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Belmond Le Manoir aux Quat’ Saisons
(a partire da) US$ 664,05
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Fotografie

Belmond Le Manoir aux Quat’ Saisons

Regno UnitoOxford

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il basso

Belmond Le Manoir aux Quat'Saisons

  • 2 Stelle Michelin 2019
  • Cucina classica
  • Maniero tipico inglese
restaurant
Tariffe e servizi

Menù 95-190 GBP s.n.c. Carta 46-54 GBP s.n.c.

Terminologia: t. = tasse, s.n.c. = servizio non compreso, s.c. = servizio compreso

Per informazione: 1 GBP = 1.31 USD

I nostri impegni

Quando lo chef Raymond Blanc e il Manoir aux Quat' Saisons “adottano” una scuola, i bambini scoprono un universo nuovo e sorprendente.

Aderendo al programma “Chefs adopt a school”, Raymond Blanc, assieme al suo team, ha collaborato con due scuole, presso le quali insegna ai bambini le basi della nutrizione e come utilizzare le loro papille gustative per scegliere un’alimentazione di qualità. Un’occasione preziosa per affrontare temi vari come la nutrizione, lo sviluppo sostenibile, il trasporto delle derrate, gli acquisti locali e gli sprechi alimentari. I bambini visitano anche gli orti ecologici del Manoir, vero e proprio “santuario” della biodiversità, dove vengono piantati e coltivati semi sempre più rari. In cucina, per quanto possibile, le derrate provengono dal territorio locale e i prodotti ittici da fonti sostenibili.

Raymond Blanc & Gary Jones

Chefs
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Mourad Ben Tekfa

Direttore di sala
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Raymond Blanc

Maitre de Maison
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Arnaud Goubet

Sommelier
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