iconActivityiconArrowBackiconArrowBottomiconBasketiconBasket2iconBasketGastroiconBubbleSingleiconBubbleSpeechiconCalendariconCalendarCheckiconCheficonConciergeiconDestinationexpandiconFacebookiconFavoritesiconFlowersiconGifticonGooglePlusiconHistoryiconHomeiconHoteliconHouseRCiconHouseRC2iconInstagramiconInvitationiconLabeliconLinkediniconListiconLockiconLogouticonLysRCiconLysRCLefticonLysRCRighticonMailiconMedalPlusiconMembersiconMobileiconMoodboardiconNotesiconPhoneiconPieiconPinteresticonPresentationiconPressReleaseiconPrinticonQuotesiconRefreshiconResaiconRestauranticonRoute1234iconScreeniconSearchiconSettingiconShareiconTagiconToqueiconToqueDrawingiconTrashCaniconTwittericonUsericonViewListiconViewMapiconVillaiconWaiterDrawingiconWineDrawingiconXperience

Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с размещением (i) файлов cookies для сбора статистики о посетителях сайта, частоте посещений и предпочитаемом контенте, чтобы помочь адаптировать наши предложения к вашим интересам и предпочтениям и подобрать персонализированную рекламу, а также (ii) файлов cookies третьих сторон, имеющих целью предложить вам видео, делиться ссылками и продвижение контента социальных сетей.
Подробнее

О Relais & Châteaux
Откройте для себя наши гурмэ-рестораны и отели класса «люкс» по всему миру
увеличить карту

150 выбранные
Франция

Страна, где умеют жить хорошо и ценят разнообразие, является одной из самых посещаемых в мире. Ее репутация, основанная на гастрономии, культурном наследии и ландшафтах, привлекает любителей древних камней и природы.

Франция имеет уникально выгодное географическое положение в европейском паззле. Континентальная и средиземноморская, морская и альпийская, она обладает ключевыми преимуществами для привлечения многочисленных посетителей. История политики и религии оставила ей в наследство настоящие сокровища: Мон-Сен-Мишель, замки Луары, Версаль, соборы и др. А также Paris - столицу роскоши с мировой славой, во главе с Эйфелевой башней и Елисейскими полями. Ее щедрый характер исходит из бесконечного разнообразия. В ней все не похоже одно на другое: нахохлившиеся деревушки Прованса и дикое побережье Бретани, виноградники Бургундии и баскские горы, вершины Альп и равнина Эльзаса. Тем не менее, эти регионы объединяет один общий знаменатель - гастрономия, как ключевая составляющая искусства жить по-французски.


150 заведений найдено

отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан

Abbaye de la Bussière

La Bussière-sur-Ouche - Франция

Отель и ресторан в парке. Окруженный озером и ботаническим садом парк этого аббатства XII века источает спокойствие. Красиво восстановленное семьей Каммингс Abbaye de la Bussière сияет своей сдержанной архитектурой вовне и красочной внутри, где декор вобрал в себя древние фрески, обнаруженные в ходе реконструкции аббатства. Антикварная мебель и шелковые ткани создают атмосферу утонченной изысканности и чистой элегантности. Вы отобедаете в атмосфере собора и вкусите прелести карты вин, которая предлагает лучшее из Бургундии. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше

TripAdvisor
TripAdvisor
Relais & Châteaux отзывами
20 номеров
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан

Alléno Paris au Pavillon Ledoyen

Paris - Франция

Ресторан в городе. Приняв бразды правления в Pavillon Ledoyen, Янник Аллено заставил этот исторический дом сделать решительный шаг в современность. Расположенное в нижней части Елисейских Полей заведение было основано в 1779 году, но настоящий блеск его блюдам придала творческая энергия Яника Аллено. Этот Шеф-повар, неоднократно получавший высокие оценки своей деятельности, много трудился над соусами – символами французской кухни, придав им глубину и деликатность за счет проработки экстрактов. Благодаря этому, изысканность блюд поистине удивляет: мидии «Бушо» с экстрактом трески и яблоками, таящая во рту говядина «Вагю» с хрустящими равиоли с оливками и зеленые томаты в конфитюре. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше

TripAdvisor
TripAdvisor
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан

Anne de Bretagne

La Plaine sur Mer - Франция

Ресторан и отель на берегу моря. Anne de Bretagne – современная вилла с потрясающей архитектурой бальнеокурорта на Нефритовом побережье Атлантики, с видом на очаровательный порт Гравет, идеально расположена на дюнах и представляет регион Бретань в лучшем свете. От видов на океан из номеров-люкс и террас в итальянском стиле просто захватывает дух. В превосходном ресторане, творческая кухня Филиппа Ветле из продуктов, насыщенных йодом, в сочетании с винами, отобранными уважаемой сомелье Мишель Ветле. В сезон, свежие морские моллюски сопровождаются свистульками из лука-порея и сорбетом из белого Муската. Рыба и моллюски «женятся»: линия подачи сервируется конкассе из сардин, моллюсками бигорно и эмульсией из морских водорослей. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше

TripAdvisor
TripAdvisor
Relais & Châteaux отзывами
20 номеров
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан

Apicius

Paris - Франция

Ресторан в городе. Изобретательный, искренний, щедрый... Искусство Жан-Пьера Вигато, Великого Шеф-повара ресторана Apicius, находит вдохновение в традиционной «буржуазной» кухне – тушеные блюда на медленном огне и лучшие продукты с рынка для раскрытия полноты вкуса. Так, самые простые овощи присоединяются к голубому омару из Бретани, белый трюфель, рыба-солнечник, дичь, в его блюдах проявляются творчество и любовь к кулинарии, которые этот повар-самоучка унаследовал от своих матери и бабушки. Как только переступается порог кухни, происходит волшебство. Занимающий первый этаж великолепного особняка ХIХ века, бывшего отеля Talhouët-Roy, заведение очаровывает своим декором, в котором благородные материалы изысканных тонов создают уютную атмосферу, и подержанные вещи смешиваются с произведениями искусства. В хорошую погоду ресторан открывается в восхитительном саду в самом сердце Paris. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше

TripAdvisor
TripAdvisor
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан

Assiette Champenoise

Tinqueux - Франция

Отель и ресторан в городе. Внешность часто бывает обманчивой! За стенами этого прекрасного буржуазного дома скрывается очень современный декор с прямыми линиями, оборудованием по последнему слову техники и дизайнерской мебелью. Основанный родителями сегодняшних хозяев почти 40 лет назад, отель l'Assiette Champenoise сегодня находится в руках Арно Лаллемана в части кухни, его жены Магали в части номеров, и его сестры Мелани, каждый из которых имеет искреннее желание продолжать семейную традицию гостеприимства. Плотно связанное со своим регионом, заведение предлагает познакомиться с лучшими сортами шампанского в уютном баре или на кухне, удостоенной многочисленных наград, где молодой шеф-повар с большой изобретательностью отдает дань уважения высококачественным продуктам. Сад, терраса и бассейн гармонично дополняют это красивое место. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше

TripAdvisor
TripAdvisor
Relais & Châteaux отзывами
33 номеров
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан

Au Crocodile

Strasbourg - Франция

Ресторан в городе. Ресторан Crocodile возвращает свой блеск. В этом историческом доме шеф-повар Франк Пелюкс работает во славу гастрономического учреждения, трижды удостоенного звезды Мишлен в 1989 году, когда его возглавлял шеф-повар Эмиль Юнг. Франк Пелюкс, которому владелец ресторана Седрик Муло оказывает полное доверие, создает сочные комбинации вкусов на основе рецептов эльзасской кухни. Его компаньон Сара Бенахмед работает над теплом и дружественной атмосферой большого зала, освещенного с помощью витража XIX-го века и украшенного огромным холстом. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше

TripAdvisor
TripAdvisor
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан

Au Cœur du Village Hôtel & Spa

La Clusaz - Франция

Отель и ресторан в горах. Красота альпийских пейзажей в горнолыжном регионе Аравис, креативная кухня и внимание к малейшим чаяниям клиента - вот что делает из шале с элегантным дизайном исключительное место для отдыха, в самом сердце деревни La Clusaz. Проведя день на склонах, вы можете затем расслабиться в прекрасном Cristal Spa, где все больше и больше волшебных процедур: вы можете и понырять в бассейне, и принять паровую ванну в хамаме или снять усталость в сауне. Любители изысканной кухни полюбят ресторан «Le 5» и его блюда, приготовленные на основе местных продуктов, выбранных со всей ответственностью. После ужина попробуйте ночь на вкус в курительной комнате в английском стиле, перед тем как вернуться в свой простой, но элегантный номер. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше

TripAdvisor
TripAdvisor
Relais & Châteaux отзывами
54 номеров
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан

Au Soldat de l’An 2

Phalsbourg - Франция

Ресторан и отель в городе. Гастрономия Великого Шеф-повара Жоржа Виктора Шмитта удивительно чувственна. Его незабываемое фуа-гра пользуется всеобщим восхищением, не забывая о морской рыбе и синем омаре, начиненном трюфелями, как и его репертуар из местной дичи, приготовленной на медленном огне, соединяющих традиции и современность. Его знаменитый изысканный гастрономический завтрак с фуа-гра и восхитительная яичница с трюфелями, а также блюда сезона, доставляют удовольствие глазам и особенно вкусовым рецепторам. Летом вам подадут эти блюда в красивом тенистом саду, а зимой - у камина, в этом красивом доме с богатой историей, где собирались солдаты 1802 года, отмеченные в знаменитом стихотворении Виктора Гюго и романах Эркман-Шатриана. Эту гостиницу с царскими комнатами, у ворот виноградников загадочных Эльзаса и Вогезы, шеф-повар превратил в обязательное место остановки на маршруте каждого гурмана. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше

Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан

Auberge de l’Île Barbe

Lyon - Франция

Ресторан в городе. Между берегов реки Соны находится островок l’Île Barbe, магический рай, включенный в список исторических памятников Франции. В 1977 году незаурядный лионский историк Феликс Бенуа провозгласил независимость острова и назначил сам себя губернатором новой территории. Бенуа, будучи сам большим знатоком кухни, был бы искушен кухней Жан-Кристофа Ансене-Алекса, который превратил это место в один из лучших лионских ресторанов с его утонченными рецептами, такими как бриоши из холодной фуа-гра, кетчуп из айвы с гренадином или суп-пюре из шампиньонов, похожий на пену капучино. Новым губернатором острова, несомненно, мог бы стать Великий Шеф-повар Ансене-Алекс. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше

отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан

Auberge des Glazicks

Plomodiern - Франция

Отель и ресторан в сельской местности. Вначале здесь была кузница, а затем трактир при соседней ферме, где собирались рабочие и жители деревни. Сегодня Оливье Беллин продолжает дело своих бабушки и матери и предлагает собственную современную интерпретацию кухни из продуктов земли и моря, отдавая при этом дань уважения истории. В работе он использует свежевыловленную дикую рыбу, органические овощи и мясо, произведенное небольшими фермерскими хозяйствами. Чарующий вкус и аромат его великолепных блюд не перестают покорять сердца бретонцев и привлекают внимание путешественников, любящих отдыхать в уютных номерах с современной обстановкой. В солнечные дни из окон открывается великолепный вид на залив Дуарнене – изюминка этого места. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше

TripAdvisor
TripAdvisor
8 номеров

Необычные места - Франция

Выберите

Relais & Châteaux
Узнайте, почему бронирование с Relais & Châteaux приносит столько привилегий