icon-Ticon-beneficiaryicon-cicon-coicon-oiconActivityiconAdresseiconAlimentationiconArrowBackiconArrowBottomiconArrowBottomBlack iconArrowBottomWhite iconArrowLeftBlack iconArrowLeftWhite iconArrowRightBlack iconArrowRightWhite iconArrowTopBlack iconArrowTopWhite iconAutreiconBaignoireiconBasketiconBasket2iconBasket3iconBasketGastroPlan de travail 1iconBeneficiaryiconBikeiconBookiconBookingsiconBubbleSingleiconBubbleSpeechIcon/eventscalendar iconCalendarCheckiconCalendarLightIcon/eventsiconCalendarOldiconChambreiconChampagneiconCheckOfficonCheckOniconCheckmarkiconCheficonChevronLefticonChevronRighticonClose iconCocktailPlan de travail 1iconCompteiconConciergeiconCrayon Created by potrace 1.16, written by Peter Selinger 2001-2019 iconDelete iconDestinationiconDigitalpassporticonEnfantsiconEventsexpandiconFacebookiconFavoritesiconFlecheiconFlowersiconGifticonHelp iconHistoryiconHomeiconHoteliconHouseRCiconHouseRC2iconInfosiconInstagramiconInvitationiconJaugeiconLabeliconLinkediniconListiconLiticonLiterieiconLockiconLogouticonLysRCiconLysRCLefticonLysRCRighticonMailiconMedalPlusiconMembersiconMobileiconMoodboardiconMovieiconMusiciconNewsletter iconNotesiconOffersiconPartenaireiconPatrimoineiconPhoneiconPieiconPinteresticonPlayerDeezericonPlayerSpotifyiconPlayerYoutubeiconPresentationiconPressReleaseiconPrinticonQuotesiconRefreshiconResaiconRestaurantarrow-right2 iconRightArrow2iconRoute1234iconScreeniconSearchiconServiceiconSettingiconSettingsInstagramiconSettingsLinkediniconShareiconSporticonSurfaceiconTagiconToqueiconToqueDrawingiconTrashCaniconTravelbookiconTwittericonUsericonViewListiconViewMapiconVillaiconViniconVoyageiconVoyageursiconWaiterDrawingiconWineDrawingiconXperienceIcone-veloCreated with Sketch. Icone-bateauCreated with Sketch. Icone-voitureCreated with Sketch. Icone-informationCreated with Sketch. Icone-avionCreated with Sketch. Icone-bonhommeCreated with Sketch. icon-flag_ch icon-flag_fr icon-flag_it gift icon-gift_calendar checkmark equalizer2 Plan de travail 2icon-gift_ecrinicon-gift_enveloppeback-in-timeyjhjghicon-gift_help credit-card icon-gift_phone icon-gift_shop icon-gift_sphere truck user icon-gift_zoom

Мы ищем для Вас возможные варианты.
Подождите...

loadingPagePicture
Le Suquet, Sébastien Bras
ФОТО

Le Suquet, Sébastien Bras

ФранцияLaguiole

Вниз
Вниз

This property is annually closed. Reopening on 06.04.2023

Le Suquet, Sébastien Bras (Aveyron)

Добавить к моему избранному
Семья Бра
“Любовь, разделенная с Aubrac”
Управляющий Домом - Семья Бра
В Suquet Себастьен Бра с 2009 года прокладывает свой путь на плато Обрак, напоминающий тот, что мерил шагами его отец. Его интуитивная и понятная кухня предлагает полюбить сокровища растительного мира, которыми воспета земля Центрального Массива. Фантазия приводит к соответствию и гармонии, выражающей все грани живого. Здесь, время останавливается и человек живет в ритме природы и времени года. Природа лежит в основе ежедневного поиска семьи Бра, чтобы они могли предложить такое меню.
Le Suquet, Sébastien Bras

Быть уникальным в мире: Себастьен бра идет по пути, который, без сомнения, преодолел его отец.

ОТЗЫВЫ ТУРИСТОВ TRIPADVISOR
TripAdvisor
На основе 382 отзывами
Прочитать отзывы
Наши услуги
  • Интернет
  • Дети допускаются
  • верховая езда
  • гольф 9 лунок
  • Поход
Посмотреть все услуги

Расположение

LE SUQUET, SÉBASTIEN BRAS
Член Relais & Châteaux с 1994

Route de l’Aubrac
12210, Laguiole
(Aveyron)
Франция

Тел.: +33 (0)5 65 51 18 20
Факс: +33 (0)5 65 48 47 02
Мы обязуемся предоставить Вам

Translating a strong vision of sharing, for now and the future, to preserve Nature and conserve precious traditions.

First of all is Michel, a self-taught Chef passionate about the wild and his native Aubrac. After helping in the preservation of Aubrac beef, Michel opened his own specialised herb garden. Then, there's Sébastien, his son, initiated early on in the ways of the harvesting and gathering, who took over the reigns of the restaurant. His love of Nature and tradition is in part his legacy and translates into his cuisine. Sébastien ventures to the Rodez market and fishmonger several times a week in order to find the best, mostly organic, products. The two Chefs endeavour to share this sustainable approach with apprentices: an appreciation of flavours with children in local schools and an understanding of the importance of biodiversity with future generations.

WOULD YOU LIKE TO BENEFIT FROM EXCLUSIVE ADVANTAGES AT RELAIS & CHÂTEAUX?