iconActivityiconArrowBackiconArrowBottomiconBasketiconBasket2iconBasketGastroiconBubbleSingleiconBubbleSpeechiconCalendariconCalendarCheckiconCheficonConciergeiconDestinationiconFacebookiconFavoritesiconFlowersiconGifticonGooglePlusiconHistoryiconHomeiconHoteliconHouseRCiconHouseRC2iconInstagramiconInvitationiconLabeliconLinkediniconListiconLockiconLogouticonLysRCiconMailiconMedalPlusiconMembersiconMobileiconMoodboardiconNotesiconPhoneiconPieiconPinteresticonPresentationiconPressReleaseiconPrinticonQuotesiconRefreshiconResaiconRestauranticonRoute1234iconScreeniconSearchiconSettingiconShareiconTagiconToqueiconToqueDrawingiconTrashCaniconTwittericonUsericonViewListiconViewMapiconVillaiconWaiterDrawingiconWineDrawingiconXperience

Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с размещением (i) файлов cookies для сбора статистики о посетителях сайта, частоте посещений и предпочитаемом контенте, чтобы помочь адаптировать наши предложения к вашим интересам и предпочтениям и подобрать персонализированную рекламу, а также (ii) файлов cookies третьих сторон, имеющих целью предложить вам видео, делиться ссылками и продвижение контента социальных сетей.
Подробнее

О Relais & Châteaux
Откройте для себя наши гурмэ-рестораны и отели класса «люкс» по всему миру
Baumanière Les Baux de Provence
13 642  RUB (от)
Забронировать
смотреть

Baumanière Les Baux de Provence

Франция, Les Baux-de-Provence

Вниз
Вниз

Baumanière Les Baux de Provence (Bouches-du-Rhône)

Добавить к моему избранному
56 номеру
Женевьева и Жан-Андре Шариаль
“Искусство жизни в Провансе”
Maître de Maison - Женевьева и Жан-Андре Шариаль
Можно без преувеличения утверждать, что, являясь одновременно гастрономическим заведением и учреждением гостеприимства с дружелюбной и элегантной атмосферой, l’Oustau de Baumanière воплощает собой искусство средиземноморской жизни. Это - легенда, уникальное место за рамками повседневной жизни, где открывается вид на исключительные минеральные пейзажи Бо-де-Прованс. Разноообразные номера и люксы (расположенные в трех зданиях: в главном корпусе L’Oustau, в корпусе La Guigou в 500 метрах и в корпусе Le Manoir в 900 метрах), отреставрированные Женевьевой Шариаль не походят один на другой. Историческая достоверность смешивается здесь с современностью. Кухня этого старого сельского дома шестнадцатого века, расположенного в центре одной из самых красивых деревень Франции, носит исключительный характер; вы по достоинству оцените лаконичные, тонкие и простые блюда шеф-повара Сильвестра Вахида. Куриное яйцо в легком желе, барабулька, базилик и тимьян ... Вкусы и ароматы поют, вспыхивают и удивляют. А из окутанного светом и спокойствием спа Baumaniere открывается вид на благоухающий сад.
Baumanière Les Baux de Provence

Быть уникальным в мире: Старинный сельский дом XVI века, расположенный в центре одного из самых красивых городков франции.

Наши услуги
  • Спа
... Смотреть все
Как добраться
Our commitments

Honey, organic vegetables and olive oil produced on site... in the heart of the Alpilles, an establishment that is taking a gamble on "ultra local" cuisine.

Here, choosing to live organically is a philosophy, a way of life. This traditional establishment in the heart of the Alpilles even produces its own honey. The vegetable garden (classed as Ecocert organic), provides the kitchens with fresh, seasonal vegetables. The rest is sourced from neighbouring sustainable farms. On the hob,  Baux de Provence olive oils by Monsieur Charial are on display. The aim? Ultra local food. And to help the staff to live nearby, reducing travel and thereby cutting greenhouse gas emissions, the property also offers 55 affordable residencies.

Relais & Châteaux
Узнайте, почему бронирование с Relais & Châteaux приносит столько привилегий