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Baumanière Hôtel & Spa

Les Baux-de-Provence, Francia

2139 recensioni

3 stelle nella guida Michelin 2026conduzione familiare da 4 generazioniai piedi dei Bauxsoggiorno tranquillola Provenza per eccellenza

Ai piedi di Les Baux-de-Provence, in un'area geografica denominata "Val d’Enfer", scoprirete un'oasi di calma. Tra rocce bianche, macchia mediterranea e oliveti, il Baumanière Hôtel & Spa porta avanti, sin dal 1945, lo spirito di una grande dimora di famiglia. In armonia con le Alpilles, la proprietà incarna un'art de vivre dolce e sincera. Le camere, distribuite tra diversi edifici di carattere, raccontano ciascuno la propria storia: i quadri della collezione privata della famiglia si abbinano ai mobili antichi realizzati nella regione o secondo le regole dell'artigianato locale. La gastronomia prolunga questa sensazione di profondo attaccamento al territorio. Custode di una storia gastronomica emblematica, lo chef Glenn Viel compone una sinfonia virtuosa con i prodotti dell'orto e di artigiani locali all’Oustau de Baumanière, mentre lo chef Michel Hulin offre un'interpretazione delicata del terroir al ristorante Cabro d’Or. Tra natura grezza e calda eleganza, il Baumanière Hôtel & Spa incarna una Provenza autentica, atemporale e profondamente generosa.

Hotel

Ristoranti

Benessere

Maggiori informazioni

Spa Baumanière

Relais & Châteaux Spa Label

La Spa Baumanière si apre su uno spazio di benessere in dialogo diretto con la macchia della Val d’Enfer. In un’atmosfera sobria e accogliente, sei cabine - la maggior parte affacciate sul giardino - accolgono i trattamenti. All’ombra dei pergolati e al riparo da sguardi indiscreti, alcuni trattamenti possono essere eseguiti anche all’aperto.

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