Auberge Saint-Antoine

Québec, Canada

5927 recensioni

Vieux-Québecmuseo-hoteldal campo alla tavolasentirsi a casa

Come Charles Dickens, sarete affascinati dalla città di Quebec, questa «Gibilterra d’America» con «le sue vertiginose alture, la sua cittadella sospesa nell’aria, le sue pittoresche strade scoscese». L’Auberge Saint-Antoine, nascosto nel cuore della prima città fondata nell'America del Nord e costruito in un sito archeologico unico dove un tempo c'erano moli, magazzini e batterie di cannoni, attesta la storia di questo importante porto commerciale e militare: numerose vestigia risalenti all’era coloniale francese e inglese rinvenute durante la sua costruzione, adornano ora gli eleganti interni di questo hotel-museo dal fascino irresisitibile.

Hotel

Ristoranti

Benessere

Maggiori informazioni

Ristorante Coteau

Chef Lucas Brocheton

Espressione del territorio

Lo Chef Lucas Brocheton privilegia una cucina sostenibile in cui i prodotti della Ferme du Coteau e degli artigiani locali sono lavorati con precisione e creatività. Dal campo alla tavola, ogni piatto riflette l'identità distintiva del Québec per un'esperienza gastronomica responsabile e ispiratrice, nel cuore di un antico magazzino marittimo del 1822.

PRENOTARE UN TAVOLO

Prima del vostro arrivo presso il Ristorante Coteau

Preferenze alimentari

Aria condizionata

Parcheggio e parcheggiatore

Dispone di uno spazio esterno

Esperienze culinarie proposte dalla dimora

Gli altri ristoranti della dimora

Artefact

Cucina da bistrot