paisajes impresionantes. Por sus peculiares características geológicas, de la cuales el salar de Tara o los géiseres de Tatio rinden buena cuenta, Chile es un escenario de naturaleza en movimiento que se extiende a lo largo de miles de kilómetros. Una tierra de emociones que nunca cesa de suscitar sorpresa y asombro.

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Brasil

¿Qué tiempo hace en Brasil en noviembre? Con temperaturas que oscilan entre los 28 °C y los 30 °C, el aire todavía es respirable y se puede visitar el país sin problemas. El mar presenta una temperatura de 29 °C, ideal para disfrutar de unos baños de lo más agradables.

¿Qué hacer en Brasil? Brasil es imposible de resumir porque está lleno de contrastes fascinantes. Allí todo parece contraponerse: paisajes, culturas, creencias y tradiciones. Una tierra de mestizaje donde cada uno ha marcado con sus orígenes una pequeña parte de este inmenso país. Desde la arquitectura colonial de Salvador hasta Río, su Cristo Redentor y su famoso carnaval; y desde las playas de Santa Catarina hasta Porto Alegre, la capital de Río Grande del Sur, con un puerto que rebosa alegría y con la mayor concentración de aves del país: Brasil es un poco de todo al mismo tiempo. Disfrutaremos con los ritmos de la samba y la bossa nova que impregnan este país de música y color y que no podrá evitar que lo seduzcan.

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Sudáfrica

¿Qué tiempo hace en Sudáfrica? En noviembre, Ciudad del Cabo disfruta de unas temperaturas máximas de 25 °C, mientras que el termómetro del parque Kruger marca unos 32 °C. En Johannesburgo se disfruta de un clima suave, con una temperatura media de 26 °C.

¿Qué hacer en Sudáfrica? Entre el Parque Nacional Kruger al noreste del país y Ciudad del Cabo, hay unos 1800 km. Kruger ofrece un paisaje de sabana donde podemos observar, durante un safari, una manada de elefantes atravesando despreocupadamente el curso de un río o un león tomando el sol justo antes de saltar sobre unas cebras algo imprudentes. Ciudad del Cabo, situada en el extremo de África, al amparo de las cumbres de la Montaña de la Mesa, se extiende progresivamente hacia las aguas del Atlántico. En las tierras más al norte, podemos disfrutar de unos momentos de serenidad admirando las extensiones de viñedos hasta donde se pierde la vista de Stellenbosch. En medio de la calma del interior del país, la ciudad de Johannesburgo presenta el dinamismo de las grandes ciudades y sus múltiples actividades culturales.

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Isla Mauricio

¿Qué tiempo hace en isla Mauricio en noviembre? Con 25 °C de temperatura en el agua y 26 °C de temperatura ambiente, es la época ideal para relajarse en la playa, iniciarse en la práctica del buceo o aventurarse en actividades náuticas como el kitesurf.

¿Qué hacer en la isla Mauricio? Esta isla ofrece todas las bondades de un paraíso tropical. Playas de arena blanca, aguas turquesas con una fauna excepcional y paisajes impresionantes. Los buceadores encontrarán su refugio aquí, en las maravillosas aguas de Pain de Sucre, Morne Braban o Trou aux Biches, al norte de la isla. Los senderistas podrán aventurarse por las fantásticas rutas de Tamarin. Los amantes de la cultura y la historia disfrutarán deambulando por las callejuelas de Port-Louis. En esta tierra de mestizaje, encontraremos culturas del océano Índico y disfrutaremos de una gastronomía que es un regalo para el paladar, degustando las rougailles con salchicha y las típicas recetas de curri, una especia que encontrará en todas las casas. Una isla de sabores, especiada y llena de color.

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Australia

¿Qué tiempo hace en Australia? En noviembre, optaremos por las ciudades de Sídney, Melbourne y Adelaida. Adelaida, ubicada totalmente al sur, presenta un clima de tipo mediterráneo, con temperaturas que oscilan entre los 16 y los 27 °C. Sin embargo, Sídney o Melbourne cuentan con unas temperaturas de entre 14 y 24 °C.

¿Qué hacer en Australia? A lo largo de la costa sur de Australia, los paisajes de extraordinaria belleza y la efervescencia de las grandes ciudades fascinan a los viajeros. En Sídney, ciudad cosmopolita orientada hacia el océano Pacífico, el arte y la playa conforman la cultura local. Dominando la bahía, la icónica ópera, obra visionaria de Jørn Utzon, es uno de los edificios más reseñables de la arquitectura contemporánea. Las 70 playas bañadas por el sol durante 300 días al año, todas igual de famosas, son un paraíso para los surferos o los amantes de la inmersión submarina. Melbourne, ciudad multicultural por excelencia, constituye un destino indispensable para todos aquellos que busquen experiencias inéditas. Aquí, el arte reside en la calle y el placer de tomarse un café es una actividad que se toma muy en serio. Tras abandonar Melbourne, la emblemática ruta costera, la Great Ocean Road, considerada con razón la carretera más hermosa del mundo, revela un paisaje espectacular. Finalmente, mucho más al sur, en Adelaida, reina un dulce estilo de vivir mediterráneo. La naturaleza y la cultura forman parte de sus principales características. De igual modo, disfrutará del placer de descubrir su arquitectura colonial británica, los viñedos del Barossa Valley, así como de sus inmensas playas donde tendrá la oportunidad de nadar entre delfines.

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Francia, París

¿Qué tiempo hace en París? En noviembre, París se encuentra en pleno otoño, con unas temperaturas en torno a los 10 °C. Esta época del año le maravillará y le permitirá descubrir todos sus secretos.

¿Qué hacer en París? Podemos resumir este destino con la expresión "poesía urbana", nacida de la pluma de Balzac. Una ciudad trepidante que nos maravillará por su arte de vivir tan característico. Mientras algunos se deleitarán con los escaparates de alta costura de la Avenue de Montaigne, otros se decantarán por la calma del cerro de Montmartre y sus pintorescas callejuelas o por la Plaza de Tertre. Pero París también son museos por doquier, parques y jardines de estilo francés donde resuenan las risas de los niños y una arquitectura haussmaniana típica que se erige de forma imponente sobre sus amplios bulevares. París, ciudad epicúrea que también se saborea en las terrazas de sus cafés y restaurantes. Como no podía ser de otra manera, es en la Ciudad de la Luz donde las creaciones de los Chefs maravillan nuestros sentidos. La capital francesa es la tierra de la gastronomía, cuya reputación no deja de suscitar envidia más allá de sus fronteras.

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