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Zwischen Elsass und Lothringen, die Kunst der Industrie

Zwischen Elsass und Lothringen, die Kunst der Industrie


4 etappen


4 Nächte


176 km


Ostfrankreich ist reich an seiner industriellen Vergangenheit und erfindet sich ständig neu. Von Straßburg nach Nancy durchqueren wir das Elsass und Lothringen nach Belieben mit seinen berühmten oder verkannten Juwelen: Alte Glashersteller-Standorte verwandeln sich unter den Strichen der berühmtesten Architekten in Museen, ein wunderbares Nachtlokal im Herzen der Landschaft schwingt mit den Girlanden des Straßburger Weihnachtsmarktes, Laliques-Kreationen entsprechen denen von Baccarat, und der Jugendstil hat seinen Platz im Schatten der Place Stanislas gefunden ...

01

Abfahrt

Empfohlene Dauer : 1 Nacht

Straßburg

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Etape fictive

Straßburg, Stadt der Kultur

Wenn Straßburg die Hauptstadt Europas ist, dann ist sie auch und vor allem eine Kulturstadt. Gelobt für ihre Ausgewogenheit zwischen futuristischer Architektur und antiker Stadt, kultiviert die Stadt Kontraste durch die Sammlungen ihrer Museen selbst: Musée d'Art moderne et contemporain, Musée Historique, Elsässisches Museum usw. Straßburg ist bekannt für seine Theaterszene, darunter das sehr berühmte TNS und Le Maillon, und für das Odyssée, eines der ältesten Kinos in Europa ...

Sehenswürdigkeiten, Aktivitäten, Entdeckungen

Während Ihres Aufenthalts

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Au Crocodile Restaurant

In diesem historischen Haus wird das ganze Elsass gefeiert und geehrt. Erlesene Produkte und von wunderbaren Restaurants von einst inspirierte Gerichte verbinden sich hier mit Großzügigkeit und Raffinesse. Die Küche ist vor allem ein Augenblick der Gemeinsamkeit, eine kulinarische Reise voller Entdeckungen und ein Mittel, um für ein paar Momente dem Alltag zu entfliehen. Im Herzen des historischen Ortskerns der europäischen Hauptstadt ist das Crocodile ein magischer Ort für Treffen mit Freunden oder Verwandten. Nach einer mehrmonatigen Renovierung begrüßt Sie Küchenchef Romain Brillat in einem modernen, gemütlichen Rahmen.

Während Ihres Aufenthalts

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La Fourchette des Ducs Restaurant

Dies ist ein Haus mit spürbarer Geschichte. Vor über hundert Jahren gab der Automobilpionier Ettore Bugatti den Bau dieses prachtvollen Hauses im typischen Stil des Elsass in Auftrag. Heute beherbergt es La Fourchette des Ducs, das Restaurant von Küchenchefs Nicolas Stamm-Corby und Serge Schaal. In diesem Tempel der Lebenskunst, dessen Weinkeller 3.000 edle Flaschen umfasst, verbinden sich Präzision und Kreativität zu einer exquisiten Hommage an die elsässische Genusskultur. Je nach Saison lädt das Restaurant in zwei unterschiedliche Speisesäle ein: den Salon d’Hiver (Winter-Salon), veredelt durch prachtvolle Marketerie von Charles Spindler und ausgewählte Objekte von René Lalique, sowie den Salon d’Été (Sommer-Salon), der mit funkelnden Baccarat-Kristallen von Arik Levy erstrahlt. Auch die raffinierten Dessertkreationen von Küchenchefin Louise Stenger sorgen für unvergessliche Genussmomente und süße Versuchungen.

Während Ihres Aufenthalts

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Ein Eintauchen in das Universum von Tomi Ungerer (Straßburg)

Ein Eintauchen in das Universum von Tomi Ungerer (Straßburg)

Der gewaltige Zeichner und Jugend-Illustrator Tomi Ungerer wurde 1931 in Straßburg geboren. Um den Autor von „Der Mondmann“, „Otto“ oder „Die drei Räuber“ zu feiern, beherbergt die Villa Greiner eine reiche Sammlung von 14.000 Zeichnungen, 1.500 Spielzeuge aus seiner persönlichen Sammlung und einen beeindruckenden Bestand illustrativer Zeichnungen aus dem 20. Jahrhundert. Ungerers Werkauswahlen werden regelmäßig parallel zu temporären Ausstellungen von anderen Zeichnern und Illustratoren erneuert.

Während Ihres Aufenthalts

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Die astronomische Uhr und das Automatenballet, Straßburg

Die astronomische Uhr und das Automatenballet, Straßburg

Die im 15. Jahrhundert geweihte grandiose Kathedrale Notre Dame, ein Meisterwerk der Gotik, beherbergt eine weltweit einzigartige Uhr. Sie wurde in der Renaissance von einer Gruppe von Mathematikern, Mechanikern und Künstlern geschaffen und berechnet die Umlaufbahn von Mond und Sonne sowie die Daten der wichtigsten religiösen Feiertage. Jeden Tag um 12.30 Uhr defilieren die Aposteln vor Christus, begleitet von dem Flügelschlagen eines Hahns...

Unterwegs

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La Merise Restaurant

Am Rande des Naturparks der Vogesen, in der malerischen Landschaft des Elsass, steht das La Merise für Tradition und Erlesenheit. Im Herzen des hübschen Dorfes Laubach, dreißig Minuten von Straßburg entfernt, empfangen Christelle und Cédric Deckert ihre Gäste an einem Ort, den sie selbst entworfen haben. Das La Merise, das aus Fachwerk und Vogesen-Sandstein besteht, wurde aus wiederverwendeten Materialien aus der Region gebaut. Ein Restaurant, wie sie es sich erträumt hatten: elegant und stimmungsvoll, in dem sie ihre Liebe zur Natur und zum Terroir voll zum Ausdruck bringen können. Der Küchenchef interpretiert die großen Klassiker der französischen Küche durch innovative Assoziationen, mit denen er geschmackvolle Saucen und Jus kreiert. Er arbeitet mit saisonalen Produkten aus dem Elsass und aus seinem Garten, dem er sich gerne widmet. Der Sommelier legt großen Wert auf elsässische Weine und würdigt gleichzeitig alle französischen Anbaugebiete.

02

56 kmAuto

Empfohlene Dauer : 1 Nacht

Baerenthal

Hotel - Restaurant

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im Wald der Vogesenintimer Rahmensaisonale Küche

Baerenthal, Frankreich

L’Arnsbourg Restaurant et Hôtel

Entdecken

Sehenswürdigkeiten, Aktivitäten, Entdeckungen

Während Ihres Aufenthalts

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Der Königspalast in Kirrwiller

Der Königspalast in Kirrwiller

Inmitten eines 520-Seelendorfes befindet sich das erstaunlichste aller Kabaretts. Diese witzige und gleichzeitig gemütliche Einrichtung hätte eigentlich die berühmtesten Reklameschilder der Pariser Kabaretts verdient und lockt mit einer grossartigen Show, die vom ehemaligen Koch Pierre Meyer konzipiert wurde. Auf der Bühne sorgen Tänzerinnen mit Federschmuck, Jongleure, Zauberer, Kaskadeure und Akrobaten für einen vergnüglichen, völlig verrückten Abend.

03

22 kmAuto

Empfohlene Dauer : 1 Nacht

Wingen

Sehenswürdigkeiten, Aktivitäten, Entdeckungen

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Besuch der ehemaligen Glasfabrik von Meisenthal

Besuch der ehemaligen Glasfabrik von Meisenthal

Dieser 1969 geschlossene Industriestandort hat sich neu erfunden und beherbergt drei moderne Strukturen: das Musée du verre, das Centre international d'Art verrier und die Halle Verrière. Ergänzend dazu bieten diese Einheiten einen einzigartigen Treffpunkt zwischen Erbe und zeitgenössischen Kreationen. Ihre Programmgestaltung um Glas, die sowohl spielerisch als auch anspruchsvoll ist, variiert was das Design, zeitgenössische Musikrichtungen, Straßentheater und moderne Kunst betrifft.

Während Ihres Aufenthalts

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Museum Lalique, Wingen sur Moder

Museum Lalique, Wingen sur Moder

Dieses vollständig vom Architekten Jean-Michel Wilmotte entworfene Museum wurde vor sieben Jahren auf dem Gelände der ehemaligen Glasfabrik von Hochberg eröffnet. Es wurde im Gedenken an den grossartigen René Lalique errichtet und ist in erster Linie den Glas- und Kristallerzeugnissen gewidmet, die hier vor Ort hergestellt wurden. Im Licht der ersten Sonnenstrahlen scheint die ehemalige Glasmanufaktur zu leuchten. Die hier angebotenen Themenführungen werden durch interessante praktische Kurse ergänzt.

Unterwegs

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Schiffshebewerk, Saint-Louis

Schiffshebewerk, Saint-Louis

Diese beeindruckende Anlage ist seit 1969 in Betrieb und ersetzt mit ihrem Höhenunterschied von 45 m die 17 Schleusen, die sich über eine Strecke von 4 km entlang des Rhein-Marne-Kanals befinden. Um diese Strecke zurückzulegen, brauchte man früher fast einen ganzen Tag. Ein Besuch dieses Schiffshebewerks ist ein wahrhaft schwindelerregendes Erlebnis. Es gibt auf der Welt nur 2 vergleichbare Anlagen, von denen sich eine in Russland und die andere in Belgien befindet.

04

98 kmAuto

Empfohlene Dauer : 1 Nacht

Lunéville

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Die Place Stanislas in Nancy

Die Place Stanislas in Nancy

Dieses Ensemble wurde in die Liste des Weltkulturerbes der UNESCO aufgenommen und zählt zu den schönsten Plätzen Frankreichs. Im Sommer wird die Architektur des Platzes durch eine Ton- und Lichtshow in Szene gesetzt, die in einem Dutzend Bildern die Geschichte und den Reichtum der Stadt zur Schau stellt. Hierbei werden nacheinander die Fassaden des Rathauses, der Oper, des Museums für Schöne Künste, des Hôtel de la Reine und des Pavillon Jacquet angestrahlt. Und für einen Augenblick fühlt man sich wieder wie ein Kind...

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Kristallfabrik von Baccarat

Kristallfabrik von Baccarat

Auch dies ist ein einzigartiger Ort. Der erste Glasmacher, der in Baccarat die Erlaubnis zum Glasblasen erhielt, war Antoine Renault. Diese wurde ihm im Jahr 1764 von Ludwig XV. erteilt. Die Fabrik gewann zunehmend an Bedeutung und wurde im Jahr 1881 zur Compagnie des Cristalleries. Heutzutage ist sie einfach unter dem Namen Baccarat bekannt. Neben der Kristallmanufaktur, die noch immer in Betrieb ist, befindet sich ein Museum, das die Geschichte der Fabrik erläutert und die einzelnen Phasen der Kristallherstellung wiedergibt. Im Château d'Adoménil finden Sie übrigens ebenfalls zahlreiche Gegenstände aus geblasenem, geschliffenem oder graviertem Glas, die aus der berühmten Kristallfabrik stammen.

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