Au Crocodile Гастрономический звездный ресторан в городе моря 1 звезды Мадрид

Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с размещением (i) файлов cookies для сбора статистики о посетителях сайта, частоте посещений и предпочитаемом контенте, чтобы помочь адаптировать наши предложения к вашим интересам и предпочтениям и подобрать персонализированную рекламу, а также (ii) файлов cookies третьих сторон, имеющих целью предложить вам видео, делиться ссылками и продвижение контента социальных сетей.
Подробнее

Au Crocodile

+33 (0)3 88 32 13 02

Олицетворение терруара

Franck Pelux
Chef

Азия, Средиземное море, Эльзас ... Моя кухня приглашает вас в путешествие по новым вкусам

Тарифы и услуги

Терминология: s.n.i= услуги не включеныd s.i. = услуги включены

Для справки: 1 EUR = 1.15 USD

Еженедельное закрытие

обед с воскресенье по вторник, понедельник вечер, воскресенье вечер.

Ежегодное закрытие

с 8 по 23 января.

Ресторан

Ресторан Crocodile возвращает свой блеск. В этом историческом доме шеф-повар Франк Пелюкс работает во славу гастрономического учреждения, трижды удостоенного звезды Мишлен в 1989 году, когда его возглавлял шеф-повар Эмиль Юнг. Франк Пелюкс, которому владелец ресторана Седрик Муло оказывает полное доверие, создает сочные комбинации вкусов на основе рецептов эльзасской кухни. Его компаньон Сара Бенахмед работает над теплом и дружественной атмосферой большого зала, освещенного с помощью витража XIX-го века и украшенного огромным холстом.