iconActivityiconArrowBackiconArrowBottomiconBasketiconBasket2iconBasketGastroiconBubbleSingleiconBubbleSpeechiconCalendariconCalendarCheckiconCheficonConciergeiconDestinationiconFacebookiconFavoritesiconFlowersiconGifticonGooglePlusiconHistoryiconHomeiconHoteliconHouseRCiconHouseRC2iconInstagramiconInvitationiconLabeliconLinkediniconListiconLockiconLogouticonLysRCiconMailiconMedalPlusiconMembersiconMobileiconMoodboardiconNotesiconPhoneiconPieiconPinteresticonPresentationiconPressReleaseiconPrinticonQuotesiconRefreshiconResaiconRestauranticonRoute1234iconScreeniconSearchiconSettingiconShareiconTagiconToqueiconToqueDrawingiconTrashCaniconTwittericonUsericonViewListiconViewMapiconVillaiconWaiterDrawingiconWineDrawingiconXperience

Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с размещением (i) файлов cookies для сбора статистики о посетителях сайта, частоте посещений и предпочитаемом контенте, чтобы помочь адаптировать наши предложения к вашим интересам и предпочтениям и подобрать персонализированную рекламу, а также (ii) файлов cookies третьих сторон, имеющих целью предложить вам видео, делиться ссылками и продвижение контента социальных сетей.
Подробнее

О Relais & Châteaux
Откройте для себя наши гурмэ-рестораны и отели класса «люкс» по всему миру

20 выбранные
Япония

Самое замечательное в стране Восходящего Солнца - это разброс между ее тысячелетними традициями и жажда современности.

Однако, нисколько их не противопоставляя, Япония объединяет эти два противоположных полюса, гордясь своим прошлым, гордясь своим настоящим, развернувшись к будущему. По дороге богов, у феноменальных небоскребов мегалополисов японского архипелага, позвольте увлечь себя игре контрастов, удовольствию погружаться из одной эпохи в другую, перепрыгивая через тысячелетия вперед или назад, и все на одной улице.

Кроме экстраординарного культурного наследия, Япония может по праву гордиться исключительной гастрономией, конкурирующей с самыми великими кухнями мира, от простых суши-баров до нескольких из лучших ресторанов на планете !


20 заведений найдено

Ресторан
Ресторан
Ресторан

Aoyagi

Tokyo - Япония

Ресторан в городе. Хироиса Койама восстановил ресторан, созданный его дедом на острове Сикоку почти столетие назад. Расположенный в самом центре Tokyo, Aoyagi в наши дни – элегантный оазис покоя в японском стиле. Известный во Франции благодаря своим лекциям и книгам, Койама является одним из ведущих Шеф-поваров Японии. Его кухня – простая, добрая и красивая, сочетает в себе и традиции, и инновации. Шеф-повар виртуозно вкладывает в каждое из своих блюд жизнь и опыт для создания остроумных гастрономических историй. Койама считает, что связь между прошлым и настоящим – это непрерывная нить, которая объединяет и оставляет место для перемен. Таким образом выражается его философия кухни. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше

TripAdvisor
TripAdvisor
Основные услуги
8 406  RUB (от)
Забронировать
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан

Asaba

Izu-shi, Shizuoka-Ken - Япония

Отель и ресторан в сельской местности. Рассказывают, что великий буддийский учитель Кобо Дайси каждое утро купался в реке Кацура, очищая в ней душу и тело. В нескольких минутах ходьбы от реки находится отель Asaba, который погружает вас в легенды Японии, где дзен овладевает вашими чувствами. Спектакль у воды предлагается в виде традиционного театра Но. После игры в гольф в живописных окрестностях, можно снять кимоно и получить удовольствие от ванны с минеральной водой под открытым небом. В ресторане подаются традиционные блюда в восхитительной комбинации сладкое-соленое. Расслабьтесь в салоне на стуле известного итало-американского дизайнера Гарри Бертойя, а в саду со сладкими ароматами природы пусть к вам придет вдохновение. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше

TripAdvisor
TripAdvisor
Основные услуги
17 номеров
48 585  RUB (от)
Забронировать
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан

Beniya Mukayu

Kaga-shi - Япония

Отель и ресторан в сельской местности. Основанный в 1929 году в термальном курорте Yamashiro, отель Beniya Mukayu расположен на пути, ведущим от Киото до горных деревень Сиракава-го и Гокаяма возле Kanazawa, включенных в список Всемирного наследия человечества. Изящная архитектура отеля подчеркивает контраст между освещением, тенью и спокойными цветами. Каждый номер имеет свою собственную ванну с горячей термальной водой на открытом воздухе и великолепным видом на подлинный японский сад. Традиционная чайная церемония проводится владельцем, вас также ожидают занятия йогой каждое утро, гастрономическая кухня Кайсэки в стиле кага, поданная на керамике местных гончаров, и тонизирующие процедуры в спа-центре, которые делают Beniya Mukayu оазисом покоя. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше

TripAdvisor
TripAdvisor
Основные услуги
17 номеров
47 375  RUB (от)
Забронировать
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан

Bettei Senjuan

Minakami - Япония

Отель и ресторан в парке. Из каждого номера отеля Bettei Senjuan открывается вид на заснеженные вершины необыкновенной горы Танигава и вишневые деревья у ее основания, которые окрашивают пейзаж весной в красивый розовый цвет. Ощутите необычайную атмосферу этого отеля, с его укрепляющими горячими источниками в номерах, садами и умиротворяющим велнес-центром, в котором Вам предложат массаж, процедуры ухода за лицом и контурную пластику тела. Окна величиной от пола и до потолка представляют взору нетронутую природу и позволяют естественному свету заполнять интерьер в стиле дзен. Обстановка умело сочетает современный дизайн с традиционными японскими элементами, такими как столярные изделия Кумико. Каллиграфия на бумаге ручного изготовления украшает стены. В частном обеденном зале выразительно представленные традиционные блюда с современными нотками, отражают также влияние горячих источников, которыми славится этот край. Творческие и новаторские блюда выполнены с говядиной Джошу и овощей из местных ферм. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше

Основные услуги
18 номеров
44 712  RUB (от)
Забронировать
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан

Dominique Bouchet Tokyo

Tokyo - Япония

Ресторан в городе. Расположенный в престижном районе Гинза ресторан Доминика Буше, в послужном списке которого значится работа в Tour d’Argent и Crillon, является местом передачи культуры, традиций и знаний о французской кухне. В самом центре Токио, его деревянные панели, бархатные банкетки и белые скатерти воссоздают типичный декор парижской квартиры, и эта обстановка служит идеальным обрамлением для авторских интерпретаций гастрономического наследия, предлагаемых Шеф-поваром. Здесь можно попробовать парментье из голубого омара, соус «Beurre monté» с икрой из Франции, конфи из фуа-гра, маринованной в сакэ, а также говяжью вырезку Базас с соусом «Choron». ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше

Основные услуги
4 203  RUB (от)
Забронировать
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан

Gôra Kadan

Hakone - Япония

Отель и ресторан в горах. Отдых в Gôra Kadan - старинной резиденции Канин-но-мия императорской семьи, расположенной в центре Национального парка Hakone - это приглашение на зарю зарождения чувств и погружение в искусство жизни древней Японии. Шорох движущейся перегородки из рисовой бумаги. Ароматы цветочного ладана. Вкус традиционной кухни кайсэки. Прикосновение шелка. Эта тихая гавань расположена в регионе источников, превратившихся в кипящие с помощью вулканов. Сьюты отеля выполнены в минималистском стиле и укомплектованы бассейном, спа и салоном красоты. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше

TripAdvisor
TripAdvisor
Основные услуги
39 номеров
69 162  RUB (от)
Забронировать
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан

Hikariya-Nishi

Matsumoto - Япония

Ресторан в городе. Черно-белая решетка Namako в нижней части стены, окна и тяжелые двери кладовой напоминают о прошлом этого здания: бывший «Kura» - традиционный японский амбар, построенный в XIX веке и переделанный в ресторан в 2007 году. Именно в этом спокойном месте недалеко от замка Мацумото шеф-повар Масахиро Танабе, работавший в знаменитых ресторанах Европы, готовит изысканные блюда «типично французской кухни». Заботясь о качестве ингредиентов, он пересекает Нагано, чтобы встретиться с производителями и выбрать лучшие продукты, такие как овощи, говядина и лосось Синсу, чьи лучшие качества он раскрывает в своих блюдах. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше

TripAdvisor
TripAdvisor
Основные услуги
1 569  RUB (от)
Забронировать
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан

Kanamean Nishitomiya

Kyoto - Япония

Отель и ресторан в городе. Le Kanamean Nishitomiya является одним из рёканов, до сих пор сохранившихся в укромных уголках современного города Kyoto (Киото). В деревянном строении расположены всего шесть сьютов с видом на маленький японский сад, засаженный сезонными цветами. Футон, татами, мебель из бамбука... здесь царит подлинное спокойствие. Отельеры в пятом поколении, Г-н и Г-жа Нисида лично приветствуют гостей, в полном соответствии с японскими традициями гостеприимства. Начиная от красивой посуды, в которой подаются блюда, хозяева придают большое значение каждой детали, черпая вдохновение в истории района Honeyanocho, знаменитого, благодаря изготавливаемым в нем веерам, давшим название отелю. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше

TripAdvisor
TripAdvisor
7 номеров
54 590  RUB (от)
Забронировать
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан

Kashiwaya

Osaka - Япония

Ресторан в городе. В этом «рётэй», традиционном ресторане, вы можете по-настоящему познать подлинную японскую кухню на самом высоком уровне. В пригороде Osaka, города-символа Японии, Kashiwaya предлагает широкий выбор современных японских блюд, искусно приготовленных в классической интимной обстановке. Зал ресторана оформлен в стиле «сукия», традиционно применяемом для чайных церемоний. Следствием этого является изобилие деталей: раздвижные двери «фусума», бумажные перегородки «сёдзи», татами и гостиные с нишами «токонома» - все в современной стилизации. Меню Kashiwaya включает всего восемь блюд и меняется один раз в месяц. Великий Шеф-повар Хидеаки Мацуо с не меньшим удовольствием создает меню на заказ и для частных ужинов по специальному запросу. Среди его фирменных блюд: «амадаи» - жареный каменный окунь, маринованный в соленом креветочном соусе «шиокара», а также рыба фугу, сваренная в саке и подаваемая с супом из репы. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше

TripAdvisor
TripAdvisor
Основные услуги
5 604  RUB (от)
Забронировать
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан

Kobe Kitano Hotel

Kobe - Япония

Ресторан и отель в городе. Kobe - наиболее космополитичный из японских городов. В шикарном квартале Китано многочисленные иностранцы, обосновавшиеся там с девятнадцатого века, построили дома, похожие на их далекую родину. Здесь присутствует и французский стиль жизни, в стенах красивого здания из красного кирпича, свидетеля целой главы в истории жизни Японии. Между двором и внутренним садом мы открываем для себя изысканный интерьер и особенную кухню Хироши Ямагучи, владеющего искусством приготовления божественных блюд. В меню ресторана знаменитая фугу и ее молоки в хрустящем картофеле, карамелизованный козлобородник и овощные соки, а также несравненная мраморная говядина Kobe в соляной корочке. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше

TripAdvisor
TripAdvisor
Основные услуги
31 номер
16 946  RUB (от)
Забронировать
Relais & Châteaux
Узнайте, почему бронирование с Relais & Châteaux приносит столько привилегий