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De Burdeos a Cataluña: viñedos, canal del Mediodía y Mediterráneo

De Burdeos a Cataluña: viñedos, canal del Mediodía y Mediterráneo


5 etapas


5 noches


530 km


Pasarlo bien a la sombra de las murallas de Carcasona, abandonarse bajo un cielo estrellado o atravesar algunas esclusas del honorable canal del Mediodía... al optar por esta ruta "totalmente sureña" se adentrará en un mundo de escapadas urbanas, aperitivos con estilo, bucólicos momentos de relajación en el corazón de las viñas y viajes en carretera con el cabello al viento. Desde Burdeos, es obligatorio explorar por regla general los prestigiosos castillos clasificados como monumento histórico. Acto seguido, rumbo a Occitania y el País Cátaro. Tras realizar un alto en la famosa ciudad medieval, en marcha hacia el Mare Nostrum y sus espectaculares postales marinas. Una fugaz visita al famoso Castellet de Perpiñán para apreciar el característico acento melodioso, antes de partir hacia las cercanas altas cumbres de los Pirineos.

01

Salida

Duración recomendada : 1 noche

Burdeos

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Etape fictive

Burdeos

Qué hacer, qué visitar, qué descubrir

Durante su estancia

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Lugar imprescindible para los Foodistas y Bar à Manger burdelés

Lugar imprescindible para los Foodistas y Bar à Manger burdelés

Un lugar insólito, una decoración tendencia, cócteles originales y realizados con todas las reglas del arte… He aquí la apuesta exitosa de 4 jóvenes empresarios creativos. Definitivamente, no se pierda este nuevo lugar a lo largo de su recorrido por la región burdelesa.

Symbiose

4, Quai des Chartrons

33000 Bordeaux

En la ruta

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Burdeos con moto

Burdeos con moto

La región de Burdeos vista desde otra perspectiva. En moto, recorra las carreteras sinuosas rodeadas de viñedos. Pasión vitivinícola y arte de vivir, su periplo le llevará hasta un Grand Cru Classé (Gran Reserva) de Saint-Emilion, donde podrá visitar una bodega y una comida en la prestigiosa mesa del lugar. 

02

48 kmCoche

Duración recomendada : 1 noche

Bommes

Hotel - Restaurante

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2 estrellas en la guía Michelin 2026finca vitícola de Sauternesgastronomía inspirada en la viñaoda al art décobodega con 350 000 botellas

Bommes, Francia

Château Lafaurie-Peyraguey Hôtel & Restaurant LALIQUE

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Sauternes, prestigiosa D.O.C.

Sauternes, prestigiosa D.O.C.

A lo largo de más de 2000 hectáreas, se extiende la denominación Sauternes, una de las más prestigiosas del mundo vitivinícola y de la región de Burdeos. Este licoroso vino de color amarillo ambarino, ideal maridaje de un foie gras, refuerza su reputación gracias al ilustre Château d'Yquem. El recorrido del viñedo consiste en visitar las excepcionales bodegas, en admirar los castillos de renombre que emanan de las viñas y en dejarse fascinar por una región de mil y un tesoros.

Durante su estancia

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Practicar canoa y kayak en el río Ciron de Bommes

Practicar canoa y kayak en el río Ciron de Bommes

En el pueblo de Bommes, recorra en canoa y kayak las aguas del río Ciron, cuyas aguas son recibidas por el cauce del Garona. Una oportunidad única y lúdica de descubrir esta bonita región de los viñedos de Sauternes al mando de los remos. ¡Deportistas, estáis informados!

En la ruta

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Astrónomo en ciernes

Astrónomo en ciernes

Una cena-velada en La Ferme des Etoiles (Granja de las Estrellas), este famoso observatorio del Gers, conocido por todos los aficionados a la astronomía, y patrocinado por el famoso Hubert Reeves. Estas noches que se celebran todos los fines de semana se han diseñado especialmente para descubrir el cielo y sus maravillas en familia o entre amigos. Desde el ocaso, le acompaña un especialista de La Ferme en búsqueda de estrellas, primero a ojo desnudo y luego con prismáticos y por último con telescopio. ¡Acogedor y fascinante!

Fleurance, Gers

En la ruta

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¡Al ataque!

¡Al ataque!

Un Campamento de Asedio Medieval reconstituido para que los niños disfruten. Variadas animaciones presentan el Arte de la guerra de asedio y las técnicas heredadas del siglo XIV. Para diferenciar trabuco, ariete, atalaya y demás nombres originales. En el periodo estival, una tropa de actores propone espectáculos medievales.

Larressingle, Gers

En la ruta

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Cóctel Parlour en Gascuña

Cóctel Parlour en Gascuña

Un bar-restaurante familiar tradicional durante el día que se transforma en speakeasy bar por la tarde… El joven dueño conoce secretos y trucos para preparar los mejores cócteles clásicos con todas las reglas del arte. Toda la juventud de los viñedos de los alrededores se junta ahí… Pásese una tarde, cuando llega la medianoche: cae el telón y continúa la fiesta entre bastidores ¡y entre amigos!

La Coccinelle, Barbotan-les-Thermes

03

255 kmCoche

Duración recomendada : 1 noche

Aureville

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Canal del Mediodía en Toulouse

Canal del Mediodía en Toulouse

Declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO, el canal del Mediodía, magnífica obra de arte que une Toulouse y el Mediterráneo, data del siglo XVII. Lugar ideal para los paseos romántico o dominicales, el canal del Mediodía también alberga en sus aguas algunas barcazas de brillantes colores como la Maison de la Violette, famosa por su artesanía (productos de aseo, dulces, etc.) elaborados en torno a la temática de esta preciosa florecilla.

04

90 kmCoche

Duración recomendada : 1 noche

Carcassonne

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Let’s drink wine and dance

Let’s drink wine and dance

'Le Bar à vins» (El bar de vinos) es el nombre simple de un lugar imprescindible para salir de fiesta en Carcasona desde hace casi 20 años … bailará y tomará copas al aire libre, al pie de las murallas medievales, al amparo del castaño de trecientos años. Todos los fines de semana, las noches de DJ le llevarán hasta el final de la noche dentro del casco medieval.

El Chollo: nadie pensaría que el Bar también le pertenece a la dueña del Domaine d'Auriac, Marie-Hélène Rigaudis, encantada de reservarle una mesa ultra codiciada.

Más información: Le Bar à Vins, rue du Plô

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Carcasona, con gran angular

Carcasona, con gran angular

Pasear tomando fotos con los consejos de un profesional. A lo largo de este 'photowalk' descubrirá la ciudad de Carcasona desde distintos puntos de vista: la barbacana de la iglesia de Saint Grimer, la Gran Caponnière o la hermosa Puerta d'Aude a la puesta de sol. Un paseo urbano y artístico.

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Picnic Náutico en el Canal

Picnic Náutico en el Canal

Conectar el Atlántico al Mediterráneo, un sueño loco que se remonta al siglo XVII. El Dueño del Domaine d'Auriac le entregará una cesta con abundantes manjares. Así comienza una jornada en la que aprenderá a cruzar las esclusas de la época, a orillas del agua y atravesando los paisajes típicos de este país Cátaro. Imagínese un instante en el barco Ondine, acercándose al Seuil de Naurouze, punto más alto de esta venerable curiosidad fluvial, clasificada por la UNESCO.

En savoir plus : Canal du Midi, Carcassonne

Se renseigner auprès de NaviCanal, et le Domaine d'Auriac

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Slow Road por el país Cátaro

Slow Road por el país Cátaro

Un día por el Roussillon recorriéndose los caminos del Sur en 2CV. Instalado al volante, pídale a su copiloto que le guíe: rutas en medio de los viñedos, montañas y aldeas pintorescas. Le toca elegir sus paradas: lugares históricos o pausa gastronómica. Pásese por la alfarería Not del Mas Ste Puelles, alfarería más antigua del Sur de Francia. De camino, no se le olvide la Abadía de Fontfroide, abadía cisterciense restaurada y decoradas con vidrieras y valiosas obras de arte.

05

137 kmCoche

Duración recomendada : 1 noche

Saint-Cyprien

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Snorkeling en la Costa Catalana

Snorkeling en la Costa Catalana

¡Nos acercamos al Caribe! Descubra la riqueza de los fondos marinos de la Costa Vermeille ¡con un simple esnórquel!

Equipados como verdaderos buceadores, salimos en barco a lo largo de la Côte Rocheuse (Costa Rocosa) hasta llegar a los mejores parajes para observar las maravillas que esconde nuestro Mediterráneo ya desde los primeros metros.

¿Buceador novato o experimentado? También están previstas escapadas para principiantes.

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Shopping Tendencia Gran Sur

Shopping Tendencia Gran Sur

Desde el escaparate hasta los escenarios interiores, cada vez más sorprendentes, tanto unos como otros, pasando por el salón de té, sumérjase en el universo de la Casa Quinta. El edificio es ya por sí solo una maravilla, esta mansión es característica de la cultura catalana. Pasado el umbral de la puerta, se sumirá en una atmósfera cálida en medio de un gozoso bazar de 900 m2 en el que descubrirá todos los universos de la casa: objetos de decoración de los más famosos diseñadores, muebles, lámparas, vajilla, productos regionales tanto gastronómicos como culturales, productos exclusivos, sábanas, toallas, cortinas, una multitud de objetos para regalar,... todos puestos en escena periódicamente según vayan entrando...

No se lo pierda: Las espléndidas Toiles du Soleil (telas del sol), cuyas rayas ultra-coloreadas brindarán un toque nuevo a cualquier decoración. Las telas son tejidas a pocos kilómetros de la mansión, en la última manufactura del departamento, certificada con etiqueta de Empresa del Patrimonio Vivo.

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Le Train Jaune

Le Train Jaune

Símbolo del país catalán que lleva con orgullo los colores de sangre y oro, Le Train Jaune (el tren amarillo), también denominado 'el Canario' conecta Villefranche-de-Conflent y Latour-de-Carol. El tren ofrece un panorama de paisajes excepcionales y atraviesa sitios culturales de interés, a lo largo de un recorrido de 63 kilómetros.

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¡Si es una fábrica!

¡Si es una fábrica!

A veces, las fábricas cuentan historias tan fascinantes como los castillos medievales. Y así, el impresionante patrimonio industrial de Thuir, patria de un aperitivo que en la actualidad es un tanto obsoleto, el Byrrh (¡Sí que se divertían bajo la Cuarta República!). Gracias a una gama de visitas temáticas y teatralizadas de las bodegas, sumérjase en la historia de una saga familiar y empresarial única, y deslúmbrese ante la mayor cuba de roble del mundo.

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