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Bellevue Hotel & Spa
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Italia, Cogne

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Restaurant Bellevue et Le Petit Restaurant

39 camere

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Fabio Iacovone

La cucina del Bellevue cerca di porre attenzione alla tradizione di queste montagne e alle nostre radici, in una continua ricerca, apportando, al contempo, qualche spunto innovativo dalla mia terra di origine. E’ una cucina che trae spunto dai profumi dell’orto e nel rispetto delle stagioni.

Fabio Iacovone - Chef - Visionare il profilo
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