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Ruta del vino hacia Champagne

Ruta del vino hacia Champagne


5 etapas


5 noches


215 km


Este viaje de unos cuantos kilómetros es una travesía colmada de patrimonio. Después de París y su catedral, nos dirigiremos al castillo de Chantilly, con sus obras maestras y su sublime Museo del Caballo. Posteriormente, partiremos al descubrimiento de la catedral gótica de Soissons y la apacible abadía de Saint-Jean-des-Vignes. Por el camino, recorreremos el Camino de las Damas y visitaremos el impresionante cementerio estadounidense de Seringes-et-Nesles. A lo lejos, la catedral de Reims anuncia otro mundo: la visita de las bodegas de Pommery, Taittinger, y cerca de épernay, las de Billecart-Salmon y Duval-Leroy.

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01

Salida

Duración recomendada : 1 noche

París

Hay varias propiedades disponibles para esta etapa

hoteles

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a 2 minutos de los Campos Elíseosinfluencias 1930vistas a la Torre Eiffelspa de inspiración japonesa

Paris, Francia

Hotel Balzac Paris

Descubrir

Hotel - Restaurante

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Qué hacer, qué visitar, qué descubrir

Durante su estancia

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Vistas de París

Vistas de París

Tenga la ciudad de la luz a sus pies desde lo alto de las escaleras del Sagrado Corazón. Al son del acordeón, disfrute de París como sacado de una postal. Al final de la escalera, eche un vistazo al mercado Saint-Pierre, famoso por sus telas, en un ambiente completamente distinto, fruto del maravilloso mestizaje de París.

Durante su estancia

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Restaurante La Scène

Durante su estancia

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Restaurante Maison Rostang

Nicolas Beaumann imagina platos a caballo entre la cocina tradicional y la ejecución creativa. Su maestría es testimonio de su formación como salsero y de su apego a los jumos. Aromatizar, pinchar, confitar... tantos términos que caracterizan su trabajo destinado a realzar el producto que selecciona con sumo cuidado a lo largo de las temporadas. Su ambición es claramente creativa, y la investigación desempeña un papel fundamental.

02

51 kmCoche

Duración recomendada : 1 noche

Chantilly

Qué hacer, qué visitar, qué descubrir

Durante su estancia

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Museo del caballo, Chantilly

Museo del caballo, Chantilly

Abierto en unas espléndidas caballerizas en de 2013, el Museo del caballo quiere dedicarse a la vez al arte y a la etnología. Alberga más de 200 objetos y obras de arte relacionados con el caballo y su historia. Los visitantes descubrirán las diferentes razas de caballos de todo el mundo, y su papel en la caza y en la guerra. Se exponen cuadros de maestros como Rubens, Poussin o Géricault. Un recorrido creativo y moderno en el que se presentan calesas, berlinas y caballos de carrusel de madera. Para terminar, no se pierda los espectáculos ecuestres dedicados a la doma de alta escuela.

Durante su estancia

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Museo Condé, Chantilly

Museo Condé, Chantilly

Es uno de los museos más bellos de Francia. Aquí, en las antiguas estancias del castillo de Chantilly, se encuentra una de las más bellas colecciones europeas de pinturas realizadas antes de 1850. Reunida por el duque de Aumale, el conjunto se compone de unos 800 cuadros de maestros, objetos de arte o tapices. Raphael, Poussin, Watteau, Ingres, Fra Angelico o Delacroix están allí expuestos. Es el Louvre en el campo francés.

03

91 kmCoche

Duración recomendada : 1 noche

Courcelles-sur-Vesle

Qué hacer, qué visitar, qué descubrir

Durante su estancia

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El patrimonio religioso de Soissons

El patrimonio religioso de Soissons

En Soissons, se ubica una espléndida catedral gótica y una hermosa abadía, Saint-Jean-des-Vignes. El rey Clovis la eligió como capital de su reino, y cuenta con una espléndida catedral gótica y una preciosa abadía, Saint-Jean-des-Vignes. En el brazo norte del transepto de la catedral se encuentra la Adoración de los pastores, cuadro del gran pintor flamenco Rubens.

Durante su estancia

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Vuelta por el Camino de las Damas (tras los pasos del ejército estadounidense)

Vuelta por el Camino de las Damas (tras los pasos del ejército estadounidense)

En febrero de 1918, los primeros estadounidenses llegaron al frente francés en la zona de Chavignon y Braye-en-Laonnois, situada en el Camino de las Damas. Los hombres de la 26.ª División de Infantería recibieron allí formación junto a los combatientes franceses antes de sufrir las primeras bajas. En las canteras de Rouge-Maison y Froidmont, aún son visibles multitud de marcas de los combates.

Durante su estancia

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Reflexionar en el cementerio estadounidense de Oise-Aisne (Seringes-et-Nesles)

Reflexionar en el cementerio estadounidense de Oise-Aisne (Seringes-et-Nesles)

Esta necrópolis, segundo mayor cementerio militar de la Primera Guerra Mundial en Europa en cuanto a número de tumbas, alberga los cuerpos de 6012 soldados estadounidenses de la Gran Guerra. La mayoría de ellos murieron en los combates de los alrededores, al norte del río Aisne. Los nombres de 241 militares están inscritos en las paredes de la capilla, al fondo del cementerio. Sus cuerpos no fueron encontrados ni identificados...

04

41 kmCoche

Duración recomendada : 1 noche

Reims

Hay varias propiedades disponibles para esta etapa

Qué hacer, qué visitar, qué descubrir

Durante su estancia

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Catedral de Reims

Catedral de Reims

La catedral de Reims, obra maestra del arte gótico, es patrimonio mundial de la UNESCO. Se construyó en 1211 y cuenta con más de 2 300 estatuas. Era lugar de consagración de reyes, razón por la que durante mucho tiempo se consideró la cuna de los Reyes de Francia. Entre las 56 estatuas que forman la galería de los reyes se encuentra, en el centro, la de Clovis, que fue bautizado allí a finales del siglo V. La reconstrucción del techo de la catedral tras los bombardeos de la Primera Guerra Mundial se debe a la generosidad de John D. Rockefeller (entre otros mecenas).

Durante su estancia

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Bodegas Pommery, Reims

Bodegas Pommery, Reims

La Casa Pommery se encuentra cerca del centro de la ciudad. En ella se proponen tres tipos de visitas: elaboración del champaña e historia de la casa, visita de las bodegas y los grandes edificios, o una exposición de arte contemporáneo.

Durante su estancia

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Visita de la Maison Taittinger (Reims)

Visita de la Maison Taittinger (Reims)

Taittinger es una de las últimas grandes Casas de Champagne que ha conservado su independencia y que lleva el nombre de sus fundadores, garantía de su intacto saber hacer. Venga y descubra la historia y las bodegas de esta hermosa casa familiar. Este viaje en el tiempo le llevará a los vestigios de la abadía de Saint-Nicaise que datan del siglo XIII, y posteriormente a las suntuosas pendientes galorromanas donde se presentan los grandes nombres del champagne, llamadas crayères.

Durante su estancia

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El palacio de Tau, Reims

El palacio de Tau, Reims

Este es un lugar único. El antiguo palacio arzobispal y real, patrimonio mundial de la UNESCO, ha sido testigo de la consagración de 32 reyes de Francia, desde el siglo XI hasta Carlos X. El espléndido palacio alberga hoy la más importante colección estatuaria de Francia, con un conjunto visible de esculturas de la catedral.

En la ruta

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Champagne Billecart-Salmon

Champagne Billecart-Salmon

Billecart-Salmon le abre las puertas de su finca. Venga a descubrir la excepcional maestría de la Casa en una visita incomparable. Sumérjase en más de 200 años de historia y déjese guiar hasta el Clos Saint-Hilaire, un verdadero remanso de biodiversidad.Reserve su visita en la web del establecimiento.

05

32 kmCoche

Duración recomendada : 1 noche

Vinay

Qué hacer, qué visitar, qué descubrir

Durante su estancia

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La Côte des Blancs

La Côte des Blancs

Es la cuna del Chardonnay. Desde Epernay hasta la preciosa ciudad medieval de Sézanne, la carretera de la Côte des Blancs le lleva a través de los viñedos. Visita a la aldea de Chavot-Courcourt, cuya encantadora iglesia domina un paisaje de viñas. En esta ruta turística, otras paradas bucólicas a tener en cuenta son la iglesia románica de Cuis, los frescos de Avize o las adorables callejuelas de Oger.

Durante su estancia

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Duval-Leroy

Domaine Duval-Leroy

DUVAL-LEROY, situada en Vertus, en el extremo de la Côte des Blancs, tierra de los grandes chardonnays, es la única Grande Maison de Champagne ubicada en esta región excepcional. Pasear por la finca de 200 hectáreas, auténtico tesoro familiar, descubrir cada paso del ingenioso proceso de elaboración de un gran champán, degustar las últimas creaciones así como las añadas más antiguas de la Maison... todo un privilegio poco habitual. 

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