Villa René Lalique - Hôtel & Restaurant
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Wingen-sur-Moder, Francia

652 recensioni

2 stelle nella guida Michelin 2026ambiente raccoltoArt Décocantina con 60.000 bottiglie

Costruita nel 1920 a Wingen-sur-Moder nel Basso Reno da René Lalique, grande gioielliere dell’art nouveau e celebre maestro vetraio dell’art déco, la Villa René Lalique - Hôtel & Restaurant è composta da un albergo d’eccezione e da un raffinato ristorante, omaggio vivo e vibrante al suo creatore. Le sei suite esclusive, ciascuna ispirata a un motivo originale dell’artista d’avanguardia, raccontano, al cuore del parco naturale regionale dei Vosgi del Nord, la storia di un nome diventato il fiore all’occhiello della cristalleria francese. Nella grande sala del ristorante gastronomico arricchita da grandi vetrate, lo chef austriaco Paul Stradner lavora con la sua brigata per offrire una cucina creativa, intensa e colorata. È inoltre presente lo chef pâtissier Jonathan Bunel, che trae ispirazione dalla tradizione francese e dalle influenze moderne per realizzare le sue dolci creazioni, nonché lo chef sommelier alsaziano Romain Iltis, responsabile della cantina eccezionale della Villa René Lalique - Hôtel & Restaurant, una delle più belle d’Europa, che conta almeno 60 000 bottiglie. È Hervé Schmitt, direttore del ristorante, a dirigere il balletto del servizio e la scenografia dei tavoli Lalique.

Hotel

Ristorante

Maggiori informazioni

Chi troverete ad accogliervi

Chef

Paul Stradner

Sommelier

Romain Iltis

Direttore di sala

Hervé Schmitt

Informazioni utili

Villa René Lalique - Hôtel & Restaurant

Associato Relais & Châteaux dal 2016

http://www.villarenelalique.com

lalique@relaischateaux.com

+33 (0)3 88 71 98 98

Indirizzo

18 rue bellevue

67290, Wingen-sur-Moder (Basso Reno)

Francia

Coordinate GPS

48.9187, 7.3651

In aereo

Strasbourg (Intl) 75 km

In treno

Wingen-sur-Moder 2 km

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