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Restaurant Alexandre
Menu de 188  BRL
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Restaurant Alexandre

França, Garons

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Restaurant Alexandre (Gard)

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“Um jardim de aromas no sul da França”
Maître de Maison - Michel Kayser
Cozinha excepcional, um ambiente acolhedor e sofisticado trabalhado pelos artesãos da região do Gard, o restaurante Alexandre é um lugar único, um verdadeiro reflexo do terroir. Michel Kayser transforma a arte de agradar o paladar em uma visão. Os prazeres da mesa são servidos, reforçados pelos alimentos elegantemente arranjados, os aromas especiais de produtos sazonais, habilmente trabalhados e emparelhados com vinhos cuidados no Languedoc-Roussillon. Um Chef apaixonado, Michel Kayser impregna o restaurante com seus valores muito próprios. Ele vai levá-lo a uma viagem através de uma cozinha saborosa, profundamente enraizada no Sul, a uma sensação de bem-estar que se expande a medida que progride a festa.
Restaurant Alexandre

Exclusivo no mundo todo: A ilha flutuante com trufas provence sobre um creme de cèpes des cévennes e "écrin des desserts".

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Chef étoilé 2 Michel Kayser
Chef étoilé 2 Michel Kayser
Chef étoilé Michel Kayser
Chef étoilé Michel Kayser
Dressage 2 au Restaurant Alexandre
Dressage 2 au Restaurant Alexandre
Brigade du Restaurant Alexandre
Brigade du Restaurant Alexandre
Restaurant Alexandre effeuillée de morue fondue de fenouil
Restaurant Alexandre effeuillée de morue fondue de fenouil
Restaurant Alexandre grenouilles épeautre façon risotto tuile craquante à l’ail torréfié
Restaurant Alexandre grenouilles épeautre façon risotto tuile craquante à l’ail torréfié
Restaurant Alexandre courgettes fleur
Restaurant Alexandre courgettes fleur
Dressage au Restaurant Alexandre
Dressage au Restaurant Alexandre
Restaurant Alexandre canette
Restaurant Alexandre canette
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