iconActivityiconArrowBackiconArrowBottomiconBasketiconBasket2iconBasketGastroiconBubbleSingleiconBubbleSpeechiconCalendariconCalendarCheckiconCheficonConciergeiconDestinationiconFacebookiconFavoritesiconFlowersiconGifticonGooglePlusiconHistoryiconHomeiconHoteliconHouseRCiconHouseRC2iconInstagramiconInvitationiconLabeliconLinkediniconListiconLockiconLogouticonLysRCiconMailiconMedalPlusiconMembersiconMobileiconMoodboardiconNotesiconPhoneiconPieiconPinteresticonPresentationiconPressReleaseiconPrinticonQuotesiconRefreshiconResaiconRestauranticonRoute1234iconScreeniconSearchiconSettingiconShareiconTagiconToqueiconToqueDrawingiconTrashCaniconTwittericonUsericonViewListiconViewMapiconVillaiconWaiterDrawingiconWineDrawingiconXperience

Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с размещением (i) файлов cookies для сбора статистики о посетителях сайта, частоте посещений и предпочитаемом контенте, чтобы помочь адаптировать наши предложения к вашим интересам и предпочтениям и подобрать персонализированную рекламу, а также (ii) файлов cookies третьих сторон, имеющих целью предложить вам видео, делиться ссылками и продвижение контента социальных сетей.
Подробнее

О Relais & Châteaux
Откройте для себя наши гурмэ-рестораны и отели класса «люкс» по всему миру

7 выбранные
Восточная Канада

Канада обширна, разнообразна и целостна.

И чтобы открыть для себя хотя бы один регион, вам потребуется несколько приятных визитов. Исконные традиции, французские, британские и американские влияния и, в течение нескольких десятков лет - влияние многих других стран - иммигрантов, характеризуют ее культуру. Она извлекает пользу из очень здорового нордического климата: короткого и жаркого лета, прохладной и цветной осени, белоснежной и холодной зимы, освежающей и поздней весны. Страна живет по девизу, который звучит так: От одного океана до другого, Ad mare usque ad mare. Фактически, Атлантический океан на востоке, Тихий на западе и плавучие льдины Арктики на севере образуют три из ее границ. Но именно протяженная и величественная река Святого Лаврентия, берущая свое начало в Великих озерах и впадающая в Атлантический океан, определяет то, что мы можем называть востоком Канады. Атлантические берега называют морскими провинциями, они носят исторические имена, которые вызывают в памяти британские колонии, занимающие эту часть Америки и дух открытий, сопровождающий этих первооткрывателей: Ньюфаундленд и Лабрадор, остров Принца Эдуарда, Новая Шотландия, Новый Брансуик. Место, где океан встречается с землей. В течение многих веков рыбалка является основным двигателем ее экономики и гастрономии. Маленькие и большие порты, живописные изрезанные берега, типичные города и городки. Окаймленная огромными внутренними морями, которыми являются Великие Озера и пересекаемая рекой Святого Лаврентия, Онтарио владеет одним из натуральных чудес света, феноменальным перепадом высот, создающим основание для Ниагарского водопада(не забудьте посетить знаменитые зеленые виноградники и сады этого региона). Столица провинции Toronto на берегу озера Онтарио - большая космополитическая метрополия. Ну и конечно, онтарийская сельская местность, которая также привлекает внимание, под разными формами: попадите под пасторальное очарование региона Cambridge, примите участие в Театральном фестивале в Stratford или оцените дикую природу лесов Парка Алгонкин... Или прогуляйтесь по историческому каналу Ридо, открывая для себя путь лоялистов. В Ottawa - столице Канады, восхищайтесь историческими парламентскими зданиями и большими музеями... От широкого устья, куда впадают воды реки Святого Лаврентия - одной из самых протяженных на планете - вырисовывается облик территории провинции Квебек, называемой Новой Францией со времен французских путешественников в XVI-ом веке. Квебек обладает привилегией воплощать уникальное общество во французском его выражении в Северной Америке. Невероятное разнообразие природных пейзажей, тысячи километров рек и миллионы островов и фьордов, обширные кленовые, березовые и хвойные леса, а затем тайга сменяются местами, организованными человеком для человека, национальными парками, большими садами, фруктовыми посадками, виноградниками, инфраструктурой для занятия зимними и летними видами спорта, аутентичными деревнями, музеями, казино...и двумя базовыми городами - Montréal и Québec, которые волшебным образом отражают контраст современности и культуры, создающий привлекательность для их исследования. Достойные потомки французских колонистов, обосновавшихся здесь более 400 лет назад, квебекцы сделали настоящий культ из всего, что касается еды и искусства трапезы. Качество продуктов квебекских земель и гастрономическое разнообразие ресторанов соперничают с великими мировыми направлениями гурманов, умело выделяя типичную и уникальную квебекскую ауру.


7 заведений найдено

отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан

Auberge Saint-Antoine

Québec - Квебек, Канада

Отель и ресторан в городе. Как и Чарльз Диккенс, вы будете потрясены городом Québec, этим «американским Гибралтаром» с его ошеломляющими высотами, с Цитаделью, парящей в небе, крутыми и живописными улочками... В центре первого поселения, основанного в Северной Америке, построенный в уникальном месте археологических раскопок, Auberge Saint-Antoine свидетельствует об Истории: многочисленные остатки французского и английского колониальных режимов, найденные при его строительстве, украшают шикарные дизайнерские интерьеры этого отеля-музея с неотразимым очарованием и гастрономической кухней. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше

TripAdvisor
TripAdvisor
Основные услуги
95 номеров
11 684  RUB (от)
Забронировать
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан

Kingsbrae Arms

St Andrews - Новый Брансвик, Канада

Отель и ресторан на берегу моря. Прославленный своими пляжами с меняющимися ландшафтами и населенной китами береговой линией, Нью Брансуик считается одним из самых красивых регионов Канады. На высотах Сент-Эндрюс, в заливе Фанди, где приливы достигают рекордной высоты, нависая над маленьким портом, стоит укромный и романтический «загородный дом», построенный в 1897 году. Он оформлен полированным деревом и мрамором, старинными каминами и кроватями с балдахином. Сезонные ужины готовятся из свежей рыбы залива Фанди и органических продуктов с собственного огорода. Откройте для себя знаменитый Ботанический сад Kingsbrae, расположенный в непосредственной близости на площади в 11 га и представляющий собой невероятную коллекцию садоводческих сокровищ. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше

TripAdvisor
TripAdvisor
Основные услуги
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан

Langdon Hall Country House Hotel and Spa

Cambridge - Онтарио, Канада

Ресторан и отель в сельской местности. Эпикурейский и романтический – вот лучшее описание для Langdon Hall. В гостеприимных интерьерах только шелковистые ткани и древесина, а в тихом парке приютились столетние деревья и пруд, отражающий элегантные линии усадьбы. На кухне каждая деталь имеет значение для Великого Шеф-повара Джонатана Гушу, который сам готовит масло и делает каждое приготовленное им блюдо незабываемым. Меню Джонатана Гушу обновляется несколько раз в неделю, чтобы только лучшие продукты с ферм, полей и рек региона использовались для создания изысканных блюд, соответствующих элегантности этих мест. Для релаксации предлагаются лучшие процедуры ухода за телом и лицом в спа-центре, а также экскурсии в выдающийся сад в сопровождении гида. Это место, находящееся всего в полутора часах езды от Toronto и района Ниагара, - для тех, кто любит красоту. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше

TripAdvisor
TripAdvisor
Основные услуги
60 номеров
14 119  RUB (от)
Забронировать
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан

Manoir Hovey

North Hatley - Квебек, Канада

Отель и ресторан в сельской местности. Отдых в MANOIR HOVEY - это вздох полной грудью чистого воздуха девственной природы Квебека, недалеко от границы с Соединенными Штатами. Это очаровательное строение было построено на изломе века, по образцу дома Джорджа Вашингтона в Mount Vernon. Укрытое между лесами и садами в английском стиле, на берегу озера оно культивирует по-настоящему романтичное искусство жизни. Многочисленные виды активности (указанные в тарифах) круглый год делают из него идеальное место отдыха. Кулинарное искусство в отеле оттеняет богатая карта вин из девятисот наименований и исключительная коллекция квебекских сыров. Волшебное бегство от проблем, в любой сезон и всего в восьмидесяти минутах езды от Montreal. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше

TripAdvisor
TripAdvisor
Основные услуги
37 номеров
10 913  RUB (от)
Забронировать
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан

Restaurant Europea

Montréal - Квебек, Канада

Ресторан в городе. Великий Шеф-повар Жером Ферре создает изобретательную кухню с квебекским акцентом, подаваемую в здании в викторианском стиле с современным дизайном. Попробуйте капуччино из лобстера из Гаспези в стружке из трюфелей, равиоли из щупалец краба с Аляски и салат-латук с рисом, легкий мусс из белого масла с таитянской ванилью, быстрый бифштекс из мяса бизона, смесь ароматических трав и кресс-салата, карпаччо из копченой оленины Буало и хрустящие овощи... Меню, основанное на самых лучших продуктах Квебека - это сочное приглашение распробовать некоторые из канадских природных чудес. Чтобы закончить это путешествие, наш шеф - кондитер Жан-Марк Гийо - Лучший работник Франции и Чемпион мира по кондитерскому делу, проявит свое сладкое искусство. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше

TripAdvisor
TripAdvisor
Основные услуги
3 844  RUB (от)
Забронировать
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан

Restaurant Initiale

Québec - Квебек, Канада

Ресторан в городе. «Простота и точность» - вот девиз Айвана Лебруна. Залог успеха для Великого Шеф-повара, родившегося в маленькой рыбацкой деревушке Cancale в Бретани. Со своей единомышленницей Роландой он создал один из лучших ресторанов во всей Северной Америке. Увлеченный человек, шеф беспокоится только о том, чтобы вознаградить клиентов, для чего смешивает лучшее из французской и квебекской кухни. Продукты с земли и из моря, благородные и простые соединяются, чтобы создать взрывные и гармоничные вкусы. Здесь сердцевина пальмы становится мукой, мед из одуванчиков - кремообразным мороженым, кленовый сироп в чести, ну а устрицы играют главную роль. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше

TripAdvisor
TripAdvisor
Основные услуги
4 661  RUB (от)
Забронировать
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан

Restaurant Toqué !

Montréal - Квебек, Канада

Ресторан в городе. В самом центре Montréal ресторан Toqué, с его большим, светлым залом в современной обстановке, является местом встречи для гурманов, находящихся в поисках новых вкусовых ощущений, чтобы затем поделиться новым опытом с друзьями. Отведайте салат bourgots, водоросли, побеги лилии, салат-летук с рисом и редисом. Великий Шеф-повар Норман Ляприз поддерживает посредством своей кухни сельхозпроизводителей местных общин, ремесленников вкуса, которые превращают блюда заведения в великий момент открытия. Овощи, дикие травы, морские растения, грибы, съедобные цветы, утка, говядина, баранина, рыба... Вам предложат лучшие продукты региона Québec вместе с превосходной картой вин. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше

TripAdvisor
TripAdvisor
Основные услуги
4 085  RUB (от)
Забронировать
Relais & Châteaux
Узнайте, почему бронирование с Relais & Châteaux приносит столько привилегий