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Storfjord Hotel
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Glomset, Norvegia
471 recensioni
viste spettacolari sul fiordonel cuore della forestaesperienze tutto l’annoracconto popolare scandinavosuite realizzate con tronchi di legno
Questa grande dimora in legno scuro, tipico dell’architettura tradizionale norvegese, è arroccata su una collina di fronte all’omonimo fiordo. Le pareti di tondelli celano, all’interno, un ambiente elegante e accogliente. Arredamento confortevole, oggetti d’antiquariato e d’arte creano un’atmosfera rustica e chic non solo nei saloni e nella biblioteca, ma anche nelle camere e nelle suite che offrono viste spettacolari sul fiordo e la foresta circostante.
Indipendentemente dalla stagione, lo Storfjord Hotel invita a un’autentica esperienza norvegese: sci in inverno, crociere o battute di pesca sul fiordo, uscite in kayak, passeggiate, escursioni in bicicletta, osservazione della fauna nordica e, naturalmente, momenti di relax nell’area benessere panoramica.
Un’esperienza anche gastronomica grazie a Florian Harnisch, Chef impegnato che valorizza i prodotti raccolti, pescati o stagionati a pochi chilometri di distanza. La sua cucina, sobria ed espressiva, riflette la bellezza grezza del territorio.
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Ristorante Storfjord Hotel
Chef Florian Harnisch
Espressione del territorio
La cucina dello Storfjord Hotel è radicata nel suo territorio: lo chef Florian Harmish valorizza i prodotti raccolti, pescati o stagionati a pochi chilometri di distanza. Ogni piatto narra una stagione, un produttore, una sfumatura del paesaggio in un saporito equilibrio tra natura, maestria e sobrietà nordica.