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Cap Menorca
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Alaior, Spanien
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30 ha großer mediterraner Garten Edenwilde Küsteatemberaubender MeerblickSuiten mit Garten & PoolAusflüge mit Jacht oder Segelboot
Cap Menorca liegt auf einer Klippe über dem Mittelmeer im Süden Menorcas in einem 30 Hektar großen Pinienwald, der durch die Anpflanzung von über 15.000 Bäumen und Gewächsen in einen prächtigen tropischen Park umgewandelt wurde. Die Suiten sind von Trockenmauern umgeben wie die traditionellen menorquinischen Landhäuser, die Fincas, und liegen eingebettet in Gärten, in denen sich jeweils ein privater Pool befindet, der von jahrhundertealten Olivenbäumen eingerahmt wird. Das Interieur besticht durch elegante Schlichtheit, weiß getünchte Wände, Mahagoniholz und kupfergrüne Fliesen in den Bädern. Die Qualität des Aufenthalts in Cap Menorca wird durch die angebotenen Erlebnisse noch gesteigert. Zunächst die Entdeckung einer Küche mit mediterranen Aromen, die lokale und saisonale Produkte bevorzugt. Sie wird in den beiden Restaurants des Hotels, dem Cap und dem Chiringuito, serviert, aber auch für ein Abendessen zu zweit an Ihrem Pool. Das Spa verspricht entspannende Massagen, die in den Behandlungsräumen oder wie Yogakurse im Freien mit Blick auf das blaue Mittelmeer durchgeführt werden können. Um die Küste vom Meer aus zu betrachten und versteckte Buchten und Sandstrände zu entdecken, können Sie an Bord einer der hoteleigenen Yachten zu sonnigen Kreuzfahrten aufbrechen.
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Casa del Mar Restaurant
Küchenchef Miquel Àngel Muñoz
Ausdruck der Region
Der Küchenchef Miquel Àngel Muñoz entdeckt Menorca auf seine eigene Art: in versteckten Buchten, Gemüsegärten, lokalen Traditionen und in Frankreich erlernten Techniken. Im Cap Menorca serviert er seine ganz persönliche, ausdrucksstarke Küche. Gerichte, die sich ganz der Frische verschreiben – im Einklang mit den Jahreszeiten und dem, was die Natur gerade schenkt. Ein kulinarischer Dialog zwischen Land und Meer: unprätentiös, überraschend und doch stets tief in seiner Herkunft verwurzelt.
Schließzeiten
13/10/2026 bis 13/04/2027