Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с размещением (i) файлов cookies для сбора статистики о посетителях сайта, частоте посещений и предпочитаемом контенте, чтобы помочь адаптировать наши предложения к вашим интересам и предпочтениям и подобрать персонализированную рекламу, а также (ii) файлов cookies третьих сторон, имеющих целью предложить вам видео, делиться ссылками и продвижение контента социальных сетей.
Подробнее
Влюбленные в кухню и в искусство жить, мы предоставляем вам уникальную возможность испытать незабываемые впечатления в 200 заведениях Relais & Châteaux в мире.
Наши Шеф-повара откроют вам двери своих кухонь и поделятся не только своей страстью, но и некоторыми своими секретами, каждый по-своему.
Отель и ресторан на берегу моря. В тропическом саду у самой кромки воды в прелестном доме колониального стиля располагается небольшой бутик-отель, обставленный со вкусом и элегантностью. Мягкие и нейтральные тона интерьера неповторимых по стилю номеров от известной компании Flamant Home Interiors отлично контрастируют с яркой синевой моря и зеленью кокосовых пальм, что усиливает чувство покоя и уединения. Ресторан предлагает блюда креольской и международной кухни. 20° SUD открывает два сокровища: старейшее моторное судно острова – M/S Lady Lisbeth позволит гостям отправиться в круиз и поужинать при свете звезд в спокойных водах залива.
... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше
Ресторан рядом с гольфом. С годами ресторан Addison стал лучшим кулинарным экспериментом Калифорнии. Традиционный подход Великого Шеф-повара Уильяма Брэдли к кулинарии основан на его восхищении французской кухней, и, следовательно, на пристрастии к сезонным продуктам. Всегда внимательный к чистоте вкуса, он оценивает и готовит продукт, исходя из присущих ему свойств. Коллекция из 36 000 бутылок вина, под авторитетным руководством Элизабет Хьютингер, включает в себя двадцать особенных сортов вин, разработанных энологами со всего мира. Этот союз еды и вина находится в полной гармонии с элегантным и изысканным сервисом.
... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше
Отель и ресторан на берегу моря. Отель Ahiliya by the Sea, расположенный в тихом уголке залива Dolphin Bay в Гоа – это настоящий семейный дом с элегантным декором, украшенный уникальными объектами, привезенными со всех уголков света. Кокосовые пальмы, красные жасмины и яркие цветовые акценты эффектно обрамляют это изысканное заведение в португальском колониальном стиле. Владеющая заведением королевская семья Холкар с большой любовью наполняет это место атмосферой гостеприимства и старается сделать все возможное, чтобы каждый гость сполна насладился его уникальной красотой и уютом.
... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше
Отель-ресторан в сельской местности. С его захватывающими дух пейзажами и невероятным видом на озеро, отель Airds является идеальным местом для тех, кто хочет насладиться красотой Шотландии. Это уединенное и спокойное место олицетворяет классический пейзаж Западного побережья и, именно Port Appin, где расположен отель, вдохновил Роберта Льюиса Стивенсона на создание классического романа «Похищенный». Этот восхитительный отель XVIII века с номерами в очаровательном стиле, является вершиной элегантности и шотландской изысканности. Отличный сервис в сочетании с великолепной кухней и винами действительно впечатляет. Изюминка любого пребывания в Airds – наслаждение обедом или ужином в ресторане, любуясь захватывающим видом на озеро и горы. Airds является идеальной отправной точкой для изучения Гебридских островов, начиная с острова Лисмор, отдаленного и дикого рая, до которого всего 5 минут езды на лодке.
... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше
Ресторан в сельской местности. «Чтобы творить, нужно работать с самыми лучшими продуктами, браться за каждое блюдо с дерзостью молодого повара, опытом зрелого человека и мудростью старого». Сама личность Великого Шеф-повара Педро Субихана, его постоянный поиск «лучшего» и пересмотр «книжных истин» сделали его одним из представителей новой баскской кухни. В традиционные рецепты он всегда добавляет свою «изюминку»: «кокоча» по-баскски из щечек мерланга, устрицы и зеленая фасоль с мидиями, слоёный «небесный тосино» с апельсином и ломтиками фруктов на десерт. Попробуйте массу деликатесов в одном месте. Насладитесь впечатляющей панорамой, идущей от горы Монте-Игельдо до Бискайского залива, пообедав в уютном ресторане в нескольких минутах от центра San Sebastián.
... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше
Отель и ресторан на берегу реки. Будучи одновременно фермой и отелем, Vira Vira предлагает своим гостям отправиться в «элегантное приключение» в самом сердце Анд. На этой земле вулканов и мистических лесов наши гиды помогут вам исследовать окрестные природные парки: прогулки на каяках, экскурсии на лошадях... Наградой за восхождение на вулкан Вильяррика станет купание в горячих источниках в окружении природы! По возвращении в отель, шум реки подарит вам успокоение, в то время как хозяева позаботятся о каждой детали. Ферма, в свою очередь, каждый день поставляет свежие, экологически чистые продукты, из которых шеф-повар с любовью готовит свои блюда, опираясь на традиционные рецепты мапуче.
... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше
Отель и ресторан в городе. Река окружает величественные здания этого владения постройки XVIII века, находящегося рядом с прекрасным лесом на земле с печатью безмятежности. Романтическое приключение на природе, в замечательном историческом центре города Сантьяго-де-Компостела, внесенного в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, и на Пути Святого Иакова – места паломничества католиков. В ресторане отеля можно отведать местные деликатесы, мясо и морепродукты. Спа – оазис для пяти органов чувств, чистое блаженство для тела и духа. Насладитесь широким спектром культурных, энологических и морских развлечений.
... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше
Ресторан в сельской местности. Великий шеф-повар Гаэтано Тровато, обучавшийся среди лучших шеф-поваров Европы, вернулся в свою родную Тоскану для разработки кухни на базе биопродуктов, представляя подлинные вкусы сиенских земель в современном духе. «Территория и поиск» и «Моменты современности» – два варианта сезонных меню. Карта предлагает: молочного теленка и другие продукты животноводства сиенских холмов, свежую пасту дня, а также омаров, красных креветок и рыбу с тирренского побережья, а за ними «Большой десерт», радующий и глаз, и вкус. Джованни Тровато – эксперт-сомелье, проведет вам экскурсию через карту 600 вин Тосканы и не только.
... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше
Ресторан и отель в деревне. В 1954 году семья Дэпэ превратила этот бывший постоялый двор в одно из первых заведений Relais & Châteaux. Повсюду красота и спокойствие в этом пристанище, расположенном на вершинах гастрономического искусства, между замками Луары и виноградниками Сансер и Пуйи. Откройте для себя редкое удовольствие поспать под соломенной крышей и позвольте себе предаться соблазну кухни Великого Шеф-повара ресторана Йоши Миура с видом на древние дубы. В меню: равиоли с лесными грибами, облагороженные подливой с трюфелями - чистое волшебство - и рыба солнечник в картофельном кляре и соусом-кремом из красного лука. Эти небесные блюда хорошо подчеркиваются винной картой престижного погреба.
... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше
Ресторан в сельской местности. Представьте себе сахарную палочку, балансирующую на шарике ванили, который и сам едва касается шоколадной опоры. Жиль Дюпон и Томас Бирн – эквилибристы и хореографы гастрономии. Их кухня – это особый мир наслоений и чистых линий, таких же гармоничных, как Женевское озеро, которое вы откроете для себя, прежде чем сесть за стол с замечательным видом на горный массив Юра. Запеченная спинка трески, песто из молодых овощей и зити тартинка из тапенады, хрустящие чесночные лепестки, вырезка из говядины шотландского Ангуса... Талант этих Великих Шеф-поваров - художников безграничен.
... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше
