©
15°C / 59°F
Hastings House Country House Hotel
Loading...
Salt Spring Island, British Columbia, Canada
395 recensioni
villa padronalein riva al marefascino d'altri tempiper amanti dell'artedal campo alla tavola
L'Hastings Country House è un hotel di charme in riva al mare con vista sul porto di Ganges, nella pittoresca isola di Salt Spring. Un superbo maniero, costruito nel 1940 dall'architetto britannico Warren Hastings in stile Sussex dell'XI secolo, è il cuore della proprietà e uno spazio conviviale per cocktail e cene. I caminetti d'angolo e altri particolari originari coesistono con pezzi d'anquariato e opere di artisti locali. Hastings House è il punto di partenza ideale per scoprire i paesaggi della Columbia Britannica. L’isola stessa attira artisti e locavori. Il ristorante propone una cucina gastronomica premiata che valorizza i prodotti del proprio orto.
©
©
©
Ristorante Manor Dining
Chef Marcel Kauer
Cucina classica
Al Manor Dining, lo chef Marcel Kauer celebra i prodotti di Salt Spring Island, provenienti dall’orto della struttura e dalle fattorie limitrofe. Cucina seguendo il ritmo delle stagioni, con precisione e sobrietà. Nell’intima cornice del maniero, la tavola si afferma come la rappresentazione fedele del territorio: autentica, sostenibile, raffinata.
Prima del vostro arrivo presso il ristorante Manor Dining
