Прежде чем возглавить команду Château de Courcelles, шеф-повар Люка Ваннье получил профессиональный опыт в ряде звездных заведений, таких как Auberge des Templiers*, La Côte Saint-Jacques** и Maison Jeunet**. Он любит делиться со своими командами страстной любовью к делу и дарить незабываемые эмоции гостям. Люка Ваннье создает новую региональную кухню на основе свежих сезонных продуктов.
комплексное меню: 50-125 EUR услуги включены по меню: 70-130 EUR услуги включены
Терминология: s.n.i= услуги не включеныd s.i. = услуги включены
