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Pastorale
Menù da US$ 73,75
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Pastorale

BelgioRumst

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il basso

Pastorale

  • Cucina creativa

restaurant
Tariffe e servizi

Menù 65-175 EUR s.c. Carta 140-175 EUR s.c.

Terminologia: t. = tasse, s.n.c. = servizio non compreso, s.c. = servizio compreso

Per informazione: 1 EUR = 1.13 USD

Chiusura settimanale

pranzo dal sabato al lunedi, lunedi sera, domenica sera.

Chiusura annuale

Dal 1° al 18 aprile, dal 14 luglio al 15 agosto, dal 27 dicembre al 9 gennaio, 1° maggio.

Scoprite il ristorante

Nella città di Reet, a pochi chilometri a sud di Anversa, si trova Pastorale, la roccaforte della gastronomia belga, sotto la direzione di Bart de Pooter, 2 stelle Michelin dal 2006. Lo Chef propone una cucina all’avanguardia molto personale, frutto di creatività e talento, che si ispira al contempo alla cucina fiamminga e a quella asiatica. Eletto chef dell’anno nel 2012 da Gault & Millau, Bart de Pooter ama definire la sua cucina un biotopo in cui fauna, flora e acqua sono una fonte inesauribile, caratterizzata da sapienti mix di ostriche e sedano o da magistrali composizioni di ricci di mare e aneto. Nella sala regna sovrano il design dove sculture di legno donano a questa cucina un inconfondibile tocco d'eleganza.

Bart de Pooter

Chef
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