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Maison Doucet

Charolles, Francia

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cocina inspirada en la tierraabastecimiento responsablecomo en casa2 estrellas en la guía Michelin 2026

La Maison Doucet es la casa en la que vivió de niño el chef Frédéric Doucet, que heredó de sus padres su pasión por la gastronomía de Borgoña y por la hostelería. Franquee las puertas de esta casa con carácter situada en el centro del bonito pueblo de Charolles, la «Pequeña Venecia de Charolais», para vivir un descanso auténtico y refinado. Este establecimiento, situado a cincuenta kilómetros de Mâcon, conserva la atmósfera acogedora de una casa familiar, en la que el huésped puede recorrer las habitaciones, incluida la cocina, con toda libertad. Con unas vistas increíbles al agradable jardín y la piscina climatizada, el restaurante de la Maison Doucet es sobrio, elegante y acogedor, tres adjetivos que reflejan la cocina que ofrece. Muy apegado a su tierra, el chef realza los mejores ingredientes locales de temporada. Sus platos, con sabores inconfundibles, revelan lo esencial: la emoción y el placer compartido. Su pasión por el terruño también se plasma en la decoración de las habitaciones, cuyo confort moderno se ve realzado con objetos antiguos de la zona.

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Nuestras 15 habitaciones y suites

Charme Room

Desde

216 €

Impuestos incluidos

| para 1 noche

3 viajeros

De 20 a 25 m²

1 cama King

Deluxe Room

Desde

234 €

Impuestos incluidos

| para 1 noche

3 viajeros

De 30 a 35 m²

Zona de estar

1 cama King

Junior Suite

Desde

279 €

Impuestos incluidos

| para 1 noche

6 viajeros

De 40 a 45 m²

Zona de estar

1 cama King

Suite

Desde

315 €

Impuestos incluidos

| para 1 noche

6 viajeros

De 50 a 80 m²

Zona de estar

1 cama King

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