Restaurant de l’Hôtel de Ville, Crissier, Svizzera
Vera e propria istituzione gastronomica svizzera, l’Hôtel de Ville di Crissier si trova a pochi chilometri da Losanna. Qui, lo chef tristellato Franck Giovannini perpetua l’eredità culinaria dei suoi predecessori, gli chef Freddy Girardet, Philippe Rochat e Benoît Violier, aggiungendovi la sua sensibilità e il suo spirito creativo.
La Vella Farga, Lladurs, Catalogna, Spagna
Questa tradizionale cascina, costruita nel 1036 e recentemente ristrutturata, decorata con bellissimi tessuti e oggetti d’antiquariato trovati nella regione, si trova nel cuore della campagna catalana, non lontano dall’antica città medievale di La Seu d’Urgell. Dalla sua terrazza panoramica e dalla piscina a sfioro, la splendida vista sui paesaggi bucolici circostanti crea un’atmosfera che favorisce il relax.
Villa Korta Katarina, Orebić, Croazia
Questa elegante villa costruita all’inizio del secolo scorso è situata nel mezzo di un vigneto, di fronte all’isola di Korcula, a poche miglia nautiche da Dubrovnik. Ognuna delle sue nove suite sontuosamente decorate ha uno stile unico, ma tutte hanno una cosa in comune: una sublime vista sul mare Adriatico per contemplare l’orizzonte gustando un bicchiere di vino della casa.
Maslina Resort, Isola di Hvar, Croazia (apertura maggio 2020)
Situato sull’isola di Hvar, una delle più belle isole della Dalmazia, in una vasta area che si estende lungo le acque cristalline del mare Adriatico, questo albergo dall’aspetto contemporaneo, immerso in una pineta, è stato costruito con materiali naturali per offrire una sensazione di piena comunione con la natura circostante.
Blanket Bay, Glenorchy, Nuova Zelanda
Situato in una verde vallata sulle rive del lago Wakatipu, questo tipico lodge è circondato dalle cime innevate delle Alpi meridionali. Grazie alla presenza del lago e delle montagne, una vasta gamma di attività sportive è a disposizione di tutti coloro che desiderano godersi la natura in mezzo allo spettacolare scenario della regione di Queenstown. Lo chef propone una cucina di produzione locale, da assaporare davanti al camino, in completa privacy, o in terrazza contemplando le nevi eterne.
Nuku Hiva Pearl Lodge, Isole Marchesi, Polinesia Francese
Adagiati sul fianco di una collina e situati nel cuore di una natura incontaminata, venti bungalow in legno si affacciano sulla baia di Taiohae. In questa terra selvaggia dai tormentati rilievi, tra i cavalli che pascolano liberamente, i tiki, figure ancestrali scolpite nel tufo vulcanico, vegliano da millenni sulle anime dei marchesiani.
Villa Bokeh, Antigua, Guatemala (apertura luglio 2020)
Ristrutturata secondo i più alti standard, questa dimora familiare circondata da un lussureggiante parco si trova a pochi minuti dal vivace centro storico di Antigua, dal quale si distingue per la sua atmosfera rilassante. Luogo di villeggiatura idilliaco che invita a lasciarsi andare, questa villa, con i suoi patii e giardini, offre una vista spettacolare sui vulcani che circondano l’ex città coloniale, classificata come patrimonio mondiale dell’umanità UNESCO.
Villa de Pranakorn, Bangkok, Thailandia
Aperto di recente nel quartiere storico di Bangkok, questo elegante hotel è situato in una posizione ideale per vivere appieno la vitalità della capitale thailandese, che spazia dal Palazzo Reale ai templi più sontuosi, dal mercato dei fiori ai migliori indirizzi dello street food.
