Descubra o restaurante
Localizado em uma bela e moderna mansão aberta para um jardim tropical em pleno centro de Bangkok, o Sühring é definitivamente fora do comum. Na cozinha, os dois chefs, Mathias e Thomas, irmãos gêmeos, executam juntos, com suas lembranças de infância, as receitas tradicionais da culinária alemã. Sem renegar seus clássicos – harengues bismarck e spätzle –, eles propõem uma versão moderna, até mesmo brincalhona, sempre de acordo com a estação. O jarrete de porco crocante derrete deliciosamente, e a tartelette coberta com uma bela geleia verde pontilhada de salsinha explode na boca, liberando os sabores sutis da famosa salada de frango.
