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Finca La Donaira
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Montecorto, Spanien
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Öko-Retreatintime Atmosphäre700 Hektar großer BauernhofReitenVollpension
Etwas abseits der Route der weißen Dörfer, die der Stolz Andalusiens sind, liegt die Finca La Donaira auf den Anhöhen der Serrania de Ronda inmitten eines 700 Hektar großen Landguts. Eine Landschaft mit Wiesen, Eichenwäldern, römischen und arabischen Relikten lädt zu beschaulicher Gelassenheit ein.
Die Finca La Donaira wurde als nachhaltiges und ganzheitliches Refugium konzipiert und besteht aus einem Bauernhaus und seinen Nebengebäuden, die mit natürlichen Baustoffen wie Lehm, Holz und Stein sorgfältig renoviert wurden, wobei die ursprünglichen Fachwerkbalken und Dachstühle erhalten blieben. In den Zimmern und Suiten mit weiß gekalkten Steinmauern bedecken rustikale Teppiche die gewachsten Böden. Jedes Zimmer und jede Suite dieses 111 Jahre alten „Cortijo“ ist einzigartig gestaltet und mit seltenen Antiquitäten, individuellen Stücken und Originalkunstwerken eingerichtet. Die Finca La Donaira bietet vielfältige Erlebnisse: eine Küche mit Produkten vom eigenen Bio-Bauernhof, Entspannung im Spa, Yogakurse und Ausritte mit den Lusitano-Pferden des Anwesens.
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La Donaira Restaurant
Küchenchef Nerea Ortiz de Urbina & Manuel Vargas
Ausdruck der Region
Die Küchenchefs bereiten vor den Augen der Gäste Produkte zu, die auf dem Bauernhof biodynamisch angebaut oder sorgfältig von lokalen Erzeugern ausgewählt werden. Ein Aufenthalt im La Donaira bedeutet, dass Sie mittags und abends andalusische Spezialitäten genießen können, die von einer reichen Auswahl an lokalen und internationalen Weinen begleitet werden.
Schließzeiten
06/01/2027 bis 03/02/2027
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