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Costruita nel 1920 a Wingen-sur-Moder nel Basso Reno da René Lalique, grande gioielliere dell’art nouveau e celebre maestro vetraio dell’art déco, la Villa René Lalique - Hôtel & Restaurant è composta da un albergo d’eccezione e da un raffinato ristorante, omaggio vivo e vibrante al suo creatore. Le sei suite esclusive, ciascuna ispirata a un motivo originale dell’artista d’avanguardia, raccontano, al cuore del parco naturale regionale dei Vosgi del Nord, la storia di un nome diventato il fiore all’occhiello della cristalleria francese. Nella grande sala del ristorante gastronomico arricchita da grandi vetrate, lo chef austriaco Paul Stradner lavora con la sua brigata per offrire una cucina creativa, intensa e colorata. È inoltre presente lo chef pâtissier Jonathan Bunel, che trae ispirazione dalla tradizione francese e dalle influenze moderne per realizzare le sue dolci creazioni, nonché lo chef sommelier alsaziano Romain Iltis, responsabile della cantina eccezionale della Villa René Lalique - Hôtel & Restaurant, una delle più belle d’Europa, che conta almeno 60 000 bottiglie. È Hervé Schmitt, direttore del ristorante, a dirigere il balletto del servizio e la scenografia dei tavoli Lalique.

Villa René Lalique - Hôtel & Restaurant

Villa René Lalique

Hotel e ristorante in un borgo.

Fondersi nel paesaggio, ascoltare il rumore dell’acqua, abbandonarsi all'azione benefica delle sorgenti calde: a un’ora da Taipei, in mezzo alle montagne, il sogno si avvera. Dall’hotel lo sguardo abbraccia il bosco e le acque limpide del fiume, e la natura esprime tutta la sua bellezza. L'edificio è un tutt’uno con la montagna e all’interno lo stile taiwanese si combina con un arredo dalle influenze indigene. Le cabine private permettono di godersi le sorgenti ammirando la tranquilla vista sul fiume e le cure di aromaterapia della spa vi rilasseranno. I piatti serviti nei due ristoranti sapranno soddisfare le esigenze dei buongustai.

Volando Urai Spring Spa & Resort

Soyan

Hotel e ristorante accanto a un fiume.

Situato nella piccola stazione sciistica di Kandersteg, questo hotel familiare con i suoi vasti chalet in un'oasi di alberi sempreverdi e la sua vista oltre le montagne, è un vero spettacolo da cartolina. 
D'estate e d'inverno, assaporerete le delizie della natura circostante, direttamente accessibili dall'hotel, o approfitterete dei numerosi servizi benessere - piscina, sauna, terme, spazio relax - costruiti nel rispetto dell'ambiente. Le camere sono arredate con gusto e offrono vista panoramica sulla foresta o sulle montagne. L’accoglienza personalizzata, l'atmosfera cordiale e la meravigliosa cucina contribuiscono a rinvigorire corpo e spirito. 
Dall'altro lato della strada, il ristorante Ruedihus, un luogo ricco di storia, propone tipici piatti svizzeri.

Waldhotel Doldenhorn

Au Gourmet

Hotel e ristorante in montagna.

Ovunque si volga lo sguardo, le cime frastagliate delle Alpi del Vallese sembrano bucare il cielo limpido. Il Walliserhof Grand-Hotel & Spa è il luogo ideale per trascorrere un soggiorno in alta quota unendo attività sportive e benessere ai piaceri della tavola. Circondato da montagne che superano i 4.000 metri di altitudine, l’hotel si trova nel centro del villaggio pedonale di Saas-Fee, una stazione sciistica rinomata, ma al contempo riservata, soprannominata “la perla delle Alpi”. In tutte le stagioni, il Walliserhof Grand-Hotel & Spa invita i suoi ospiti a rigenerarsi, sia dal punto di vista fisico sia mentale. Arredate con materiali sostenibili e naturali come il legno locale, l’ardesia e la lana, le camere trasmettono comfort e calore con una vista mozzafiato sui ghiacciai. A base di prodotti locali e di stagione, la cucina dei tre ristoranti si adatta alle esigenze di tutti. Infine, la grande Spa, dotata di un’area relax ben illuminata da luce naturale, vi attende per un momento indimenticabile.

Walliserhof Grand-Hotel & Spa

Cäsar Ritz

Situato nell’elegante Robson Square, il Wedgewood è una struttura superba che possiede tutta l’eleganza della vecchia Europa, proprio nel cuore della cosmopolita città di Vancouver. Le stanze e le suite hanno tutti i moderni comfort, enfatizzati da pezzi d'antiquariato e opere d’arte originali, mentre il ristorante, dedicato a Bacco, serve una cucina inventiva e sibarita. I salotti sono estremamente raffinati: mobili d'epoca, stoffe pregiate, caminetti all'antica, lampadari veneziani, scelti personalmente dal proprietario. I membri dello staff, dal personale della splendida spa allo chef del ristorante, pensano solo a raggiungere la perfezione.

Wedgewood Hotel & Spa

Bacchus Restaurant

Hotel e ristorante in città.

Fondato nel 1899 e molto ben ristrutturato, il Weekapaug Inn è rimasto fedele a una tradizione di calorosa accoglienza. Il fascino, la calma e la sobrietà di questa struttura in riva all’Atlantico sono stati tutelati, come pure le meraviglie della natura circondante. A seconda della stagione vi si apprezzano i bagni vivificanti o le lunghe passeggiate sulla spiaggia, le attività nautiche o l'osservazione di numerose specie di uccelli. Il ristorante propone una cucina tradizionale della costa della Nuova Inghilterra elaborata con prodotti delle fattorie e dei pescatori locali, perfezionando così il quadro di questo ritiro ideale per gli amanti dell’autenticità.

Weekapaug Inn

The Restaurant

Hotel e ristorante sul mare.

Nella città di Gouda, vicino alla famosa Cappella di Gerusalemme, questo ex orfanotrofio del XVI secolo ospita oggi 25 suite intime, atipiche e con un velo di eccentricità. Elegante, originale, con dettagli che richiamano il XXI secolo, Weeshuis Gouda celebra il fascino discreto di questa città immersa nel “polmone verde” del paese, nei pressi dell’Aia nonché di Rotterdam e Utrecht. Pensato con grande cura per mostrare il ricco patrimonio della città, questo hotel di design fonde antico e moderno con una rara autenticità. In un viaggio attraverso i secoli, siete invitati a immergervi nell’anima del quartiere storico della città: il labirinto di strade pittoresche, i ponti e i canali, l’affascinante museo, i produttori di formaggio e il dolce diffondersi del profumo di sciroppo caldo sui waffle. I sensi resteranno affascinati anche dalle creazioni originali dello chef di fama mondiale Remco Kuijpers. Realizzati con ingredienti locali, saranno il tocco finale per un soggiorno indimenticabile in un luogo magico, perfetto per un fine settimana romantico.

Weeshuis Gouda

LIZZ

Circondato da una lunga spiaggia affacciata sul Mar Baltico, il Weissenhaus Private Nature Luxury Resort invita al relax e al benessere. Con il suo parco di 75 ettari, la sua premiata Spa e quattro diversi ristoranti, questa residenza del XIX secolo è l'ideale per concedersi una pausa, lontani dalla frenesia della città. Soggiornate in uno dei cottage, delle suite o delle camere distribuiti nello château, nelle incantevoli dépendance e nei lussureggianti giardini privati. Godetevi il sole e la brezza marina in un'accogliente cabana sulla spiaggia, fate una nuotata nella grande piscina termale o rigeneratevi praticando yoga in giardino. Quindi, riposati e pronti per nuovi incontri culinari, affidatevi a BOOTSHAUS, il ristorante gourmet del Weissenhaus Private Nature Luxury Resort che prende il nome dal pittore le cui opere adornano gli interni riccamente arredati: saprà deliziare i vostri sensi con una cucina eccellente, che fonde una raffinatezza classica e l'audacia della moderna gastronomia francese.

Weissenhaus Private Nature Luxury Resort

Restaurant BOOTSHAUS

In maori, Wharekauhau, significa "luogo della conoscenza" poiché qui gli antichi apprendevano la loro arte. Poco più di duecento anni fa, in questi luoghi ha avuto inizio un vasto allevamento di montoni, ancora in attività. 
Oggi, in questo luogo bucolico con vista sulla baia di Palliser, la struttura coltiva una raffinata Art de Vivre. L'arredamento dei cottage sposa con eleganza antichità e materiali naturali. La tenuta ospita un'oasi di vasti giardini con piante indigene, un campo da croquet, aiuole fiorite nonché un frutteto e un orto che riforniscono il ristorante in cui degusterete una deliziosa cucina "kiwi" rivisitata.

Wharekauhau Country Estate

Hotel e ristorante in campagna.

Il Wickaninnish Inn si trova su un promontorio roccioso, fra l’oceano Pacifico, la spiaggia di Chesterman e un bosco di conifere. Il famoso scultore del legno Henry Nolla ha scolpito numerosi particolari di questi due edifici per unire arte, natura e cultura. Nell'atelier di scultura lavorano sul posto artisti locali. Ogni camera ha il suo caminetto, e così in inverno potrete osservare al caldo attraverso le grandi vetrate panoramiche le forti tempeste del Pacifico che si abbattono sulla costa. Fra un trattamento a base di prodotti marini e un primo approccio con il kayak in mare, partirete per incontrare le balene, i leoni marini e gli orsi nel Clayoquot Sound.

Wickaninnish Inn

The Pointe Restaurant

Sulle altezze di Pechino, il Xitan Hotel vi accoglie in una cornice naturale mozzafiato. Esteso sui due ettari di un antico villaggio costruito verso la fine del regno della dinastia Ming, l’architettura atipica di questo albergo d’eccezione trae inspirazione dalla natura che lo circonda. In armonia con l’ambiente, avvolto dall’acqua e dalle montagne, vi sentirete immediatamente sedotti dalla sua atmosfera zen. Ciascuna delle 38 camere e corti interne è stata pensata individualmente, con un design che unisce tradizione cinese, modernismo e senso dell’essenziale. In ciascun luogo di convivialità, dalla sala da tè a quella da sport, il Xitan Hotel offre un panorama magnifico sulle vette e la vegetazione circostante. Sono rari i luoghi del mondo che invitano alla contemplazione e al rilassamento alla stregua di questo luogo, dove un passaggio alla spa s’impone per aprire del tutto i sensi verso l’infinitamente grande. Al contempo creativa e ben radicata nel territorio locale, la cucina dello chef Jun Wang, nel ristorante gastronomico The House of Rong, sarà il complemento perfetto di questo soggiorno corroborante, lontani dal mondo.

Xitan Beijing

The House of Rong

Nel varcare le porte del Yihe Mansions vi ritroverete nella Repubblica di Cina all’epoca in cui Nanchino, capitale di dieci dinastie, era la città scelta dai dirigenti cinesi per costruire la lora residenza all’ombra degli aceri del Yihe Road. Queste palazzine private piene di storia sono state restaurate con raffinatezza e ospitano oggi delle splendide suite, ristoranti e spa. Nel cuore di una vegetazione onnipresente, apprezzerete i vasti spazi invasi da una luce sapientemente diffusa. L’arredo associa con eleganza oggetti tradizionali e contemporanei. Sarete senz’altro sedotti dalla bellezza di questa cultura.

Yihe Mansions

Wan Guo Chun Chinese Restaurant

Zanzibar White Sand ha gettato l’ancora sulla costa orientale dell’arcipelago di Zanzibar. Nel cuore di un ecosistema lussureggiante ma fragile, la struttura vi si integra con delicatezza e nella massima discrezione. Alcune ville sono nascoste nella vegetazione tropicale, rinfrescate dall’Oceano Indiano; il ristorante serve il pescato locale e i prodotti dell’orto e del frutteto, delicatamente arricchiti dalle famose spezie di Zanzibar che si ritrovano alla base degli originali trattamenti offerti dalla spa. Immersioni, kitesurf, le acque calde e turchesi della spiaggia sono l’ideale dopo un safari sul continente africano. La parola d’ordine del vostro soggiorno? Hakuna matata, “nessun problema” in swahili.

Zanzibar White Sand Luxury Villas & Spa

Doors to Zanzibar

Scolpita nella pietra grazie al sogno di una famiglia di esteti innamorati della loro patria, la Zornitza Family Estate produce vino, miele e tartufi, coltiva frutta e verdura biologica e alleva il proprio bestiame. La residenza principale sfoggia un design moderno, utilizzando materiali tradizionali. La cucina è semplicemente fantastica; il servizio incantevole. Un soggiorno in questa proprietà è un'occasione unica per scoprire la parte meridionale della Bulgaria in tutta la sua ricchezza e autenticità: dalle tradizioni locali alla storia dei diversi siti archeologici, dalla regione della Tracia all'antica Grecia, passando per la degustazione di vini unici della straordinaria cantina della tenuta e delle tredici aziende vinicole dell'area.

Zornitza Family Estate

Aestivum

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