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Am Ufer der Bouzaize steht ein hübsches Landhaus mit einem französischen Garten und einem 7 Hektar großen Park mit 100-jährigen Bäumen. Dieses charmante Haus inmitten des renommierten Weinbaugebiets Côte-de-Beaune kombiniert auf raffinierte Weise Tradition und Moderne. Im Gourmet Restaurant kreiert der Küchenchef traditionelle Gerichte mit modernem Touch. Dank des Gemüsegartens kann das Bistrot au Bord de l’Eau in der ehemaligen, 1750 errichteten Küche eine einfache und geschmackvolle Küche anbieten. Der Keller bietet eine Auswahl von mehr als 1000 Positionen, mit Spitzenweinen aus dem Burgund.

Table de Levernois

Hotel und Restaurant in einem Weinberg.

Am Rande eines Pinienwaldes mit Blick auf das Mittelmeer ist das Hôtel du Castellet eines der bezauberndsten Häuser der Region: Möbel mit Patina, Marmorfontänen, Zimmer in den Tönen von Honig, Lavendel oder Trauben und mehrere Sonnenterrassen. Absolute Entspannung bieten der Pool, der Golfplatz und das Spa. Abends werden die Lauben erleuchtet und betonen die Schönheit des Parks.

Hôtel & Spa du Castellet

La Table du Castellet

Restaurant und Hotel in einem Park.

Das charmante Hotel im Herzen des Schwarzwaldes bietet eine Fülle an Aktivitäten für Groß und Klein. Die Zimmer bieten höchsten Komfort im eleganten Landhausstil. Wenn Sie Entspannung suchen, ist der großzügige Wellness- und Spabereich mit der exklusiven Saunalandschaft, 9 Pools und dem Naturbadeteich genau das Richtige für Sie. Genießen Sie anschliessend in einem der drei À-la-Carte-Restaurants ein genussvolles Menü. Das Gourmetrestaurant Bareiss gehört zu den Top Ten in Deutschland. Drei-Sterne-Koch Claus-Peter Lumpp leitet die Küche meisterhaft, unterstützt wird er von Restaurantleiter Thomas Brandt und Sommelier Teoman Mezda.

Hotel Bareiss

Gourmet-Restaurant "Bareiss"

Restaurant und Hotel in einem Dorf.

Im Herzen der Dolomiten, vor der Bergkulisse des Sella-Massivs, befindet sich das Hotel Cappella, ein Familienbetrieb mit einem einzigartigen Charakter, in dem die Traditionen der Gastfreundschaft seit Generationen gepflegt werden. Dank seines direkten Zugangs zum Skigebiet müssen Wintersportler nur einen Schritt vor die Tür gehen, um auf die Pisten zu gelangen. Im Sommer können Sie sehen, wie die Bergwiesen zum Leben erwachen, oder bei einer Wanderung oder Radtour majestätische Panoramen bestaunen. 

Genießen Sie Momente der Entspannung in einem der zwei Pools oder im Spa. Dieses verfügt über einen großen Erholungsbereich im Freien, der einen Blick auf die Berge bietet. Die jüngsten Gäste können sich im Spielzimmer vergnügen und zu jeder Jahreszeit zahlreiche Aktivitäten ausüben. Die Zimmer zeichnen sich durch eine gemütliche Atmosphäre aus und sind im rustikalen Stil mit viel Naturholz eingerichtet.

Wenn Sie durch die Flure und die Kunstgalerie des Hotels Cappella gehen, haben Sie das Gefühl, ein Museum mit unzähligen Gemälden, Skulpturen und handgefertigten Originalgegenständen zu besuchen, die die Maîtres de Maison während ihren Reisen zusammengetragen haben. Kulinarisch lädt Sie der Küchenchef zu erlesenen mediterranen Gerichten ein, die mit lokalen Produkten und frischen Kräutern aus dem Garten des Hotels zubereitet werden.

Hotel Cappella

Cappella Restaurant

In einer Oase der Ruhe, in der der Geist der Vergangenheit sich harmonisch an den Rhythmus des modernen Lebens anpasst, bietet das Schloss Otočec eine Atmosphäre, die den Charakter und die Authentizität des Ortes mit aller Sensibilität bewahrt. Das einzigartige Schloss liegt auf einer Insel mitten auf der Krka. Die magische Umgebung lädt Sie ein, sich im Herzen der slowenischen Natur und Kulturgeschichte zu entspannen. Genießen Sie einen kleinen Spaziergang am Morgen, begleitet vom Gesang der Vögel, spielen Sie Golf auf einem der schönsten europäischen Plätze, genießen Sie ein Gourmetdinner im Kerzenschein vor dem offenen Kamin.

Hotel Grad Otočec

Otočec Castle Restaurant

Hotel und Restaurant an einem Fluss.

Am Fuße der berühmten Bellevarde-Olympiapiste empfängt Sie das Les Barmes de l'Ours in authentischem, raffiniertem Ambiente. Das Hotel bietet auf jeder Etage ein behagliches, originelles Dekor: skandinavisch, amerikanische Lodge, Alpenchalet oder modernes Loft.
Das Gourmet-Restaurant La Table de l'Ours ist für seine äußerst hochwertige regionale Küche bekannt, während im La Rôtisserie und im Le Coin Savoyard Fleisch- und lokale Spezialitäten in entspanntem Ambiente serviert werden. 
Sportler und Genießer werden die Angebote des Pro-Shops, den Swimmingpool und das 1000 m² große Spa zu schätzen wissen. Und schließlich runden ein Zigarrenraum, eine Bowlingbahn und ein Kinderspielbereich für Familien dieses Angebot zur Erholung für Körper und Geist ab.

Hôtel Les Barmes de l'Ours

La Table de l'Ours

Hotel und Restaurant in den Bergen.

In Viareggio, einem eleganten Badeort an der Küste der Toskana, unternehmen Sie mit einem Aufenthalt in diesem majestätischen Jugendstil-Hotel eine Reise in die Geschichte. Diese Residenz aus dem späten 19. Jahrhundert wurde 2019 komplett renoviert und ist ideal an der wunderschönen Promenade der Stadt gelegen. Lassen Sie sich von ihrer warmen und romantischen Atmosphäre von Massivholzböden und dem bezaubernden eleganten und zeitgemäßen Mobiliar umfangen.
Ein prächtiges Jugendstilgebäude. Machen Sie sich dann auf zu dem ausgezeichneten Restaurant Lunasia, wo Sie eine köstliche mediterrane Küche und ein atemberaubender Ausblick auf die Liberty Promenade erwarten.

Hotel Plaza e de Russie

Lunasia

Hotel und Restaurant in einer Stadt.

An den Ufern des Lac d'Annecy, umgeben von Bergen, ist das Auberge du Père Bise ein authentischer, ruhiger Ort, der zum Entspannen einlädt. Eine einzigartige Lage, direkt am Wasser und dabei den Bergen zugewandt ... Dieses schöne Gebäude, das von dem Koch Jean Sulpice und seiner Frau Magali übernommen wurde, zeugt schon seit Langem von dem Reichtum unseres kulinarischen Erbes. Begeistert von der Natur, die im Laufe Zeit sein Markenzeichen wurde, bewegt sich der Koch Jean Sulpice durch die Region Savoyen, die ihm besonders am Herzen liegt, und erforscht sie auf kreative, freie und genussvolle Weise. Ein Hotel mit 23 Zimmern und Suiten, ein Feinschmecker-Restaurant, ein Bistro und ein Feinkostgeschäft laden Sie ein, das neue Auberge du Père Bise, das nun die Handschrift von Jean Sulpice trägt, zu entdecken.

Hôtel Restaurant Auberge du Père Bise – Jean Sulpice

Auberge du Père Bise - Jean Sulpice

Restaurant und Hotel an einem See.

Im Herzen von Megève verströmt das Hôtel Saint-Georges savoyischen Stil
Nur wenige Schritte von der lebhaften Fußgängerzone Rue Charles Feige entfernt, sowie in der Nähe der Liftanlagen gelegen, zeichnet sich dieses Anwesen durch sein Interieur vom Designer Luke Edward Hall aus. Beeinflusst vom traditionellen alpinen Stil brachte er farbenfrohes britisches Flair in die authentische Umgebung des Hotels. Holz, Hochfloorteppiche und handgemalte Fresken, Stoffe von Pierre Frey, antike Möbelstücke und geblümte Fliesen schaffen eine einzigartige Raffinesse. Mit eigenen Räumlichkeiten und Aktivitäten für Kinder ist das Hôtel Saint-Georges die ideale Destination für Ihren Familienurlaub. Nach einem Ski- oder Wandertag in den Alpen bietet der Spa-Bereich die wohlverdiente Entspannung und Erholung im Winter, während er sich im Sommer in ein vortreffliches Yoga Retreat verwandelt. Der Entspannung könnte ein Abendessen im La Table du Trappeur folgen, wo der Küchenchef regionale Gerichte neu interpretiert und dabei die Qualität seiner Zutaten in den Vordergrund stellt.

Hôtel Saint-Georges

Le Trappeur

Es ist ein Ort am Ende der Welt, an dem die grandiose Natur ein atemberaubendes Schauspiel bietet. Dort in den Sunnmøre-Alpen zwischen den Gipfeln im Nordosten Norwegens befindet sich das charmante Hotel Union Øye. Zwischen den steilen Bergen am kleinen Weiler Øye, dem Ausläufer des Norangsfjord, gelegen, ist dieses charaktervolle Anwesen mit historischem Charme ein unversehrtes Fleckchen Erde, das in Einklang mit seiner Umgebung existiert. In einem warmen skandinavischen Dekor bieten die 15 gemütlichen Zimmer und 22 Suiten einen atemberaubenden Panoramablick, der Naturliebhaber vollends verzaubern wird. Die Gäste genießen hier einen Aufenthalt, bei dem sie die weltweit einzigartigen Landschaften erkunden und einmalige Naturabenteuer erleben können: Entdeckungstouren der norwegischen Fjorde, Spaziergänge auf den Weiden, Ausflüge am Fuße beeindruckender Wasserfälle. Am Abend lassen sie sich dann von den Klavierklängen in den Salons mit nostalgischem Charme verzaubern oder am Kamin die fesselnde Geschichte des Hotels erzählen. Im Gourmetrestaurant Conservatory würdigt die Küchenchefin die Traditionen der Region und ihrer lokalen Produkte, die zu den besten der Welt zählen. Mit seiner täglich wechselnden Speisekarte erfreut er die Gaumen sämtlicher Feinschmecker.

Hotel Union Øye

Conservatory

Hotel und Restaurant auf dem Land.

In der Schweiz gibt es einen ganz besonderen Kanton, in dem man Rätoromanisch, Italienisch und Deutsch spricht und in dem die literarische „Heidi“ spielt. Inmitten der Alpen und einer beeindruckenden Landschaft aus Seen, Gletschern und Gipfeln steht das Hotel Walther. Die über 100-jährige Hoteltradition ist der Grundstein des eleganten Komforts, der heute mit feiner Frische an den Gast gelangt. In der Wellnessoase „AQUA VIVA” plätschert ein Bergwasserfall und die Cristallino-Steingrotte aus Andeer-Granit ist ein Wellnessunikat in Europa. Im Restaurant „La Trattoria“, der Feinschmeckerstube im Patrizierstil mit 200-jährigem Fichtenholz an den Wänden, werden saisonale Spezialitäten serviert.

Hotel Walther

Grand Restaurant

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