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Alrededor de Annecy, esquí y gastronomía

Alrededor de Annecy, esquí y gastronomía


4 etapas


5 noches


43 km


El lago Annecy es un imán. Puede deslizarse, remar, perderse en su plateado oleaje o su cielo salpicado de fuegos artificiales. La ciudad es famosa tanto por su arte pirotécnico como por su magnífico festival de cine de animación. En cuanto a La Clusaz, esta región le da un lugar de honor a la naturaleza y al espíritu de celebración. En invierno, se pueden descender a toda velocidad sus pistas practicando surf alpino, paret o esquí tirado. Incluso se puede bailar en ellas al ritmo de los DJ con una copa de vino caliente en la mano...

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Salida

Duración recomendada : 1 noche

Annecy

Hotel - Restaurante

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3 estrellas & 1 estrella verde en la guía Michelin 2026entre lago y montañascocina vegetal y lacustreentorno íntimojardín de permacultura y ahumadero

Annecy le Vieux, Francia

Le Clos des Sens

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Qué hacer, qué visitar, qué descubrir

Durante su estancia

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Descubrimiento del mercado típico del casco antiguo

Descubrimiento del mercado típico del casco antiguo

Considerada la 'Venecia de los Alpes', Annecy ha logrado preservar el encanto de su casco antiguo. Sus hermosas calles caracterizadas por las arcadas todavía albergan un bonito mercado gastronómico cada martes y viernes. Entre embutidos y quesos elaborados en las montañas circundantes, descubrirá deliciosos productos locales. Este mercado tradicional recuerda a los viajeros que Annecy ha sido una ciudad comercial desde la Edad Media.

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La pastelería de Philippe Rigollot, Annecy

La pastelería de Philippe Rigollot, Annecy

Philippe Rigollot es casi tan conocido en Annecy como la Torre Eiffel en París. El antiguo pastelero en jefe de Anne-Sophie Pic se instaló a orillas de lago con su mujer para el deleite de los habitantes de la ciudad. Ha sido elegido Mejor obrero de Francia y Campeón del mundo de pastelería. Philippe crea pasteles, chocolates y macarrones de gran belleza, ligeramente azucarados, en los que realza sobre todo los productos que utiliza. Cómo resistirse a su postre “en demi pomme”.


1, place Georges Volland, Annecy

02

6 kmCoche

Duración recomendada : 1 noche

Veyrier du Lac

Qué hacer, qué visitar, qué descubrir

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Ver películas al aire libre (Festival de Cine de Animación de Annecy)

Ver películas al aire libre (Festival de Cine de Animación de Annecy)

Todas las tardes de junio, al anochecer, se organizan proyecciones al aire libre en pantallas gigantes entre la plaza del Ayuntamiento, el parque Vignières Pommaries o el acaballadero de Annecy. En paralelo al famoso Festival de Cine de Animación, se pueden (re)descubrir los grandes clásicos del género de animación: Disney, Pixar, Dreamworks, Ghibli o películas independientes... Multitud de obras maestras para que las disfruten grandes y pequeños...

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La Fiesta del lago, Annecy

La Fiesta del lago, Annecy

La Fiesta del lago, uno de los más bellos festivales pirotécnicos de Europa, atrae cada primer sábado de agosto a varios centenares de miles de espectadores. Es una cita imprescindible para los habitantes de la ciudad y los turistas, con un espectáculo que comienza al caer la noche. Una hora y cuarto de chorros de agua, fuegos artificiales y música que se suceden formando cuadros, a cada cual más impresionante.

03

7 kmCoche

Duración recomendada : 1 noche

Talloires

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Deporte en el lago, Annecy

Deporte en el lago, Annecy

El segundo lago glaciar más importante de Francia, el lago de Annecy, abre muchas posibilidades a los amantes de los deportes acuáticos: esquí náutico, wakeboard o manejo de fuerabordas (con o sin permiso) hasta la preciosa reserva natural de Roc de Chère. Los amantes del paddle disfrutarán de un placer solitario sobre las aguas del lago desde las lindes de Le Pâquier. Disfrute de una dulce sensación de libertad bajo las villas, con las montañas a lo lejos.

En la ruta

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El mercado de Thônes

El mercado de Thônes

El mercado de Thônes, creado en 1312, instalado en la plaza central del pueblo, recibe todos los sábados por la mañana a productores de salazones y queseros. No sorprende que Thônes se considere la capital del reblochon.

En la ruta

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Joseph & Fils, visita de una cueva de maduración (Manigod)

Joseph & Fils, visita de una cueva de maduración (Manigod)

Como madurador artesanal, Joseph Paccard selecciona y 'cría' pacientemente cada queso de su cueva. En este misterioso universo, antro de la slow food, la higrometría y la temperatura parecen ser los amos del tiempo. La visita continúa con la degustación de quesos, Manigodine, Reblochon, Tome de Savoie, maridados con un delicioso vino de Saboya. Resulta imposible volver a casa con las manos vacías...

En la ruta

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El reblochon de la Ferme du Picard

El reblochon de la Ferme du Picard

En el corazón del macizo de Aravis, durante el pastoreo de verano, los hombres perpetúan, cada mañana y cada noche la tradición de la fabricación del reblochon. Esta quesería, gestionada por Nicolas Veyrat, produce quesos reblochon y chevrotin. En sus quesos de los Alpes se percibe el olor de la hierba y el perfume de las flores. El pastoreo de verano tiene lugar en la Croix Fry, y la fabricación y venta se hacen allí mismo. En invierno, se hace en La Clusaz.

04

30 kmCoche

Duración recomendada : 2 noches

La Clusaz

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La Full Moon Party, La Clusaz

La Full Moon Party, La Clusaz

Quién no ha soñado alguna vez con esquiar en plena noche. En 2013, la Full Moon Party ha celebrado sus 10 años de existencia en La Clusaz. Imagínese esquiar a medianoche, bajo la luz de los proyectores y al ritmo de los sets de un DJ. Vino caliente, música y esquí forman de noche una mezcla potente y sin duda embriagadora.

Durante su estancia

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Iniciación al paret, el tradicional artefacto de deslizamiento de Manigod

Iniciación al paret, el tradicional artefacto de deslizamiento de Manigod

Desde hace más de un siglo, los niños, y también los adultos, de Manigod sacan su paret desde las primeras nieves para descender las laderas del pueblo. Este pequeño trineo de madera elaborado con una tabla para sentarse y un mango para dirigir tiene la particularidad de estar equipado con un solo patín. El paret, realmente lúdico, ofrece espectaculares deslizamientos y momentos de gran diversión para los que se arriesgan...

Sugerencias de itinerarios

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Auvernia, anhelos de naturaleza

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  • Enfoque local