iconActivityiconArrowBackiconArrowBottomiconBasketiconBasket2iconBasketGastroiconBubbleSingleiconBubbleSpeechiconCalendariconCalendarCheckiconCheficonConciergeiconDestinationiconFacebookiconFavoritesiconFlowersiconGifticonGooglePlusiconHistoryiconHomeiconHoteliconHouseRCiconHouseRC2iconInstagramiconInvitationiconLabeliconLinkediniconListiconLockiconLogouticonLysRCiconMailiconMedalPlusiconMembersiconMobileiconMoodboardiconNotesiconPhoneiconPieiconPinteresticonPresentationiconPressReleaseiconPrinticonQuotesiconRefreshiconResaiconRestauranticonRoute1234iconScreeniconSearchiconSettingiconShareiconTagiconToqueiconToqueDrawingiconTrashCaniconTwittericonUsericonViewListiconViewMapiconVillaiconWaiterDrawingiconWineDrawingiconXperience

Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с размещением (i) файлов cookies для сбора статистики о посетителях сайта, частоте посещений и предпочитаемом контенте, чтобы помочь адаптировать наши предложения к вашим интересам и предпочтениям и подобрать персонализированную рекламу, а также (ii) файлов cookies третьих сторон, имеющих целью предложить вам видео, делиться ссылками и продвижение контента социальных сетей.
Подробнее

О Relais & Châteaux
Откройте для себя наши гурмэ-рестораны и отели класса «люкс» по всему миру
Restaurante Arzak
Меню от 11 577  RUB
Забронировать
смотреть

Restaurante Arzak

Испания, Donostia San Sebastián

Вниз
Вниз
“Колыбель новой баскской кухни”
Maître de Maison - Хуан-Мари Арзак и Маите Эспина
Шеф-повар Хуан-Мари в 1977 году стал авангардистом новой баскской гастрономии, сочетающей творческую и «техно» кухни, революционный способ воспеть регион в тарелке. Дочь Елена сопровождает его в этом гастрономическом путешествии, придавая свою чувствительность и точность неукротимому и творческому духу Хуана-Мари. Их дуэт творит чудеса в своем репертуаре: приготовление атлантического хека и кальмара, пойманных на удочку или брюшка тунца в ароматах со всего мира – тамаринда, гибискуса, ревеня, кожицы манго, кокосового ореха, копченого шоколада, лакрицы и звездчатого аниса.
Restaurante Arzak

Быть уникальным в мире: Новая баскская кухня, сочетающая творческую и «техно» кухни, революционный способ воспеть регион в тарелке.

ОТЗЫВЫ ТУРИСТОВ TRIPADVISOR
TripAdvisor
На основе 1909 отзывами


Прочитать отзывы
Наши услуги
  • Парковка
... Смотреть все
Как добраться
Наши предложения
комплексное меню 150-195 EUR налог 7% услуги включены по меню 150-195 EUR налог 7% услуги включены
Терминология: s.n.i= услуги не включеныd s.i. = услуги включены
- кондиционер в ресторане
сомелье - сомелье
Забронировать столик
Забронируйте по телефону
+ 34 94 327 84 65
Relais & Châteaux
Узнайте, почему бронирование с Relais & Châteaux приносит столько привилегий