La Provenza en bicicleta

En el año 1988, los vinos de Luberon se beneficiaron por primera vez de una D.O.C (por aquel entonces, llamada 'Côtes du Luberon'). Estos viñedos están situados en la parte más meridional del Valle del Ródano y se extienden por, aproximadamente, 3400 hectáreas. Entre Cavaillon y Apt, casi la mitad de su producción está dedicada al vino rosado, producido con garnacha y cinsault. Vinos frescos y ligeros, perfectos para el aperitivo. Consúmalos con moderación.

Desde el instante en el que se empieza, podría detener su camino en cualquier momento, pues un maravilloso recuerdo ya perduraría en su memoria. Entre junio y julio, siguiendo la D177, una ruta escarpada y estrecha, hasta el fondo de un cañón perdido, los campos de lavanda despliegan su color frente a la abadía de Sénanque. Los monjes cistercienses habían elegido este sitio tan aislado en 1148 para renunciar al mundo 'exterior'. La gente que allí vive actualmente cultiva, entre otras cosas, una excelente miel que se vende por la zona...

Pendido sobre un promontorio rocoso, el pequeño pueblo de Ménerbes constituye ante todo un espejismo que puede apreciarse desde la distancia. Es necesario atravesar los viñedos y recorrer un empinado camino para llegar hasta su corazón. En la place de l'Horloge, todos los esfuerzos realizados obtienen su recompensa: unas vistas panorámicas de 360 grados que han seducido a muchos artistas, desde el pintor Nicolas de Staël hasta Dora Maar, la musa más famosa de Picasso.

En esta zona del sur de Luberon fue donde Claude Berri filmó la adaptación de las obras de Pagnol en 1985: El manantial de las colinas y La venganza de Manon. Reconocerán la plaza de la fuente del pueblo de Mirabeau donde se juega a las cartas y la petanca, así como la iglesia de Ansouis y el cementerio de Vaugines. Y, además, también rememorarán todos los paisajes naturales donde Yves Montand, Daniel Auteuil y Emmanuelle Béart se instigaban mutuamente...

Su parte superior almenada sobresale por encima del dosel forestal. La torre Philippe fue construida en 1888 en el corazón del espléndido bosque de cedros por un artista un tanto loco que deseaba 'ver el mar'. Philippe Audibert murió antes de que su torre fuera lo suficientemente alta para alcanzar su sueño. No está abierta al público, pero el bosque que la rodea ofrece una placentera sombra en verano y espléndidas vistas panorámicas de los paisajes circundantes.