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Restaurant Mirazur
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Restaurant Mirazur

França , Menton

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Restaurant Mirazur (Alpes-Maritimes)

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“Uma viagem culinária entre terra e mar”
Maître de Maison - Mauro e Julia Colagreco
Incrustado na montanha e com vistas para o mar, este majestoso prédio da década de 30 tornou-se o lugar de expressão do Grand Chef Mauro Colagreco. Conta com um belo jardim em terraços onde crescem ervas aromáticas e frutas cítricas, e oferece uma magnífica vista de Menton e do Mediterrâneo. Na cozinha, como se pode sentir da sala, uma equipe cosmopolita está trabalhando para criar pratos concebidos pelo jovem chef, que se inspira tanto nos raros legumes e nas baby salads dos jardins de Mirazur como nas suas origens ítalo-argentinas. Seu risotto de quinoa, champignons do bosque e creme de queijo parmesão, ou a pesca do dia acompanhada de purê de aipo e molho defumado, são mesmo convites para viver experiências degustativas originais.
Restaurant Mirazur
Exclusivo no mundo todo: Cravada na montanha e dominando o mar, uma majestosa construção original dos anos trinta.
AVALIAÇÃO DOS VIAJANTES TRIPADVISOR
TripAdvisor Baseada em 506 opiniões

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