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Otahuna Lodge
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Christchurch, Nuova Zelanda
239 recensioni
atmosfera intimatenuta vittoriana del XIX secologiardini paesaggistici storiciarredamenti sublimiarte contemporanea neozelandese
Nel cuore di una tenuta vittoriana del 19 secolo, l’Otahuna Lodge coniuga presente e passato: le boiserie d'epoca, le vetrate artistiche e i 15 camini funzionanti coesistono con una serie di moderni comfort e una ricca collezione di arte contemporanea neozelandese. Dall'Otahuna, che in lingua maori significa "piccolo colle tra i colli", si ammira il suggestivo paesaggio delle piane di Canterbury e della penisola di Banks. Il canto del campanaro neozelandese invita gli ospiti a scoprire radure e stagni segreti e i più di 120 tipi diversi di frutta, verdura, noci e funghi che crescono negli orti secolari.
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Ristorante Otahuna Lodge
Chef Jimmy McIntyre
Cucina creativa
La cucina celebra i prodotti di stagione provenienti dalle serre, dall’orto, dalla fungaia e dagli allevamenti della tenuta. Accompagnato da straordinari vini neozelandesi, il menù si rinnova ogni giorno. Gli Chef presentano personalmente i piatti agli ospiti, nello spirito di casa che da sempre contraddistingue Otahuna Lodge.