icon-Ticon-beneficiaryicon-cicon-coicon-oiconActivityiconAdresseiconAlimentationiconArrowBackiconArrowBottomiconArrowBottomBlack iconArrowBottomWhite iconArrowLeftBlack iconArrowLeftWhite iconArrowRightBlack iconArrowRightWhite iconArrowTopBlack iconArrowTopWhite iconAutreiconBaignoireiconBasketiconBasket2iconBasket3iconBasketGastroPlan de travail 1iconBeneficiaryiconBikeiconBookiconBookingsiconBubbleSingleiconBubbleSpeechIcon/eventscalendar iconCalendarCheckiconCalendarLightIcon/eventsiconCalendarOldiconChambreiconChampagneiconCheckOfficonCheckOniconCheckmarkiconCheficonChevronLefticonChevronRighticonClose iconCocktailPlan de travail 1iconCompteiconConciergeiconCrayon Created by potrace 1.16, written by Peter Selinger 2001-2019 iconDelete iconDestinationiconDigitalpassporticonEnfantsiconEventsexpandiconFacebookiconFavoritesiconFlecheiconFlowersiconGifticonHelp iconHistoryiconHomeiconHoteliconHouseRCiconHouseRC2iconInfosiconInstagramiconInvitationiconJaugeiconLabeliconLinkediniconListiconLiticonLiterieiconLockiconLogouticonLysRCiconLysRCLefticonLysRCRighticonMailiconMedalPlusiconMembersiconMobileiconMoodboardiconMovieiconMusiciconNewsletter iconNotesiconOffersiconPartenaireiconPatrimoineiconPhoneiconPieiconPinteresticonPlayerDeezericonPlayerSpotifyiconPlayerYoutubeiconPresentationiconPressReleaseiconPrinticonQuotesiconRefreshiconResaiconRestaurantarrow-right2 iconRightArrow2iconRoute1234iconScreeniconSearchiconServiceiconSettingiconSettingsInstagramiconSettingsLinkediniconShareiconSporticonSurfaceiconTagiconToqueiconToqueDrawingiconTrashCaniconTravelbookiconTwittericonUsericonViewListiconViewMapiconVillaiconViniconVoyageiconVoyageursiconWaiterDrawingiconWineDrawingiconXperienceIcone-veloCreated with Sketch. Icone-bateauCreated with Sketch. Icone-voitureCreated with Sketch. Icone-informationCreated with Sketch. Icone-avionCreated with Sketch. Icone-bonhommeCreated with Sketch. icon-flag_ch icon-flag_fr icon-flag_it gift icon-gift_calendar checkmark equalizer2 Plan de travail 2icon-gift_ecrinicon-gift_enveloppeback-in-timeyjhjghicon-gift_help credit-card icon-gift_phone icon-gift_shop icon-gift_sphere truck user icon-gift_zoom

Мы ищем для Вас возможные варианты.
Подождите...

loadingPagePicture
Maison Lameloise
(от) US$ 201,59
Забронировать
ФОТО

Maison Lameloise

ФранцияChagny

Вниз
Вниз

Maison Lameloise (Saône-et-Loire)

Добавить к моему избранному
Фредерик Лами
“Более девяноста лет ароматов в самом сердце виноградников Бургундии”
Управляющий Домом - Фредерик Лами
Истинное учреждение французской гастрономии, Maison Lameloise более 90 лет культивирует определенное искусство жизни. Уже в Средние века знаменитая кухня местечка Шаньи обратила на себя внимание Филиппа Смелого и Жана Бесстрашного. Именно эту длинную и красивую историю Великий Шеф-повар Эрик Пра (Лучший Работник Франции 2004 года) и Фредерик Лами, глава этой бывшей почтовой станции пятнадцатого века, стремятся увековечивать каждый день. Свежий, точный и тонкий стиль приготовления Эрика Пра дает новую жизнь этой легендарной кухне. Соусом шофруа из лангустина в соке из зеленых яблок, тонким пирогом с бургундскими улитками и свежей зеленью или ребрышками молочного теленка, натертого майораном и апельсинами, она отдает вкусную дань своей земле и наследию Дома.
Maison Lameloise

Быть уникальным в мире: Свежий, точный и тонкий стиль приготовления эрика пра дает новую жизнь этой легендарной кухне.

Relais & Châteaux Рейтинг отеля
На основе 533 Relais & Châteaux сертифицированные отзывы.
Прочитать отзывы
GROMOV E.
"Превосходная кухня, Гостиница, бассейн. "
Подтверждаю ... Читать
Наши услуги
  • Интернет
  • Дети допускаются
  • Visa
  • Mastercard
  • Carte JCB
Посмотреть все услуги

Расположение

MAISON LAMELOISE
Член Relais & Châteaux с 1990

36, place d'Armes
71150, Chagny
(Saône-et-Loire)
Франция

Тел.: +33 (0)3 85 87 65 65
Факс: +33 (0)3 85 87 03 57
Мы обязуемся предоставить Вам

Regional traditions form a fertile cradle for the preservation of culture and skills, as exemplified by this property with architecture that dates back several hundred years.

This former post office, with typical French ceilings, sculpted wooden staircases and vaulted rooms, is one of Burgundy’s architectural treasures. Its spirit has been carefully preserved during each restoration. This respect for tradition can also be seen in the kitchens, under the watchful eye of the Chef. Regional products are showcased, thanks to a supply chain that is as short and direct as possible. Which means, for example, finding Bresse butter on the breakfast table. Here, raw ingredients are treasured and valued at each stage in their preparation, and fresh vegetables sourced in small quantities to avoid waste.

WOULD YOU LIKE TO BENEFIT FROM EXCLUSIVE ADVANTAGES AT RELAIS & CHÂTEAUX?