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Da oltre un quarto di secolo, Susana Balbo, prima donna produttrice dell’Argentina, produce vini nella sua bodega d’Agrelo, un rinomato terroir vitivinicolo situato a soli 25 minuti da Chacras de Coria. È in questo piccolo villaggio nei pressi di Mendoza che ha aperto e dirige, insieme alla figlia Ana, l’hotel Susana Balbo Winemaker’s House & Spa Suites.. In questa bella dimora storica ornata di opere di artisti locali, un grande giardino ospita sette suite realizzate con materiali dalle tonalità neutre affacciate su un giardinetto privato. Grazie a una ampia vasca da bagno, una doccia sensoriale, una sauna e un lettino da massaggio, ciascuna di esse è un vero e proprio invito al relax. Le esperienze che propone l’hotel Susana Balbo Winemaker’s House & Spa Suites sono principalmente legate all’universo del vino (degustazioni, avviamento alla produzione). La scoperta degli abbinamenti di vini prosegue con naturalezza nell’intimità del ristorante La Vida che offre una nuova interpretazione delle ricette tradizionali della regione.

Susana Balbo Winemaker's House & Spa Suites

La Vida Restaurant

Uscite sul terrazzo della vostra camera e ammirate la vista panoramica: sotto i vostri occhi tutta Porto, patrimonio mondiale dell’Unesco, e i meandri del fiume Douro. Nel cuore stesso di Vila Nova de Gaia, sede storica delle cantine di Porto, The Yeatman prende nome da una famiglia di commercianti britannici, tuttora attivi: un retaggio sempre presente negli arredi interni e nella cantina, che conserva un’ottima collezione di vini portoghesi. Lo Chef elabora una cucina contemporanea al ristorante, dove gli accostamenti tra le vivande e i vini sono di per sé tutta un'esperienza. Come tocco finale, scoprite la gamma di trattamenti proposti in una nuova oasi di pace e benessere: la Yeatman Wine Spa.

The Yeatman

The Restaurant

Hotel e ristorante in città.

Una tenuta unica nella campagna del Vermont, con più di 120 ettari di praterie in fiore, boschi di latifoglie, antichi giardini e piccoli laghi privati. La fattoria e il lodge, che risalgono agli anni 1790, si sono tramutati in eleganti suite, saloni e sale da pranzo affascinanti. Dieci cottage indipendenti e unici sono sparsi nella proprietà. The Farmhouse at Copper Hill è l'ideale per piccoli gruppi. Dalla sua inaugurazione nel 1993, Twin Farms mantiene una tradizione di generosa ospitalità, di calma e di bellezza. Gli ospiti hanno a disposizione un pub incantevole, dei centri di benessere, una capanna in riva al lago e un Furo, bagno caldo giapponese.

Twin Farms

Hotel e ristorante in montagna.

Nel sud-est dello Sri Lanka sorge il Wild Coast Tented Lodge: ventotto tende come altrettanti rifugi al limitare della giungla e della spiaggia. L’insieme ha la forma di una zampa di leopardo, animale emblematico del parco nazionale di Yala, che scoprirete insieme ai naturalisti del campo, pronti per un safari. In prima linea, le suite si affacciano sull’oceano Indiano. Ognuno di questi archi in tessuto in stile coloniale è punteggiato da una piscina privata. Intrecciato in bambù, l’edificio principale somiglia a una delle rocce della riva. Ospita il ristorante, che propone di gustare all’aria aperta una versione moderna di piatti tradizionali dello Sri Lanka.

Wild Coast Tented Lodge

The Dining Pavilion

Lodge e ristorante sul mare.

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