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Daniel
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New YorkNYStati Uniti

3445 recensioni

cucina d'ispirazione francesecarta dei vini pluripremiataUpper East Sidetavolo dello Chef The Skybox

Daniel Boulud, nato a Lione, attualmente lavora a Manhattan ed è diventato uno dei più noti Chef internazionali, ma questo non ha influito sul suo stile, accogliente e personale. Il suo motto è «elaborare i migliori prodotti americani secondo la tradizione culinaria francese». Combinando ingredienti semplici e nobili, fa di un piatto rustico il massimo della raffinatezza. Nelle sapienti mani di Boulud, gli ingredienti locali, come le capesante di Nantucket Bay e il manzo del Montana, sono meravigliosamente valorizzati e serviti in uno scenario in cui a un'elegante architettura neo-classica si accosta l'arredo contemporaneo.

Ristorante

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Ristorante Daniel

Chef Daniel Boulud

1 Stella Michelin 2025


Cucina creativa

“Secondo me, non esiste un grande Chef senza un grande team.

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