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Seattle, WA, Stati Uniti
1247 recensioni
conduzione familiarecucina creativavista panoramica su Seattle
Da tre generazioni la famiglia Canlis accoglie i commensali nel ristorante più rinomato di Seattle. Costruito da Peter Canlis e dall’architetto Roland Terry nel 1950, è ora gestito dai fratelli Mark e Brian Canlis. Appollaiato sulla parte alta della città, dalle sue vetrate si gode una vista panoramica sul Lago Union con la Catena delle Cascate in lontananza. È la cornice ideale per apprezzare una cucina ricca di inventiva, contemporanea e accessibile. I classici rivisitati della carta vanno d’accordo con un intelligente menù degustazione. Canlis è un ristorante moderno che ha il senso della storia, del luogo e del momento.
Chi troverete ad accogliervi
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Chef
James Huffman
Informazioni utili
Canlis
Associato Relais & Châteaux dal 2013
Indirizzo
2576 Aurora Ave N
98109, Seattle (Washington)
Stati Uniti
Coordinate GPS
47.6429, -122.3466
In aereo
Seattle Sea-Tac (Intl) 27 km
In treno
Seattle 8 km
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