Hostellerie Du Pas de L’Ours

Crans-Montana, Svizzera

456 recensioni

autentico chalet svizzeroestate e invernocucina stagionale alpinapiscina interna ed esterna

Sciare sulle piste più famose del mondo del Crans-Montana non è l’unico piacere che vi offre questo chalet. Le diverse suite hanno camini, jacuzzi e una vista sulle vette delle montagne innevate. Lo chalet ha inoltre una Spa. Facciate originarie in legno, interni con muri di pietra. Tutto qui è affascinante. Se il Bistrot des Ours vi propone di cenare in un ambiente cosy, nel ristorante gastronomico lo Chef Franck Reynaud v’invita a degustare la selezione di verdure, agnello da latte, spigola, triglie, capriolo e altre prelibatezze culinarie. Non partite senza aver ammirato il dipinto di Felix, l’asinello che viveva nell'antico Pas de l’Ours.

Hotel

Ristoranti

Benessere

Maggiori informazioni

Restaurant Gastronomique l'Ours

Chef Franck Reynaud

1 Stella Michelin 2025

Cucina creativa

Al Restaurant Gastronomique l''Ours, lo chef Franck Reynaud celebra il territorio alpino in una cucina gourmet di stagione, in cui ogni prodotto viene lavorato al raggiungimento della maturità perfetta per rivelarne tutto il sapore. Precisi e dal tocco contemporaneo, i piatti si abbinano a una bella selezione dei migliori vini del Valais.

PRENOTARE UN TAVOLO

Date di chiusura

20/09/2026 al 10/12/2026

11/10/2026 al 26/11/2026

11/04/2027 al 03/06/2027

Prima del vostro arrivo presso Restaurant Gastronomique l'Ours

Accesso persone a mobilità ridotta

Preferenze alimentari

Parcheggio e parcheggiatore

Dispone di uno spazio esterno

Esperienze culinarie proposte dalla dimora

Gli altri ristoranti della dimora

Bistrot des Ours

Cucina da bistrot

Da provare

Degustazione di vini del Vallese

Nella Svizzera romanda, il carnotzet è una cantina tradizionale dedicata al vino e alla convivialità. Lasciatevi accogliere in quella dell’Hostellerie du Pas de l’Ours per (ri)scoprire il vigneto locale, tra i più alti d’Europa. Qui trovano dimora vitigni rari e tipicamente vallesani. Degusterete alcuni dei migliori vini della regione, un affascinante viaggio attraverso la straordinaria diversità dei vitigni coltivati sui soleggiati pendii che si affacciano sulla valle del Rodano.