Do Parque Nacional das Calanques às planícies de Camarga, você poderá aproveitar paisagens naturais banhadas de sol. E, depois, rapidamente, todos saem à procura da sombra salvadora, que ali fica embaixo das árvores ou nas galerias e museus. Entre Marselha e Montpellier, a arte surge com requinte e paixão. Voltada para novas arquiteturas, arte contemporânea, fotografia e teatro. Marselha, Aix-en-Provence, Avignon e Arles são cidades magníficas que conseguiram combinar estilo e cultura.
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Restaurante e hotel à beira-mar. Ninguém ama mais Marseille do que a família Passedat. Amá-la significa amar o Mediterrâneo, inseparável da cidade, assim como a cozinha de Gérald Passedat. Peixes, naturalmente, é a base de sua culinária, pescados localmente, incluindo pequenos peixes conhecidos como galinette e Chapon que são servidos junto com marisco, dando-lhe a impressão de estar imerso em um mar de azul. O prato fetiche é sem dúvida a Bouille Abaisse, iodado, mas também o famoso Loup Lucie (robalo). Economize espaço para as sobremesas que são "extravagantes", admite o Chef. Quanto à visão do mar, está em toda parte ... desde o terraço e do restaurante. E já que é uma visão de sonho, pode continuar a apreciá-lo na medida de seu quarto, com uma visão ampla e aberta do horizonte ... ... Clique aqui para saber mais.menos
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Hotel e restaurante na cidade. “Quando estava em Aix queria estar em outro lugar e agora que estou aqui, tenho saudades...” escrevia Cézanne. Também será seduzido pelo encanto desta cidade, de suas ruelas impregnadas de um perfume de Farniente, e por esta granja florentina. Aqui, todos os quartos são revestidos com sumtuosos tecidos, telas bordadas com cores de sol, e vista para o jardim privado que cheira a lavanda. A cozinha provençal reflete-se no cordeiro de leite confeitado e assado com ervas e anis verde... uma estadia açucarada como a especialidade local: os famosos calissons, com sabor a melão e laranja... ... Clique aqui para saber mais.menos
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Hotel e restaurante no campo. Em pleno parque natural do Luberon, viva uma experiência fantástica no Domaine de Fontenille. Digna de um romance de Giono ou Pagnol, celebrando o charme e o magnetismo do campo provençal, essa casa senhorial cercada de cedros e oliveiras centenárias representa o cenário perfeito da “art de vivre” à francesa. Com uma combinação elegante de épocas e habilidades artesanais, a decoração da propriedade têm influência tanto das casas de família cheias de lembranças quanto do centro de arte contemporânea que abriga em seu antigo porão. – Obras originais decoram os 19 quartos e suítes com vista para o parque, que contam com um antigo lavadouro transformado em pequeno refúgio romântico. Le Champ des Lunes, mesa estrelada do chef Michel Marini, além de um spa, um antigo vinhedo e uma horta aberta ao público, fazem parte da magia do lugar. ... Clique aqui para saber mais.menos
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Hotel e restaurante em um vilarejo. Proprietários de dois outros estabelecimentos na região, a que amam com tanta paixão, Geneviève e Jean-André Charial reviveram este antigo convento com um trabalho maravilhoso de restauração e decoração. O mobiliário contemporâneo incorpora-se ao lado das pedras originais em um diálogo harmonioso. O menu do restaurante também comemora a região: "Filete de Peixe Galo assado com manteiga salgada e alcachofras de Provence", "filé de pato em sua pele crocante ao chutney de frutos secos, com sabor mediterrâneo". ... Clique aqui para saber mais.menos
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Hotel e restaurante na cidade. É em Montpellier, na região altamente desejável da Occitânia, no Languedoc, que o Hôtel Richer de Belleval revela sua grandeza. Meticulosamente renovada pelos maiores especialistas em restauração patrimonial, esta antiga mansão do século XVII foi transformada em um verdadeiro lar familiar e agora abriga um excelente restaurante gourmet e uma fundação de arte contemporânea. É com o mesmo espírito de tradição e harmonia artística que este excepcional hotel, com sua herança de romantismo do rico Iluminismo, revela o encanto de suas proezas ornamentais e arquitetônicas, ligando em uma atmosfera única o passado e o presente, como evidenciado pelos 20 quartos luxuosos marcados pelo classicismo e temperados com toques caprichosos e boêmios. É infinitamente doce e gratificante se hospedar neste paraíso de paz perto do mar Mediterrâneo. Ao mesmo tempo em que desfrutamos as vistas da famosa Place de la Canourgue, também é memorável saborear a cozinha contemporânea com sabores do sul do Jardin des Sens, o restaurante dos chefes gêmeos Jacques e Laurent Pourcel, que encontraram no Hôtel Richer de Belleval um cenário digno de sua expressão culinária. ... Clique aqui para saber mais.menos
**A oferta não pode ser combinada, válida para um itinerário em pelo menos 2 estabelecimentos Relais & Châteaux diferentes antes de 31 de dezembro de 2022, reservada aos concierge Relais & Châteaux, desconto aplicável a determinadas tarifas e determinados estabelecimentos. Lista disponível em nossos concierges.
Preço total dado como indicação, calculado com base na estadia do número de noites recomendadas nesta página, nos três meses seguintes, e com base em ocupação dupla (sem incluir as atividades recomendadas, sem incluir os estabelecimentos que não pode ser reservado online).
Para inspirar o viajante, Relais & Châteaux propõe as suas "Routes du Bonheur" (Rotas da Felicidade)
Sugestões de itinerários que você poderá adaptar conforme seus interesses e experiências desejadas. Nossos consultores estão à sua disposição para personalizar o seu roteiro e auxiliar as suas reservas em nossos estabelecimentos. A reserva de atividades recomendadas no local e nas proximidades é de responsabilidade do cliente.
**A oferta não pode ser combinada, válida para um itinerário em pelo menos 2 estabelecimentos Relais & Châteaux diferentes antes de 31 de dezembro de 2022, reservada aos concierge Relais & Châteaux, desconto aplicável a determinadas tarifas e determinados estabelecimentos. Lista disponível em nossos concierges.
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«Porque todos os grandes pintores vieram para a Provence? Por causa da luz, é claro! É, portanto, com um imenso prazer que convido vocês a me seguirem neste itinerário dos «Grands Sites» (certificado de qualidade concedido pelo governo francês), um roteiro que reúne sob este céu claro e cristalino tão invejado as cidades e paisagens mais emblemáticas da Provence: Avignon, os Alpilles, Salon de Provence, Aix-en-Provence, Marselha... admita que não há nada melhor que você possa fazer! Quando falo desta estrada, palavras e imagens simples me vêm a cabeça. Avignon e seu extraordinário Palais des Papes, imenso, imperdível. Os Alpilles, esta pequena montanha com vilarejos intimistas alinhados ao pé das sinuosidades calcárias. Salon de Provence e o grande Nostradamus… Aix-en-Provence, este «porta-joias» magnífico, cidade ideal de campo, de arte e de estudos! Por fim, Marselha, «egocêntrica», 2.600 anos de História, grande cidade onde tudo acontece, berço da Provence. Desejo a vocês - assim como eu, que nunca me canso destes lugares - uma excelente descoberta deste roteiro de «Grands Sites».»