Влюбленные в кухню и в искусство жить, мы предоставляем вам уникальную возможность испытать незабываемые впечатления в 200 заведениях Relais & Châteaux в мире.
Наши Шеф-повара откроют вам двери своих кухонь и поделятся не только своей страстью, но и некоторыми своими секретами, каждый по-своему.
This property is opened.
Отель и ресторан в сельской местности. Отель Awasi на севере Чили, это место, впечатляющее величественной красотой и затерянное в просторах самой сухой в мире пустыни Атакама. Этот небольшой отель – настоящий оазис спокойствия и комфорта, расположен в историческом месте, построен в гармонии с культурой и окружающей средой. Он предлагает гостям уникальный опыт по потребностям, разнообразные индивидуальные пакеты, экскурсии 4x4 в сопровождении частного гида, прикрепленного к каждому номеру. Программа «все включено» позволяет туристам насладиться отдыхом в полной безмятежности. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше
This property is opened.
Ресторан в городе. Ресторан Il Luogo di Aimo e Nadia открыт более чем 50 лет назад Аймо и Надей Морони, спутниками по жизни и работе. Теперь он известен как своей кухней, так и своим расположением, и является частью художественного и архитектурного проекта Installation-District (Gegend) Паоло Феррари с его перфомансами, породнившего высокую гастрономическую культуру, театр и искусство. Стефани, дочь Аймо и Нади, возглавившая сейчас Il Luogo, вместе с Великими Шеф-поварами Фабио Пизани и Алессандро Негрини, создают творческую кухню: их стиль открывает невероятные вкусы даже в самых простых блюдах, благодаря тщательному подбору ингредиентов из региона. Разработка блюд сочетает в себе старинные и современные технологии и выражает сложное и разнообразное кулинарное наследие итальянской культуры и темперамента. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше
This property is opened.
Отель и ресторан в деревне. В самом сердце винодельческого региона Wagram, в деревне Feuersbrunn, ресторан Morwald «TONI М.», расположенный в родовом имении семьи Morwald, является еще одним доказательством качества австрийской кухни. Его современный декор с кожаными креслами и потолком, расписанным изображениями с поп-дисков, прекрасно отражает дух ресторана - современный штрих на классическом полотне большой кухни - благодаря опыту и техническому мастерству. Лучшие ингредиенты регионального производства доводятся поварами до совершенства как в их подготовке, так и в оформлении. Топинамбур с икрой пальчикового лайма, копченым угрем и tonburi, икрой бассии, является одним из фирменных блюд Великого шеф-повара Тони Морвальда. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше
This property is opened.
Ресторан в городе. Расположенный на окраине исторического центра Вены ресторан Amador полон сюрпризов. Глядя на него со стороны, невозможно догадаться, что в этих стенах скрывается винный погреб со сводчатым потолком и длинная арка из кирпича. Хуан Амадор, шеф-повар с немецко-испанским происхождением и обладатель двух звезд Мишлен, превратил заведение в самый авангардный гастрономический ресторан Вены. Он создает очень личную, технически сложную и многокультурную кухню. Особое место в его творениях занимают местные продукты, но Азия и Средиземноморье вдохновляют шеф-повара на гастрономические эксперименты: суши из скумбрии, мусс из кофе, маракуйи и шпината, иберийская свинина, свиная голова, перец и гуляш. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше
This property is opened.
Ресторан и отель в деревне. Как только переступаешь порог Taubenkobel, становится очевидным, что владельцы создали здесь уникальную атмосферу, космополитическое пристанище в центре деревни Бургенланд. Этот винный дом XIX века необычайного обаяния посвящен вашему благополучию, а также знакомству с искусством и природой. Добавьте к этому замечательную кухню Великого Шеф-повара Вальтера Эзельбока, который мастерски сочетает местные продукты, чтобы сотворить изысканные блюда. Эвелин Эзельбок покорит вас выбором вин и поделится своим увлечением бутылками виноделов Южного Тироля или Луары. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше
This property is opened.
Отель и ресторан в горах. Отель расположен на небольшом холме посреди большого, тихого сада, наполненного цветами и фруктовыми деревьями. Вид на Kitzbühel и панорама окружающих гор исключительно красивы. Отель стоит у подножия горнолыжного курорта Kitzbüheler Horn, и из него открывается вид на легендарный спуск Streif. Мебель и предметы антиквариата неизменного очарования, которые украшают номера этой бывшей фермы, принадлежат семейству. Бассейны и паровые бани спа-центра приглашают отдохнуть. В летнее время вы можете пересечь тирольскую гору по очаровательным пешеходным дорожкам, а игроки в гольф смогут воспользоваться четырьмя полями для гольфа непосредственно в Kitzbühel, не считая десятка других в окрестности. Ресторан предлагает оригинальные и вкусные блюда, соблазняющие своей утонченностью. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше
Property reopened 08/12/2021
Отель и ресторан в горах. Arosa Kulm, великолепный отель в самом центре кантона Гризон (Граубюнден), является идеальным местом отдыха для представителей всех поколений, а также для пребывания в кругу семьи. Здесь каждый из гостей находит себе занятие по душе, будь то зимние виды спорта или пешие прогулки в горах. Они с удовольствием возвращаются сюда каждый год, чтобы снова насладиться блюдами наших шести ресторанов, уютом интерьера, выполненного в современном стиле с яркими цветовыми акцентами, а также великолепными видами. Просторные, элегантные номера наполнены светом. Внимательность многочисленного персонала делает это место еще более домашним и комфортным. Спа-салон с панорамным видом великолепен. Сидя у бассейна из нержавеющей стали, похожего на горное озеро с глубокими, спокойными водами, вы ощутите, как Ваше тело и разум наполняются блаженством. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше
This property is opened.
Отель и ресторан на берегу моря. В тропическом саду у самой кромки воды в прелестном доме колониального стиля располагается небольшой бутик-отель, обставленный со вкусом и элегантностью. Мягкие и нейтральные тона интерьера неповторимых по стилю номеров от известной компании Flamant Home Interiors отлично контрастируют с яркой синевой моря и зеленью кокосовых пальм, что усиливает чувство покоя и уединения. Ресторан предлагает блюда креольской и международной кухни. 20° SUD открывает два сокровища: старейшее моторное судно острова – M/S Lady Lisbeth позволит гостям отправиться в круиз и поужинать при свете звезд в спокойных водах залива. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше
This property is opened.
Ресторан рядом с гольфом. С годами ресторан Addison стал лучшим кулинарным экспериментом Калифорнии. Традиционный подход Великого Шеф-повара Уильяма Брэдли к кулинарии основан на его восхищении французской кухней, и, следовательно, на пристрастии к сезонным продуктам. Всегда внимательный к чистоте вкуса, он оценивает и готовит продукт, исходя из присущих ему свойств. Коллекция из 36 000 бутылок вина, под авторитетным руководством Элизабет Хьютингер, включает в себя двадцать особенных сортов вин, разработанных энологами со всего мира. Этот союз еды и вина находится в полной гармонии с элегантным и изысканным сервисом. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше
This property is opened.
Ресторан в городе. Agli Amici получил свое название в 1960-е годы, когда в нем собирались деревенские друзья. Это результат красивого семейного приключения, начавшегося в 1887 году с открытия кафе-магазина. Сегодня во главе заведения стоят брат и сестра. Микела следит за сохранением традиций гостеприимства, предлагая гостям отведать вина из небольших виноделен или забытых виноградников. На кухне, Эмануэле обновляет традиционное меню, отдавая дань уважения продуктам своего региона, где море и горы сливаются воедино: окунь, морские ежи, свинина, овощи, а также дикие травы, собранные в окрестностях и служащие изюминкой для великолепных, мастерски приготовленных блюд. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше
