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"Può la bellezza essere raccontata? Forse ci si potrebbe provare… ma la bellezza va vissuta con i propri occhi, va contemplata con il proprio spirito. Il nostro animo, che ha necessità della bellezza per arricchirsi e per rasserenarsi, si apre ad essa attraverso la contemplazione dell’armonia.
La nostra terra: la penisola sorrentina, che la si guardi attraverso il dolce degradare del versante che dà sul golfo di Napoli, costellato di olivi, o da quello che dà sulla costiera amalfitana con i suoi strapiombi mozzafiato ed eroiche casette circondate da limoneti, offre armonia in una profusione infinita. Aggiungiamo poi alle due coste anche le isole del Golfo, Capri, Ischia, Procida, ed il maestoso e mai domo Vesuvio che sembra ricordarci, le mani del Padre Misericordioso del quadro di Rembrandt: generoso ed amorevole nel dispensare ricchezza, ma forte e pieno di una forza primitiva. È così che ci accorgiamo di essere in una terra la cui magia la si può apprezzare appieno solo guardandola con i propri occhi.
Gli spunti di riflessione possono essere tanti, i segni della storia sono profondi, i sogni di persone che la storia l’hanno attraversata ed ancora la attraversano sono sotto gli occhi di chi questa terra la vive e di chi verrà ad ammirarla, il nostro augurio è che tanti possano godere, prima o poi, della grande bellezza che ci circonda."
Per ispirarvi, Relais & Châteaux vi propone le sue Routes du Bonheur: suggerimenti di itinerari personalizzabili in base ai desideri e alle esperienze che sognate di vivere. I nostri consulenti sono a disposizione per personalizzare il vostro percorso e fornirvi assistenza per le prenotazioni presso le nostre strutture. La prenotazione delle attività consigliate sul posto e nei dintorni sarà a vostra cura.
*Prezzo totale fornito a titolo indicativo, calcolato ipotizzando un soggiorno di 2 persone in camera doppia per il numero di notti indicato su questa pagina e per struttura; il prezzo non comprende attività consigliate, strutture non prenotabili online e ristoranti.
Hotel e ristorante sul mare. L’albergo nasce dal sogno di Carlino Cinque che, profondamente innamorato di questa terra, fece costruire una villa su un promontorio con una vista spettacolare su Praiano, Positano, la costa e i faraglioni di Capri. Nel tempo il sogno è cresciuto, e così anche l’albergo, che conta oggi camere con terrazza privata e una bellissima vista mare. Gli interni sono una meraviglia: pavimenti in cotto impreziositi da decorazioni in ceramica, porte affrescate a mano... Un ascensore costruito nella roccia porta direttamente alla spiaggia privata e al ristorante Carlino. Da non perdere la spa e il campo da tennis fra le scogliere.
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E’ sicuramente il percorso più spettacolare (ed il più famoso) di tutta la Costiera Amalfitana. Si parte da Praiano o da Agerola e si raggiunge Nocelle di Positano in circa 3 ore che regalano viste mozzafiato sulla Costa fino ai Faraglioni di Capri. Per comprendere a fondo il nome che gli è stato dato, il Sentiero degli Dei, bisogna percorrere per intero questo itinerario in cui gli strapiombi si alternano ad altissime pareti di roccia calcarea snodandosi in un paesaggio bucolico di grande suggestione. La sensazione che pervade di più è quella di essere sospesi nell’aria, più vicini al cielo che alla terra.
Amalfi
Amalfi compare spesso nelle gouache illustrative del Grand Tour. Le tracce del suo passato di potenza marinara rimangono fortemente evocative. Gli Arsenali della Repubblica (usati come spazio museale espositivo) o la spettacolare Cattedrale con l’annesso Chiostro del Paradiso ne fanno una meta da visitare assolutamente. Consiglio una sosta alla Pasticceria Pansa -annoverata tra i Locali Storici d'Italia- dove è d’obbligo l’assaggio della “Delizia al Limone” in cui trovare tutto il profumo dell’agrume di cui la Costiera va fiera.
Ravello
Ravello, pochi chilometri più in alto, è una raffinata località rinomata per la meravigliosa bellezza dei suoi monumenti. Tra essi: il Duomo con il suo Museo, la centralissima Villa Rufolo, sede dei concerti del Ravello Festival, e la più ampia Villa Cimbrone col la celeberrima Terrazza dell’Infinito.
Sulla strada
Cremeria Gabriele in Vico Equense
Sulla strada per Positano suggerisco una sosta golosa alla Cremeria Gabriele nel centro di Vico Equense: l’epica fama della coppa alle fragoline del Monte Faito o del suo gelato artigianale hanno da tempo varcato i confini del paese. A due passi c’è La Tradizione, perfetto per rinvigorire la dispensa con prodotti tipici campani accompagnando gli acquisti con degustazioni di formaggi e salumi di produzione propria .
Visita a Pompei
Se si hanno almeno due ore a disposizione per la sosta, consiglio vivamente una visita agli scavi di Pompei, che Travel and Leisure inserisce nella classifica dei 20 siti archeologici più visitati al mondo. Tappa essenziale nel percorso del Grand Tour, quando erano stati da poco scoperte, gli scavi di Pompei offrono un potente fermo immagine della vita quotidiana nell’impero Romano del I secolo d.C. in cui i dettagli sono sorprendentemente vivi e attuali. Un sito unico, fragile e commovente.
Ristorante e hotel in un borgo. Al punto d’incontro tra il golfo di Napoli e quello di Salerno, su un promontorio dai paesaggi maestosi, la cucina di Alfonso ed Ernesto Iaccarino è una dichiarazione d’amore a questo angolo d’Italia costellato di serre di limoni, di vigne, ulivi e antiche vestigia. Utilizzando le primizie della sua azienda agricola, Le Peracciole, Iaccarino crea delle meraviglie mediterranee partendo da ricette semplici: pesce spada ai ceci e al timo, triglie al rosmarino e cetriolo e la pasta con vongole e zucchine. La presenza della moglie e dei figli crea un’atmosfera familiare; gli ottimi prodotti, l’accoglienza calorosa e la professionalità degli chef Iaccarino fanno la differenza.
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Scoprire la Costiera del Mito sulle tracce della storia antica tra la Baia di Ieranto, Monte San Costanzo e il Deserto di Sant’Agata sui due Golfi. Visitando il territorio con una mappa dei sentieri recuperati negli ultimi anni si può giungere, attraverso un territorio protetto, in splendide baie del parco marino: Cala di Mitigliano, Baia di Ieranto, Punta Campanella, Marina del Cantone ed il piccolo fiordo di Crapolla.
È possibile raggiungere le stesse mete attraverso il mare lasciandosi travolgere dai suggestivi scorci della costa accompaganti dalle sapienti esperienze dei nostri marinai.
Hotel e ristorante sul mare. Il Bellevue Syrene, aperto nel 1820 nel quartiere più pittoresco di Sorrento di fronte alla bellezza eterna e atemporale del Golfo di Napoli, con la sua costa frastagliata su un mare blu intenso e il Vesuvio sullo sfondo, fu un tempo una dimora privata costruita nel 1750 sulle rovine di una villa romana. La sua posizione, gli arredi, il comfort e la presenza della storia lo rendono un luogo davvero straordinario: stagni pieni di ninfee rievocano l’antica Roma, e affreschi alle pareti ritraggono le effigie degli ospiti famosi. Il recente restauro dell'hotel ha saputo trovare un punto di equilibrio tra il suo glorioso passato e il comfort dei nostri tempi.
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La produzione dell’ intarsio sorrentino raggiunse il massimo splendore nell' Ottocento, ma le sue origini risalgono al XIV secolo. L’intarsio si è poi evoluto nella tarsia lignea, vera e propria forma artistica che consiste nel realizzare paesaggi o ritratti con l’ utilizzo di sottilissime sfoglie di legno di diverso colore alternate con sottili lamine di altri materiali (avorio, madreperla). Sono molti i negozi che propongono questa produzione ma per averne un’idea appropriata suggerisco una visita al bel Museo Correale di Terranova, un angolo discreto poco lontano dalle vie dello shopping. Una bella dimora nobiliare che oltre alle pregiate collezioni offre un meraviglioso giardino e una terrazza con panorama unico sul Golfo.
Hotel e ristorante sul mare. Aggrappato a una scogliera a picco sul mare, il Caesar Augustus offre da qualsiasi angolo una delle viste più belle al mondo. Un tempo esclusiva residenza estiva di un principe russo, è stato trasformato oggi in un hotel raffinato molto amato da re Farouk d'Egitto, che vi prenotava la sua suite per tutto l’anno. L'azzurro della piscina a sfioro sconfina in quello della baia di Napoli, i sapori del ristorante sono esaltati dalla più bella vista dell’Isola, le note del pianoforte ammantano la terrazza al tramonto e i giardini sono di una bellezza straordinaria: emozioni da non perdere! Benvenuti nel paese degli esteti per scoprire la leggenda azzurra di Capri.
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Di sontuose residenze l’isola azzurra ne annovera tante, ma l’eremo del medico e scrittore svedese Axel Munthe, conosciuto come Villa San Michele è sicuramente tra le più affascinanti. Intanto il percorso che parte dalla piazzetta di Anacapri (via Capodimonte prima e via Axel Munthe dopo) è costellato da tanti negozietti tipici (tra essi suggerisco una sosta da Limoncello di Capri, su via Munthe, dove si produce - e si assaggia- il limoncello prodotto con i polposi limoni capresi). La villa prende il nome da una piccola cappella che sorgeva in epoca medioevale alla fine della Scala Fenicia. Il panorama, dominato dalla sfinge egizia, è indescrivibile. Il fascino ottocentesco (e romantico) degli ambienti accresce la seduzione del luogo. Sicuramente tra le tappe da tenere in agenda durante il soggiorno a Capri.
Ristorante e hotel in un borgo. Sulla magica isola di Ischia, nel villaggio di Casamicciola, si trova Terme Manzi Hotel & Spa, un gioiello architettonico del XIX secolo. In questo palazzo elegante e raffinato, magnificamente arredato e decorato, il corpo e lo spirito diventano tutt’uno per beneficiare delle calde acque termali della sorgente del Gurgitello , famose fin dall’antichità per le loro proprietà rinvigorenti, curative e terapeutiche. Le acque si combinano perfettamente con la spettacolare qualità dell’argilla vulcanica organica in una simbiosi revitalizzante, la fangoterapia. Nei tre ristoranti, il chef seleziona gli ingredienti autentici che offrono il mar Tirreno e la campagna dell’isola per creare dei piatti che coniugano la grande tradizione mediterranea con la nuova creatività culinaria italiana, trasportandovi così in un viaggio alla scoperta della «cucina emozionale».
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Visconti giunse a Ischia nella metà degli anni Quaranta, rimase rapito dalla bellezza dell’isola e vi acquistò “La Colombaia”, una bella villa bianca tra Lacco Ameno e Forio. Un “colpo di fulmine” per il regista che la fece ristrutturare e arredare con grande passione conferendole un’interessante impronta liberty. Oggi, in questa storica dimora ha sede un museo e un caffè letterario accanto alla Fondazione La Colombaia che diffonde la cultura della comunicazione e dello spettacolo e promuove la formazione e la specializzazione in queste arti. Nel bellissimo giardino, sotto una roccia, sono conservate le sue ceneri e quelle della sorella Uberta.
Il nettare degli dei della Casa D’Ambra
La viticoltura a Ischia ha origini millenarie: già sulla splendida coppa di Nestore (VIII sec.), ritrovata nella necropoli di San Montano a Lacco Ameno, si celebra il buon vino locale. La tecnica di coltivazione si richiama alla tradizione greca e differisce da quella etrusca delle zone interne della Campania. Nella casa vinicola di Andrea D’Ambra l'innovazione è vista come una ricerca nella tradizione, riscoprendo alcune pratiche degli antenati per rivisitarle adeguatamente. Una sosta nella sua tenuta Frassitelli, per degustare un buon bicchiere di Biancolella e godere del panorama mozzafiato è un must che raccomando senza esitazione
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