Это путешествие, несомненно, запомнится любителям исключительных вин. Вас ждет прогулка по виноградникам Медока, Сотерна и Сент-Эмильона, где вы сможете проникнуться чарующей атмосферой самых знаменитых шато региона. Вы также насладитесь красотой природных ландшафтов мыса Кап-Ферре и лагуны Аркашон, посетите музей вина La Cité du Vin и огромные винные погреба Millésima в самом сердце Бордо, познакомитесь с историей цитадели города Блай, а затем отправитесь в регион Коньяк на дегустацию напитков, в которых каждый градус алкоголя эквивалентен градусу счастья (при употреблении в умеренном количестве)!
Property reopening on 15/04/2021
Ресторан и отель в винодельческом хозяйстве. Расположенный между Жирондой и Атлантическим океаном, в сердце дороги замков Медок, эта крепость XVII века, украшенная произведениями искусства, дышит спокойствием и пробуждает чувства. С ее террас гости созерцают виноградники и сады. В обеденном зале юный Жан-Люк Роша, Лучший работник Франции, играючи сочетает ароматы и текстуры Юго-запада, чтобы удивить и успокоить одновременно. Он создает особенно вкусную кухню, современную и сбалансированную. В числе его созданий - хлеб в водорослях и тонкие пластинки мяса каракатицы, венский молочный ягненок в венском цитрусовом соусе, с нежной фасолью и молодым горошком, отмеченный «свежестью». Его философия - выразить всю вселенную вкусов и традиций региона, сочетая их с лучшими винами Медока и всего мира. Расположенные среди сосен и лимонной вербены, номера замка, наполненные светом, со сдержанным, нестареющим декором, словно призывают к спокойствию. Укрытый в Château Lynch-Bages и обладающий всеми его уменьями, этот жирондийский дом приглашает гостей разделить с ним и с местными мастерами незабываемые моменты обретения нового опыта. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше
This property is temporarily closed.
Отель и ресторан в сельской местности. В красивой деревне Bouliac, в зданиях, построенных в 1989 году по проекту знаменитого архитектора Жана Нувеля, расположился Le Saint-James, в центре парка и сада, наполненного ароматами лимона и старинных роз. Выполненные в духе старых табачных сушылен, четыре здания, соединенные галереей, создают чистое, современное пространство. На расстоянии можно увидеть гасконский лес, крупнейшее ореол приморской сосны в Европе. Гастрономия является одним из главных козырей учреждения. Шеф-повар Le Saint-James созидает вкусную кухню из продуктов региона и с рынка, дополняемую винным погребом и замечательным панорамным видом на Бордо. Тем временем неподалеку Le Café de l’Espérance предлагает блюда в духе бистро, которые подаются на веранде летом. Плюс к тому, отель предлагает возможность взять уроки кулинарии в в школе Côté Cours. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше
This property is temporarily closed.
Отель и ресторан в винодельческом хозяйстве. Первые стены замка появились в XIII-м веке, а первые виноградные лозы были посажены 400 лет назад. В 1855 году Дом Лалик вдохнул новую жизнь в это место, неразрывно связанное с производством вин Premier Grand Cru Classé, и превратил его в престижный современный отель – гавань безмятежности, где миры вина и кристаллов сливаются в единое целое. Олицетворением этой элегантной вселенной являются гостевые номера и сьюты с потрясающим видом на виноградники. Мацерация, настаивание, кристаллизация – вино является неисчерпаемым источником вдохновения для изысканной и точной кухни шеф-повара Джерома Шиллинга. В четырех погребах ресторана хранится 350 000 бутылок вина, включая Grands Crus Classés de Bordeaux. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше
Property reopening on 01/04/2021
Отель и ресторан в сельской местности. Сент-Эмильон - один из основных аппеласьонов региона Бордо, хорошо знакомый любителям великих вин. Деревня сама по себе является настоящей драгоценностью, одним из наиболее привлекательных мест во Франции. Попробуйте некоторые вина категории grand cru в l’Hostellerie de Plaisance, хозяева которой, Шанталь и Жерар Перс, принимают клиентов в своем элегантном и располагающем к отдыху доме с прекрасным видом на виноградники и средневековую деревню, входящую в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Внутренне оформление отличается изысканным соединением изысканности и комфорта. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше
Property reopening on 30/04/2021
Отель и ресторан в сельской местности. Между Коньяк и Бордо, двумя знаменитыми винодельческими регионами, величественно возвышается этот замок в стиле Ренессанс, расположенный в самом центре великолепного парка площадью 8 га с видом на устье реки Жиронды. Обладающее богатым прошлым в области искусства и истории, это исключительное имение, украшенное роскошными тканями, антикварной мебелью и хрустальными люстрами, погружает вас в гостеприимную и элегантную атмосферу, где время перестает существовать. Олицетворение искусства французской жизни, рафинированной, но неприхотливой, le Château de Mirambeau к тому же славится вкуснейшей кухней его шеф-повара. Когда приходит вечер, один из самых увлекательных уголков замка, «Коньякотека», становится идеальным местом, чтобы приобщиться к культуре дегустации вин и лучших сортов коньяка. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше
**Предложение не может комбинироваться, действительно для маршрута, по крайней мере в 2 различных заведениях Relais & Châteaux до 31 декабря 2020 года, забронированного у одного из наших консьержей Relais & Châteaux с 25 июня 2020 года. Скидка действительна только для определенных тарифов и заведений -участников. Список можно получить у наших консьержей.
Общая цена, указанная для информации, рассчитывается на основе количества ночей, рекомендуемых на этой странице, в следующие 3 месяца и на основе двухместного размещения (за исключением рекомендуемых мероприятий, за исключением заведений, которые нельзя забронировать онлайн).
Relais & Châteaux предлагает Дороги Счастья рекомендованные маршруты
которые адаптируются в соответствии с желаниями и впечатлениями, которые Вы хотели бы получить. Наши консультанты помогут в выборе маршрута и бронировании наших заведений. Бронирование рекомендованных вариантов проведения досуга на территории отеля и за его пределами производится Вами самостоятельно.
**Предложение не может комбинироваться, действительно для маршрута, по крайней мере в 2 различных заведениях Relais & Châteaux до 31 декабря 2020 года, забронированного у одного из наших консьержей Relais & Châteaux с 25 июня 2020 года. Скидка действительна только для определенных тарифов и заведений -участников. Список можно получить у наших консьержей.
Позвоните нашему консьержу, и специально для Вас будет подготовлено бронирование и маршрут путешествия.* . *Стоимость звонка на городские телефоны
Жан-Мишель Каз, Пионер винного туризма, получивший звание «Человек года – 2003» по версии журнала «Декантер», является владельцем Château Cordeillan-Bages и Гран Крю с наименованием Château Lynch-Bages. "Я провел всю свою юность между домом и семейными виноградниками. Я люблю Медок больше, чем любую другую землю. Конечно же, за ее вино, но также за ее пейзажи. Здесь сосновые леса соседствуют с бесконечными песчаными пляжами. Здесь воды выходят из лимана, а затем впадают в океан. Здесь Бордо. Маршрут, который я вам предлагаю, извилисто пробирается сквозь виноградники и некоторые из самых престижных аппеласьонов Бордо. Он берет начало в Sauternais и направляется в Saint-Emilion. И, в конце концов, достигает устья реки, берегов Бура и Блая, словно хороший обед, заканчивающийся отличным дижестивом. Перед Вами - Коньяк."