Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с размещением (i) файлов cookies для сбора статистики о посетителях сайта, частоте посещений и предпочитаемом контенте, чтобы помочь адаптировать наши предложения к вашим интересам и предпочтениям и подобрать персонализированную рекламу, а также (ii) файлов cookies третьих сторон, имеющих целью предложить вам видео, делиться ссылками и продвижение контента социальных сетей.
Подробнее
“Современная кухня в шикарных декорациях эпохи Возрождения”
Maître de Maison
- Алессандро Томберли
Великий Шеф-повар Анни Феольде создает новаторскую кухню, используя исключительно итальянские продукты высшего качества. А лучшие сорта вин, выбранные сомелье Джоржио Пинчиорри, ее компаньоном уже более 40 лет, только усиляют изобретательность и элегантность кухни. Enoteca расположена во дворце эпохи Возрождения в сердце Флоренции, который также вмещает в себя Hôtel Relais Santa Croce. В меню: тертые орехи Сен-Жак, сморчки и салат из спаржи, спагетти «alla chitarra» и крем из шампиньонов и лангустинов, молочный поросенок «mora romagnola» в маринованных овощах, рыба и лесной орех, вербена, корица и фисташки. Безукоризненный сервис и теплый прием будут последним штрихом незабываемого ужина.
Быть уникальным в мире: Enoteca расположена во дворце эпохи возрождения в сердце флоренции.
