Hotel di lusso e ristoranti gourmet in Portogallo

Portogallo

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Uscite sul terrazzo della vostra camera e ammirate la vista panoramica: sotto i vostri occhi tutta Porto, patrimonio mondiale dell’Unesco, e i meandri del fiume Douro. Nel cuore stesso di Vila Nova de Gaia, sede storica delle cantine di Porto, The Yeatman prende nome da una famiglia di commercianti britannici, tuttora attivi: un retaggio sempre presente negli arredi interni e nella cantina, che conserva un’ottima collezione di vini portoghesi. Lo Chef elabora una cucina contemporanea al ristorante, dove gli accostamenti tra le vivande e i vini sono di per sé tutta un'esperienza. Come tocco finale, scoprite la gamma di trattamenti proposti in una nuova oasi di pace e benessere: la Yeatman Wine Spa.

The Yeatman

The Restaurant

Hotel e ristorante in città.

Il Valverde Lisboa Hotel & Garden si cela dietro una porta discreta sull’Avenida da Liberdade, in uno dei quartieri più alla moda di Lisbona. Affascinante e segreto, l’hotel è come una residenza di città dal design perfettamente rifinito. I colori densi delle pareti contrastano con le tonalità vivaci dei tessuti e delle sedute. Un sapiente mix di rétro e antiquariato abbina alla perfezione mobili vintage e incisioni d’arte, anche nelle camere. Al ristorante Bougain Avenida, che mette in bella mostra i materiali portoghesi tradizionali, l’atmosfera è altrettanto intima e accogliente. Propone una cucina locale, accompagnata da dolci melodie fado o jazz.

Valverde Lisboa Hotel & Garden

Bougain Avenida

Circondata da montagne che proteggono i vigneti dal vento, la regione vinicola del Dão, a un’ora da Porto, è apprezzata per i suoi paesaggi incontaminati e per i suoi cru d’eccezione. Valverde Santar Hotel & Spa è il luogo ideale per godere del fascino dell’entroterra portoghese, in un contesto che celebra l’arte e l’Art de vivre. Situata nel pittoresco villaggio di Santar, rinomato per le sue magnifiche residenze centenarie e gli splendidi giardini, la struttura è un’ampia casa padronale del XVII secolo, in parte di proprietà della famiglia reale.

All’ingresso si trova un’imponente fontana barocca, che detta il tono dell’arredamento: sia nelle aree comuni che nelle camere, i mobili d’epoca rivaleggiano in eleganza con i quadri di celebri maestri, sotto soffitti dipinti o rivestiti con pannelli di legno. Anche la gastronomia è al centro della scena presso Valverde Santar Hotel & Spa: qui si gusta una cucina moderna ispirata alle ricette tradizionali regionali. Da diversi anni la dimora lavora a stretto contatto con i migliori allevatori, agricoltori e viticoltori locali, che condividono il gusto per i prodotti naturali e di stagione. Godetevi una pausa bucolica, culturale e gastronomica, lontani dalla frenesia della vita quotidiana.

Valverde Santar Hotel & Spa

SÍTIO Santar

Adagiato su una delle sette colline di Lisbona, affacciato sul Tago e a breve distanza dal vivace Bairro Alto, il Verride Palácio de Santa Catarina sorge all’interno di un palazzo settecentesco. Il restauro, curato con passione dall’architetta Teresa Nunes da Costa, ha preservato l’eleganza neoclassica di questo edificio storico. È sufficiente salire la scalinata che conduce alla hall per lasciarsi sedurre dal fascino del luogo. Nei saloni e nelle camere, arredi contemporanei dai colori intensi e dalle linee morbide si fondono armoniosamente con dettagli d’epoca di questa antica residenza di prestigio: camini in maiolica, soffitti a cassettoni, stucchi e specchiere. L’incredibile rooftop e la piscina panoramica regalano viste mozzafiato sui tetti rossi della città e sul fiume che si apre come un mare interno. La proposta gastronomica dello chef Fabio Alves, disponibile nei due ristoranti, è un tributo raffinato alla tradizione culinaria portoghese e ai suoi sapori.

Verride Palácio de Santa Catarina

SUBA

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